«Алкоголь в РФ и за рубежом»

— раздел базы данных 1998–2020гг. Polpred.com Обзор СМИ.

Производство, потребление, торговля. Виноградники. Интернет-доступ на все материалы по отрасли, 12 месяцев — 49000 руб. См. Как пользоваться.

Алкоголь Новости и аналитика (19231 документ)

Топ-лист
Все страны
Россия всего в архиве статей 9000 / об этой стране с 1.8.2009 по 5.7.2020 читателями скачано статей 195349 (в т.ч. ЦФО 824 / 15304, СЗФО 385 / 7427, ЮФО 1113 / 18807, ПФО 512 / 13820, УФО 164 / 6844, СФО 357 / 8293, ДФО 142 / 3016, СКФО 344 / 3819) • Украина 1326 / 14716Франция 660 / 14328Грузия 966 / 12780Казахстан 326 / 8348Белоруссия 684 / 8180США 499 / 8146Великобритания 482 / 7452Молдавия 945 / 7365Китай 480 / 7224Чехия 346 / 5692Италия 341 / 4810Германия 238 / 4590Бельгия 228 / 4304Польша 233 / 3711Нидерланды 156 / 3654Абхазия 28 / 3417Евросоюз 341 / 3395Япония 126 / 3190Австралия 114 / 3095Дания 262 / 2970Латвия 226 / 2531Корея 71 / 2349Финляндия 242 / 2265Азербайджан 118 / 1926Армения 264 / 1896Турция 83 / 1550Испания 112 / 1254Греция 38 / 1192ЮАР 46 / 1170Швеция 85 / 1156Киргизия 63 / 1081Литва 88 / 921Ирландия 57 / 818Мексика 63 / 792Израиль 59 / 783Болгария 51 / 778Эстония 210 / 730Исландия 4 / 702Узбекистан 123 / 686Индия 60 / 681Тайвань 25 / 664Кипр 70 / 547Аргентина 45 / 540Австрия 29 / 530Бразилия 36 / 464Куба 39 / 446Сербия 10 / 417Швейцария 33 / 389Филиппины 7 / 387 | Главное | Персоны | Все новости

Персоны: ньюсмейкеры, эксперты, первые лица — по теме «Алкоголь в РФ и за рубежом» в Polpred.com Обзор СМИ, с указанием числа статей по данной группе отраслей в нашей базе данных. В разделах "Персоны", "Главное" по данной группе отраслей в рубрикаторе поиска на кнопке меню слева "Новости. Обзор СМИ" с 1.8.2009 по 05.07.2020 размещены 503 важные статьи, в т.ч. 151 VIP-автор, с указанием даты публикации первоисточника.
Топ-лист
Все персоны
Мечетин Александр 10, Дробиз Вадим 5, Каширин Максим 5, Шепс Исаак 4, Алешин Игорь 3, Гурдин Константин 3, Корнеев Анатолий 3, Тарико Рустам 3, Толмачев Олег 3, Фомичев Олег 3, Шпаков Дмитрий 3, Антинори Лодовико 2, Балабас Евгений 2, Глусь Александр 2, Грибов Яков 2, Добров Дмитрий 2, Дудко Юрий 2, Жилин Иван 2, Звагельский Виктор 2, Кедрин Алексей 2, Лаборд Жан-Мари 2, Макфарлейн Стюарт 2, Николаев Михаил 2, Павленко Янина 2, Расмуссен Йорген Буль 2, Савельев Игорь 2, Сердюк Игорь 2, Тарасов Алексей 2, Титов Павел 2, Торрес Мигель 2, Фомина Ирина 2, Хатиашвили Сандро 2, Шевченко Евгений 2, Шустов Игорь 2, Абзианидзе Давид 1, Алексеев Виктор 1, Алексиев Димитар 1, Андреева Надежда 1, Антинори Аллегра 1, Антинори Пьеро 1, Арсюхин Евгений 1, Баев Олег 1, Барбашов Игорь 1, Белковский Станислав 1, Бойко Николай 1, Бражинскас Эдуард 1, Бриман Даниил 1, Брюн Евгений 1, Будаев Олег 1, Булах Игорь 1, Булгари Джованни 1, Булгерони Алехандро 1, Бухаров Игорь 1, Величко Сергей 1, Гендлин Владимир 1, Георгунтзос Георгиос 1, Гольчикова Ольга 1, Горкун Анна 1, Грабар Вениамин 1, Григорьев Андрей 1, Гринберг Руслан 1, Денисова Ирина 1, Долан Майкл 1, Дружинин Евгений 1, Дубовик Сергей 1, Дурнин Гэвин 1, Дымарский Вадим 1, Емельянович Виктория 1, Еременко Екатерина 1, Журкин Дмитрий 1, Захариассен Хайни 1, Зивенко Сергей 1, Зотин Александр 1, Иванов Владимир 1, Иванюк Роман 1, Ивушкина Ольга 1, Калабин Евгений 1, Калабрезе Сальваторе 1, Калиев Амиржан 1, Калинкин Олег 1, Каныгин Павел 1, Кашпер Евгений 1, Керл Йен 1, Кижук Александр 1, Кларк Алан 1, Клюев Андрей 1, Козловский Сергей 1, Кокоуров Игорь 1, Куантро Жан-Пьер 1, Куркин Константин 1, Лабутин Михаил 1, Лебедев Сергей 1, Леманн Ларс 1, Леон Патрик 1, Лифшиц Александр 1, Лоевский Илья 1, Лыткин Матвей 1, Магре Бернар 1, Майстренко Александр 1, Мантуров Денис 1, Маргвелашвили Зураб 1, Маршак Яков 1, Мацол Андрей 1, Миннахметов Ирек 1, Муртазин Ирек 1, Неборский Роман 1, Неедлый Йозеф 1, Онищенко Геннадий 1, Пайяр Брюно 1, Попович Леонид 1, Почух Иван 1, Радаев Вадим 1, Радулова Наталья 1, Рамазанов Талант 1, Рейно Жан-Ноэль 1, Рикар Александр 1, Ришар Пьер 1, Романишин Петр 1, Рузо Фредерик 1, Садулаев Магомед 1, Сазанов Алексей 1, Самсонов Игорь 1, Семак Виктор 1, Сиволап Юрий 1, Смирнов Владимир 1, Солнцев Виктор 1, Соловьев Семен 1, Стрелец Андрей 1, Студенников Сергей 1, Тамплие Анжелин 1, Терентьев Денис 1, Титов Борис 1, Толстых Павел 1, Тройчук Валерий 1, Тэттанже Пьер-Эмманюэль 1, Тябутова Елена 1, Фомина Екатерина 1, Фрескобальди Ламберто 1, Хазин Михаил 1, Халтурина Дарья 1, Харитонов Олег 1, Харт Кеес ‘т 1, Цвень Александр 1, Чинзано Франческо 1, Чичваркин Евгений 1, Чуян Игорь 1, Швец Павел 1, Шефлер Юрий 1, Шоломко Дмитрий 1, Яковлев Андрей 1, т'Харт Кеес 1

alco.polpred.com. Всемирная справочная служба

Официальные сайты (59)

Алкоголь (59) Международные сайты 3, Армения 4, Белоруссия 1, Бельгия 2, Великобритания 1, Германия 1, Греция 3, Евросоюз 3, Испания 1, Китай 2, Куба 1, Мексика 5, Намибия 1, Польша 1, Сейшелы 1, США 2, Украина 4, Франция 1, Чехия 1, Чили 3, ЮАР 2, Ямайка 1, Япония 1, Россия 13, Гонконг 1

Представительства

Инофирмы в России

Ежегодники polpred.com

Деловые новости

Полный текст |  Краткий текст


Великобритания > Алкоголь > forbes.ru, 29 июня 2020 > № 3429741

Четверть миллиарда за уик-энд: эксперты спрогнозировали траты британцев в пабах после их открытия

Александр Пятин

редактор новостей

В ближайшие выходные в Великобритании возобновят работу пабы, которые с марта были закрыты из-за пандемии коронавируса. За первый же уик-энд жители страны потратят в питейных заведениях $259 млн, выпивая примерно на две пинты пива или два бокала вина больше, чем обычно, прогнозируют аналитики

Британские пабы, которые были закрыты с марта в рамках борьбы с коронавирусом, уже в эти выходные возобновляют работу: в пятницу, 3 июля, откроют двери пабы в Северной Ирландии, 4 июля - в Англии, а 6 июля - в Шотландии. Жители Великобритании потратят в пабах в первый уик-энд около £210 млн ($259 млн), пишет Bloomberg со ссылкой на подсчеты консалтинговой компании Centre for Economics and Business Research (CEBR).

Траты посетителей будут более чем на 70% выше, чем в среднестатистические выходные, отмечает CEBR. Отмену ограничений британцы отметят, выпив примерно на две пинты пива или два бокала вина больше, чем выпивали обычно. Однако дополнительных расходов не хватит для того, чтобы пабы вернулись к прибыльности, отмечает Bloomberg. Ограниченная пропускная способность и фиксированные издержки означают, что прибыльность будет более чем в два раза ниже по сравнению с той, которую заведения демонстрировали до пандемии, говорится в докладе. А затраты на возобновление работы могут снизить этот показатель еще сильнее.

Ожидается, что в первую неделю после возобновления работы британских пабов их посетит каждый третий взрослый человек, пишет Bloomberg. Пока заведения были закрыты, жители страны больше пили дома, и продающие алкоголь магазины стали здесь одним из двух каналов ретейла, продемонстрировавших с начала пандемии рост объема продаж.

Великобритания > Алкоголь > forbes.ru, 29 июня 2020 > № 3429741


Франция > Алкоголь > ria.ru, 27 июня 2020 > № 3424813

Во Франции допустили сокращение объема продаж шампанского на треть

Людмила Орищенко. Отрасль производителей французского шампанского столкнулась с беспрецедентным экономическим кризисом из-за пандемии коронавируса, в этом году объем продаж может снизиться на 30-35%, сообщили РИА Новости в комитете вин Шампани (Comité Champagne).

В сложившейся ситуации виноделы по-прежнему делают ставку на стратегию производства элитного напитка, который славится во всем мире своим качеством, и предпринимают все меры, чтобы не допустить падения цен.

"Экономическая ситуация очень сложная, беспрецедентная, более серьезная, чем в 1974 году и в 2000 году. Мы ожидаем, что объем поставок в этом году может быть ниже в два раза, чем в 1974 году – после нефтяного кризиса, когда продажи шампанского снизились на 15%. Мы предполагаем, что это будет самый большой кризис для отрасли", - сказал директор по коммуникациям комитета вин Шампани Тибо Ле Маю.

По его словам, объем продаж шампанского в этом году может упасть на 30%-35% (что составляет 100 миллионов бутылок) по сравнению с прошлым годом. Таким образом, товарооборот может снизиться на 1,7 миллиарда евро.

Представитель профсоюза привел данные, согласно которым, поставки шампанского за период с января по апрель 2020 года снизились на 25,6% по сравнению тем же периодом прошлого года. При этом он указал на то, что половина объема шампанского продается в последние четыре месяца года – с сентября по декабрь. "Поэтому все ожидания направлены на санитарную ситуацию, которая будет в мире в конце лета. Именно этот период будет ключевым для отрасли", - рассказывает Ле Маю.

"Естественно, этот кризис (СOVID-19) сильно ударил по отрасли и привел к необходимости пересмотра методов, которыми мы будем руководствоваться при производстве шампанского, и методов, которым мы привержены на рынке шампанского", - продолжает он.

Большинство работ на виноградниках производятся вручную, поэтому в первую очередь надо было перестроить логистику и обеспечить безопасность людей в условиях эпидемии, поясняет представитель профсоюза.

В связи с кризисом производители шампанского обратились за помощью к государству, это касается, в частности, предоставлении займов под государственные гарантии и освобождении от ряда социальных взносов.

Комитет вин Шампани также принял решение о том, что только часть урожая 2020 года будет бутелироваться 1 января 2021 года. "Другая часть урожая этого года будет бутелироваться только с 1 января 2022 года. Это сделано для того, чтобы компании могли избежать значительной финансовой нагрузки при хранении больших запасов", - пояснил Ле Маю.

В то время как производители других вин во Франции попросили субсидий от государства для переработки нераспроданных запасов напитков в технический спирт, в частности, для производства санитайзеров, виноделы Шампани выбрали другой путь. "Производители шампанских вин предпочитают увеличить запасы и не уничтожать вино. Поскольку процесс производства шампанского очень дорогостоящий", - подчеркнул он. Ле Маю сообщил, что сегодня запасы шампанского уже составляют 1,35 миллиарда бутылок и этот объем может увеличиться.

Виноделы Шампани также обратились к государству с призывом усилить закон о балансе торговых отношений в сельскохозяйственном и продовольственном секторе. Это было сделано для того, чтобы избежать распродажи шампанского по низкой цене компаниями, которые столкнулись с финансовыми трудностями. Большие скидки на элитный напиток негативно сказывают на его образе, отмечает Ле Маю.

"В результате принятия этого закона (в 2018 году) дистрибьюторы во Франции не имеют право устанавливать цены на шампанского ниже определенного предела. Раньше вы могли купить две бутылки шампанского и получить третью бесплатно. Сегодня при покупке трех бутылок шампанского четвертая может быть предложена в подарок. Таким образом, скидка может быть 30%, но не 50%", - пояснил он.

"Мы попросили усилить этот закон, поскольку слишком сильное продвижение шампанского на рынке негативно сказывается на его образе", - полагает представитель комитета Шампани.

Он также подчеркнул, что экономическая ситуация отрасли не должна быть предлогом для того, чтобы замедлить переход к экологическому производству, начатый 20 лет назад. "В период кризиса мы констатировали, что потребители во Франции, в целом в Западной Европе, других странах мира еще более привержены ответственному экологическому производству. И эту тенденцию кризис даже усилил", - указал Ле Маю.

"Поскольку мы продолжаем экологические преобразования, стоимость производства будет только увеличиваться. Потому что производить виноград по старым методам намного менее затратно, чем экологически ответственное производство. И это требует инвестиции в оборудование, в обучение персонала", - говорит собеседник агентства.

Он подчеркнул, что "цель производителей шампанского не в том, чтобы произвести как можно больше напитка по более низкой цене, а в том, чтобы продолжать производить легендарное, известное во всем мире вино, которое славится своим качеством". "Поэтому могу сказать, что отрасль шампанского делает все, чтобы избежать падения цен", - добавил Ле Маю.

Первым рынком сбыта шампанского является Франция. В числе главных импортеров французского шампанского – Великобритания, США, Япония, другие европейские страны. Россия занимает 16 место в этом списке, сообщил Ле Маю.

Франция > Алкоголь > ria.ru, 27 июня 2020 > № 3424813


Россия > Алкоголь. Агропром > ria.ru, 26 июня 2020 > № 3424851

В России вступает в силу закон о виноградарстве и виноделии

Закон о виноградарстве и виноделии, вводящий понятие российского вина и являющийся базовым документом для отрасли, вступает в силу 26 июня.

Закон, принятый в декабре, устанавливает правовые и организационные основы производства, оборота и потребления продукции виноградарства и виноделия и направлен на повышение качества и конкурентоспособности напитков из отечественного винограда. Им вводится понятие "вино России", под которым подразумеваются вина, произведенные из винограда, выращенного на территории РФ и без применения импортного виноматериала.

Само вино определяется как пищевая алкогольная сельскохозяйственная винодельческая продукция с содержанием этилового спирта от 7,5% до 18%, изготовленная исключительно в результате брожения свежего винограда или виноградного сусла и разрешенная к розничной продаже в России.

Закон определяет, какая продукция признается фальсифицированной, недоброкачественной и контрафактной, и запрещает ее оборот. Кроме того, устанавливаются особенности маркировки и продажи вина в рознице: в частности, производители и продавцы должны доводить до сведения потребителей информацию о сорте, месте происхождения и годе урожая винограда, из которого произведено вино; при этом на этикетке виноградосодержащего алкоголя крепостью не более 22% должно быть указано, что это не вино, и продажа таких напитков в торговом зале отделяется от вина.

"Главное, в законе записано, что виноградарство и виноделие должно являться единым целым, и регулирование виноградарства должно осуществляться как единый комплекс, как единая отрасль, а руководство должно осуществляться единым органом – уполномоченным федеральным органом исполнительной власти, определенным правительством РФ", - прокомментировал для РИА Новости президент Союза виноградарей и виноделов РФ Леонид Попович, пояснив, что, возможно, этими полномочиями будет наделен Минсельхоз РФ.

Еще два основополагающих момента нового закона - нацеленность всех его норм на то, чтобы поддержать отрасль в расширении площадей виноградников в России и наращивании производства отечественной винодельческой продукции, а также указание, что государство будет продолжать оказывать помощь отрасли, подчеркнул Попович. "Многие детали и серьезные вещи невозможно сразу написать, жизнь их подсказывает, и чтобы эти детали продолжали работать на те задачи, про которые я сказал, нужны поправки, уточняющие применение закона", - заключил он.

Россия > Алкоголь. Агропром > ria.ru, 26 июня 2020 > № 3424851


Россия > Алкоголь. Агропром > ria.ru, 26 июня 2020 > № 3424849

Российские виноделы попросили преференций

Российские виноделы приветствуют вступление в силу закона о виноградарстве и виноделии, однако указывают на необходимость господдержки для отрасли, вставшей на путь восстановления российского винного бренда, сообщили РИА Новости представители компаний.

Закон о виноградарстве и виноделии, вводящий понятие российского вина и являющийся базовым документом для отрасли, вступает в силу 26 июня 2020 года. Он содержит определение вина, нормы его производства, оборота и потребления, а также вводит понятие "вино России", под которым подразумеваются вина, произведенные из винограда, выращенного на территории РФ без применения импортного виноматериала.

"На наш взгляд, закон приведет к тому, что потребитель, наконец, сможет узнать, что такое качественное российское вино. Он заинтересуется и полюбит то вино, которое мы сегодня умеем делать, применяя самые передовые технологии", - сказала гендиректор винодельни "Золотая балка" Елена Костенко.

Президент Союза виноградарей и виноделов РФ Леонид Попович считает, что основополагающими моментами нового закона являются три вещи: указание, что виноградарство и виноделие должно являться единым целым, как и регулирование отрасли, поддержка в расширении площадей виноградников и наращивании производства отечественной винодельческой продукции, а также указание, что государство будет продолжать оказывать помощь отрасли.

"Отрасль получит позитивные изменения, поскольку то, что сделано из импортного виноматериала, перестанет иметь право называться российским вином и использовать российские топонимы. Это очень важный шаг, ценный шаг, и мы очень рады, что закон позволит таким образом работать", - сказал собственник винодельческого хозяйства UPPA Winery Павел Швец.

"Закон очень сложный и серьезный, и без необходимого количества подзаконных актов, без принятия поправок в 171-ФЗ (закон о госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции – ред.) может оказаться сложно реализовать его в каких-то частях. Анализ в течение полугода показал, что определенные моменты требуют быстрой корректировки, на что и нацелены поправки: в общем-то, одни дополняют другие, и сейчас они в хорошей направленности", - считает Попович.

Все ли готовы

Представители отрасли, хотя и высказывают замечания и обращают внимание на необходимость поправок, синхронизирующих действие закона с другими правовыми актами, в целом говорят о готовности начать работу по новым правилам.

"Пока все хорошо, мы закладываемся в плановом режиме, идем своим путем, потому что мы понимаем, что вино должно быть не только гармонично во вкусе, но и в цене. Цену поднимать не хотелось, мы видим, что интерес растет, несмотря на ситуацию с коронавирусом. Сейчас главное, чтобы восстановилась экономика, тогда это отразится на всех, а не только на нас. В этой ситуации господдержка есть, и спасибо большое, чтобы она не прекращалась", - сказал владелец винодельни "Бельбек" Сергей Бескоровайный.

"Мы рассчитываем, что закон положительно повлияет на всю отрасль, на качество отечественной продукции, а также на мировой рейтинг наших вин, потому что нам не придется теперь конкурировать с дешевым некачественным импортом, маскирующимся под российский продукт. Поэтому не считаем необходимым откладывать и переносить закон. Нужно его вводить с учетом переходного периода, для того чтобы адаптировать к российским реалиям", - считает Костенко.

По ее словам, закон требует синхронизации с реалиями, с требованиями ЕАЭС, таможенного союза и так далее; сама компания, всегда работая в рамках закона, готова к новым требованиям, но из-за пандемии коронавируса было бы более комфортно продлить переходный период на два-три месяца.

"Мы только сделали новый заказ на контрэтикетках и изменили их дизайн, учитывая новые требования по маркировке. Но остальное осталось неизменным", - говорит управляющий партнёр проекта "Долина Лефкадия" Михаил Николаев. Он добавил, что все, что может помешать – это проблемы, связанные с пандемией, так как компания не получила господдержки, в отличие от более крупных предприятий, и ее коснулось падение продаж.

Критичные моменты

Закон устанавливает запрет на использование импортного винограда и виноматериала для производства российского вина. По оценкам виноделов, собственных саженцев в России пока недостаточно, и использование качественного импортного посадочного материала пойдет лишь на пользу, но для его приобретения отрасли нужны субсидии.

Швец говорит, что в России еще пока нет питомников виноградной лозы с должной мощностью, и для создания качественного посадочного материала отрасли предстоит многолетняя работа; без возможности приобрести импортные саженцы достичь этих целей будет сложнее.

"Мы всегда работали только с российским виноградом. Только сажать виноградников будем меньше, так как субсидии на нормальные импортные саженцы убрали", - сказал Николаев. Он считает, что субсидии должны распространяться на все саженцы, в том числе и импортные, "учитывая выбор и качество, которые невозможно даже за десять лет достичь".

"Закон нам не помешает выполнить планы, наоборот, мы надеемся, что ограничение на ввоз импортных материалов и применение акциза на импорт скорректирует рынок в сторону российского производителя. Единственное пожелание - чтобы на определенный период у виноделов была возможность покупки импортных саженцев, поскольку у нас в планах еще посадить 1 тысячу гектаров новых виноградников", - сказала гендиректор "Золотой балки".

В свою очередь Попович заметил, что покупка импортных саженцев в РФ поддерживается на основании госпрограммы развития сельского хозяйства, финансирование которой уже прописано в бюджете на 2019 год. "Естественно, заложенные в нем цифры должны быть выполнены, а уже в следующем году надо будет ориентироваться на этот закон, и надеюсь, что к этому времени поправки будут внесены", - заключил президент Союза виноградарей и виноделов.

Россия > Алкоголь. Агропром > ria.ru, 26 июня 2020 > № 3424849


Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 23 июня 2020 > № 3425361

В России предлагают проводить ярмарки виноделов

В России могут появиться специализированные ярмарки, на которых будут продавать вино и разрешат проводить дегустации. Такой законопроект Госдума планирует рассмотреть в первом чтении на одном из пленарных заседаний в июне.

Документ, разработанный правительством, предлагает внести изменения в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции…» и в статью 21 закона «О рекламе» Законопроект направлен на продвижение организациями и сельскохозяйственными производителями своей винодельческой продукции на рынке.

В проекте закрепляют понятие «специализированная ярмарка винодельческой продукции». Предусматривается, что на таких ярмарках, которые могут длиться 14 дней, разрешат розничную продажу и потребление вина, произведённого в государствах ЕАЭС из выращенного на их территории винограда. Чтобы виноделы могли рекламировать свой товар, планируется проводить дегустации.

Авторы инициативы отмечают, что на поддержку отечественного виноделия только в 2019 году направили 941,1 млн рублей из федерального и регионального бюджета. По оценкам экспертов, в южных регионах страны, Поволжье, Центральном Черноземье работают не менее 400 малых виноградарских фермерских хозяйств, которые хотят выйти на рынок. Поддержка фермерского виноделия в регионах будет способствовать развитию сельских территорий и наполнению рынка качественной российской продукцией. Винодельческие ярмарки уже проходят в Италии, Франции, Великобритании и других странах.

Автор: Парламентская газета

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 23 июня 2020 > № 3425361


Казахстан > Алкоголь > kursiv.kz, 22 июня 2020 > № 3422243

В Казахстане дорожает алкоголь

Компании сокращают производство спиртных напитков

В мае 2020 года стоимость алкогольных напитков выросла на 6,5% по сравнению с маем 2019-го. Водка подорожала на 6,8% за год, вино — на 4,9%, пиво — на 7,2%. Сильнее всего водка подорожала в Алматинской области (на 16% за год), вино — в Северо-Казахстанской (на 11,6%), пиво — в Карагандинской (на 13,4%), сообщает Energyprom.kz.

За январь–май 2020 года казахстанские компании сократили производство алкогольных напитков почти по всем категориям. Так, выпуск коньяка упал до 4,6 млн литров в текущем году, сокращение производства составило 4,3%.

Производство натурального виноградного вина сократилось до 18 млн литров (минус 26% за год), пива — на незначительные 0,6%, до 261,5 млн литров. Ликёров и прочих алкогольных напитков произвели 383,7 тыс. литров, выпуск сократился за год в 2 раза. В плюсе лишь производство водки: на 3,5% за год, до 8,3 млн литров.

Наибольший объём производства коньяка в региональном разрезе пришёлся на Алматы (44,5%). Ещё 36,6% выпустили в Алматинской области и 14,1% — в Шымкенте. По производству водки лидирует Акмолинская область: на эту область пришлось 34,8% всего производства. Ещё 22,7% выпуска пришлось на Северо-Казахстанскую область, и 22,1% — на Алматинскую.

В лидерах по производству виноградного вина Алматинская область, тут было произведено 5,9 млн литров вина (77,8% от РК).

По производству пива лидирует Алматы: в текущем году на финцентр пришлось 48,5% всего производства (126,7 млн литров), на втором и третьем месте расположились Алматинская (21,2% от РК) и Карагандинская (13,8% от РК) области.

По итогам первого квартала 2020 года казахстанские компании обеспечили спрос (экспорт плюс реализация на рынке) на водку и ликерно-водочные изделия на 81,6%, на пиво — на 93,7%.

Спрос на вино был обеспечен отечественными виноделами на 69,7%. На долю импорта пришлось 30,3%, причём объёмы импорта вина за год выросли на значительные 28,4%.

Импорт коньяка и коньячных изделий взлетел за год в 8 раз и перекрыл уже 51% спроса. Для сравнения: в первом квартале прошлого года рынок принадлежал отечественным компаниям на 89,2%.

Напомним, депутаты от Ассамблеи народа Казахстана (АНК) считают, что в Казахстане очень активно подделывают алкоголь. Причина в «абсолютно неэффективной» системе проверки на соответствие действующим техрегламентам. За этот контроль отвечает уполномоченный орган по регулированию торговой деятельности и качеству пищевой продукции. Соответствующий запрос от фракции АНК на имя первого вице-премьера, министра финансов Алихана Смаилова озвучил на пленарном заседании мажилиса парламента 13 мая депутат Юрий Тимощенко.

Казахстан > Алкоголь > kursiv.kz, 22 июня 2020 > № 3422243


Россия > Алкоголь. Медицина. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 19 июня 2020 > № 3425353 Сергей Рябухин

Пивоваров поставят на счётчик

Поправки Совфеда в закон уберегут россиян от некачественных хмельных напитков, а бюджет получит миллиарды дополнительных доходов. О подробностях инициативы по распространению единой государственной автоматической системы учёта алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС) на розничную продажу пива и всю алкогольную продукцию при оказании услуг общепита, «Парламентской газете» рассказал один из авторов, первый зампредседателя Комитета Совета Федерации по бюджету и финрынкам Сергей Рябухин.— Сергей Николаевич, с чем связана инициатива? Не боитесь стать объектом критики пивоваров? Ведь начнут упрекать, что бизнес опять зажимают…

— Ни в коем случае. Пивовары нас поддерживают. И мы вовсе не собираемся зажимать бизнес. Наоборот — мы хотим создать равные условия. Согласитесь, говорить о конкурентных условиях не приходится, когда в стране работают параллельно добросовестные производители пива, исправно отчисляющие налоги, и те, кто скрывается от этой обязанности, насаждая рынок суррогатом. И таких подпольных пивоварен тысячи. Поэтому ко второму чтению законопроекта о госрегулировании оборота и производства этилового спирта и алкоголя нами была внесена поправка, распространяющая действие ЕГАИС на розничные продажи пива и всей алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.

Также эту обязанность предлагаем распространить на производство спиртосодержащей продукции организациями, использующими основное технологическое оборудование мощностью не более 300 тысяч декалитров в год.

— Нововведение направлено на защиту здоровья граждан или преследуются какие-то сопутствующие цели?

— Безусловно, главное — это здоровье. Сейчас никто не контролирует подпольные пивоварни, а потому не известно, что они производят. Вернее, известно, потому что статистика свидетельствует об увеличении числа отравлений граждан суррогатной пивной продукцией. Люди покупают дешёвое, грязное, некачественное пиво, которое к тому же, по имеющимся сведениям, напичкано разными сомнительными вкусовыми добавками, усиливающими привыкание к пенистому напитку. А пивной алкоголизм, как мы знаем, гораздо опаснее водочного.

Мы ожидаем от предлагаемых мер повышения эффективности ведения учёта пивных напитков

Речь в конце концов идёт о том, чтобы уберечь молодое поколение от возможно необратимых последствий потребления такой продукции. Кроме того, мы ожидаем от предлагаемых мер повышения эффективности ведения учёта пивных напитков. А для исключения двойной отчётности поправками предлагается отмена обязанности представлять декларации в отношении процессов производства и оборота алкогольной продукции, по которым вводится обязанность вести учёт в ЕГАИС.

— Вы сказали, что вне рамок закона варят пиво тысячи нелегальных производств, значит, с введением системы учёта контрафакта станет меньше, стоит ожидать и экономический эффект от новации?

— Это уже другой вопрос, и он нами также учитывается. Судите сами. За последние три года, после того как Совет Федерации начал плотно заниматься наведением порядка на рынке крепкого алкоголя, значительно снизился процент водочного контрафакта, из тени было выведено алкоголя на сумму 240 млрд рублей. Я уверен, что после того, как будут приняты наши поправки, объём поступлений от легальной пивной продукции увеличится на такую же сумму. А это, напомню, дополнительные доходы в бюджеты регионов, которые на фоне пандемии коронавируса сегодня заметно просели.

Автор: Парламентская газета

Россия > Алкоголь. Медицина. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 19 июня 2020 > № 3425353 Сергей Рябухин


Узбекистан > Алкоголь > uzdaily.uz, 19 июня 2020 > № 3421404

Проданы акции АО «Наманган Вино»

Согласно объявлению инвестпосредника от имени государства, госдоля в размере 57,24 % от уставного капитала АО «Наманганвино» продана за 10 008 902 281,2 сум.

Цена одной акции в сделке составила 16178,2 сум при номинале – 2933 сум/шт. Сделка купли-продажи оформлена в секции переговорного аукциона РФБ. Официальной информации о том, кто стал покупателем госдоли пока нет.

Основанием для продажи госдоли в АО является постановление Президента РУз. от 27.04.2019г. №ПП-4300.

Напомним, что на основании указа Президента РУз. от 05.02.2019г. №УП-5656 было ликвидировано АО «Узшаробсаноат» (быв. Узвинпромхолдинг), с передачей Агентству по управлению госактивами долей АО в предприятиях по производству этилового спирта, алкогольной, ликероводочной и винодельческой продукции, в агрофирмах и прочих организациях, а также оптовых баз «Шаробсавдо».

Узбекистан > Алкоголь > uzdaily.uz, 19 июня 2020 > № 3421404


Панама > Алкоголь > ria.ru, 19 июня 2020 > № 3417630

Панама сняла ограничение на продажу алкоголя, введенное из-за COVID-19

Панама спустя полтора месяца сняла ограничение на продажу алкоголя, введенное в связи с коронавирусом, следует из указа президента.

"Разрешается продажа и потребление алкогольных напитков по всей территории страны согласно следующим параметрам и ограничениям: продажа может осуществляться только в магазинах, которые имеют лицензию… Можно продавать только в розницу и в закрытой таре", - отмечается в указе, который опубликован в официальной газете правительства.

В настоящее время панамцы могут купить только шесть банок пива, одну бутылку вина или одну бутылку крепкого алкоголя на человека.

Эти ограничения будут сняты с 22 июня.

Панама > Алкоголь > ria.ru, 19 июня 2020 > № 3417630


Россия. СФО > Алкоголь. Внешэкономсвязи, политика > rg.ru, 18 июня 2020 > № 3416327

Вместо многоточия

В Кемеровской области вновь ужесточили правила торговли спиртным

Текст: Юлия Потапова (Кемерово)

Закрыть точки "псевдообщепита" на первых этажах жилых домов заставит закон, принятый сразу в двух чтениях кузбасскими депутатами.

Расплодившиеся в жилых кварталах магазинчики по продаже спиртного стали маскировать под мини-кафе в прошлом году - после того как местный парламент впервые ужесточил условия регулирования розничной торговли горячительным. Его запретили продавать в городских многоэтажках, если помещение точки меньше пятидесяти квадратных метров, а в сельской местности - не достигает 25 "квадратов". Законодатели также установили запрет на торговлю алкоголем в День Победы, Международный день защиты детей, во время школьных выпускных и 1 сентября. Тогда ушлые предприниматели и начали искать лазейки, чтобы обойти закон. Ведь его действие не распространялось на забегаловки с парочкой столов и стульев, где посетителям предлагали напитки в бутылках без крышек. В итоге в органы власти снова пошли жалобы.

Новые же правила гласят: площадь зала для обслуживания посетителей в жилом доме должна быть как минимум полсотни "квадратов" в городе и двадцать - в селе. Это соответствует нормам, установленным с мая нынешнего года федеральным законодательством. Оно же, к слову, разрешило регионам вводить дополнительные ограничения на розничную продажу спиртного предприятиями общепита.

По мнению председателя кузбасского заксобрания Вячеслава Петрова, последовательное ужесточение норм торговли поможет сократить потребление алкоголя в регионе, обеспечивать правопорядок и беречь покой граждан по ночам. Тем более что с 1 января 2021 года в Кузбассе запретят продавать спиртное на розлив в многоэтажках и пристройках к ним, независимо от площади магазина. Соответствующий закон здесь приняли еще в декабре прошлого года, но вступление его в силу отложили, чтобы дать предпринимателям время на оборудование других торговых помещений либо перепрофилирование деятельности.

- Переходный период нужен для того, чтобы сохранить четыре тысячи рабочих мест в сегодняшних непростых условиях, - отметила уполномоченный по защите прав предпринимателей в Кузбассе Елена Латышенко. - И цивилизованный бизнес, убедившись в серьезности намерений власти, сделал ряд шагов.

В частности, была создана отраслевая хартия, к которой присоединяются добросовестные предприниматели. Кроме того, после введения очередного пакета ограничительных мер с улиц кузбасских городов убрали многочисленные "пивные" баннеры. Хорошо и то, что исчезла законодательная брешь, позволяющая без проблем переводить жилые помещения в нежилые, а значит, открывать сомнительные торговые точки в многоквартирных домах. Но мало решить лишь так называемую проблему "пивного крана", нужно создавать среду для здорового образа жизни. И радует, что доступных спортивных и физкультурных площадок у нас становится все больше.

Мнение

Андрей Лопатин, главный нарколог Сибирского федерального округа:

- В плане ограничения доступности алкоголя для населения в последнее время делается достаточно много, в том числе в Кузбассе. Очередной закон как раз направлен на уменьшение шаговой доступности спиртного, избыточные дозы которого приводят к нарушениям здоровья, негативным социальным и другим последствиям.

Как правило, пьянство начинается с употребления легких напитков, а если их перестанут продавать в жилых домах, соблазн в определенной степени уменьшится. Хотя эти ограничения, конечно, радикально проблемы не решают. Они - однозначно лишь начало пути. В том числе потому, что до сих пор никаких мер не принимается в отношении производства спиртного с использованием самогонных аппаратов. Они сегодня чрезвычайно доступны и разно-образны. Приобретая эти устройства, граждане в домашних условиях употребляют самодельные крепкие напитки в неограниченных объемах. Самоизоляция им не только не помеха, но, скорее, наоборот. А вред от таких напитков на порядок выше, чем от произведенных в промышленных условиях.

Также не стоит забывать, что алкоголь у нас заказывают по интернету, и что есть еще немедицинский аптечный алкоголь. Моментов, которые необходимо законодательно упорядочить, масса.

К сожалению, по данным авторитетных экспертов, от тридцати до пятидесяти процентов всего употребляемого в России спиртного составляет контрафакт. То есть легального в обороте - не больше половины. Получается, минимум с каждой третьей бутылки государство не получает ничего. Это обширный и нерегулируемый рынок продукции, к которому масса вопросов с точки зрения безопасности для жизни.

Будем рассчитывать на то, что устойчивая тенденция сокращения потребления алкоголя на душу населения в последние годы не остановится, а будет расти. При поэтапном введении определенных возрастных, количественных и объемных ограничений.

Россия. СФО > Алкоголь. Внешэкономсвязи, политика > rg.ru, 18 июня 2020 > № 3416327


Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 17 июня 2020 > № 3421624

Правительство скорректировало квоты на производство алкогольной продукции в 2020 году

Правительство скорректировало квоты на производство алкогольной продукции в 2020 году. Соответствующее постановление Совета Министров от 15 июня 2020 года №340 официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА.

Производство спирта этилового ректификованного из пищевого сырья увеличено до 8,735 млн дал (ранее 8,71 млн дал).

Квота на выпуск вин фруктово-ягодных натуральных увеличена с 4,691 млн дал до 4,771 млн дал. Квота на выпуск вин плодовых крепленых марочных, улучшенного качества и специальной технологии уменьшена с 4,816 млн дал до 4 779,2 млн дал.

Выпуск бренди составит 164 тыс. дал (прежняя квота - 162 тыс. дал), рома - 31,5 тыс. дал (ранее 21,5 тыс. дал).

Установлена квота для кулера винного виноградного - 20 тыс. дал.

Квота на производство крепких спиртных напитков выросла с 96 тыс. дал до 334 тыс. дал.

Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 17 июня 2020 > № 3421624


Армения. Белоруссия. Россия. ЕАЭС > Алкоголь. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 15 июня 2020 > № 3425332

На российском телевидении могут разрешить рекламу вина и шампанского из ЕАЭС

Отечественные печатные издания и телеканалы смогут рекламировать вино и шампанское из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) — Армении, Белоруссии, Киргизии и Казахстана. Соответствующий законопроект Госдума планирует рассмотреть во втором чтении на одном из пленарных заседаний в июне.

Сейчас реклама вина и шампанского в российских СМИ разрешена только в том случае, если они произведены в России из выращенного на её территории винограда. При этом реклама вина и шампанского, произведённого в государствах — членах ЕАЭС, не допускается.

Разработанные Правительством поправки смогут «уравнять» в правах в части рекламы игристые вина, произведённые как в РФ, так и в странах Евразийского экономического союза. Как уточняется в пояснительной записке к документу, в пунктах 21, 22 Протокола о торговле услугами, учреждении, деятельности и осуществлении инвестиций сказано, что каждое государство — член ЕАЭС в отношении всех мер, затрагивающих торговлю услугами, предоставляет поставщикам и получателям услуг другого государства — члена ЕАЭС режим не менее благоприятный, чем режим на территории своей страны.

Инициатива кабмина предлагает разрешить рекламировать в СМИ вино и шампанское из стран Евразийского экономического союза (ЕАЭС) — Армении, Белоруссии, Киргизии и Казахстана.

Автор: Парламентская газета

Армения. Белоруссия. Россия. ЕАЭС > Алкоголь. СМИ, ИТ. Госбюджет, налоги, цены > agronews.ru, 15 июня 2020 > № 3425332


Россия > Алкоголь > ria.ru, 13 июня 2020 > № 3415781

Горечь коронавируса: чего ожидают российские пивовары

Коронавирус ощутимо повлиял на российский рынок пива, который и без того преимущественно сокращался в последние годы: рестораны и бары весной были закрыты, шашлычный сезон толком не начался. В преддверии Дня пивовара представители отрасли рассказали РИА Новости, как пережили время самоизоляции и чего можно ожидать от второй половины года.

Работники российских пивоваренных компаний отмечают свой профессиональный праздник во вторую субботу июня - в текущем году это 13 июня. Подобная традиция была утверждена решением совета Союза российских пивоваров в 2003 году.

"Сейчас очень сложно делать прогнозы, ведь мы не знаем, насколько быстро будет восстанавливаться сфера гостеприимства - рестораны, бары, отели и курорты. Насколько быстро люди туда вернутся. Кроме того, не ясны перспективы снятия ограничений, и вернутся ли они осенью, если, не дай бог, возникнет часто сейчас упоминаемая вторая волна коронавируса", - рассуждает председатель совета Союза российских пивоваров (СРП) Даниил Бриман.

Он отмечает: если в апреле наблюдался всплеск продаж пива - в торговом звене он составлял примерно 7-10% по сравнению с прошлым годом, - то уже в мае ситуация откатилась назад. Начинается лето, но независимые пивовары наблюдают снижение продаж, и даже жаркий июнь в центральной России пока не привел к развороту динамики.

"Мое личное мнение: в этом году российский пивоваренный рынок сократится по сравнению с 2019 годом, а вот насколько большой будет минус - это покажет вторая половина лета и осень, но настроения у нас сдержанные", - говорит собеседник агентства.

По данным Росстата, выпуск пива (кроме отходов пивоварения) в 2019 году чуть снизился по сравнению с предыдущим годом - на 0,1%, до 771 миллиона декалитров. При этом, как сообщало статистическое ведомство, продажи пива и пивных напитков в прошлом году сократились на 2,7% - до 713,2 миллиона декалитров.

Закрыто на COVID

По словам управляющего партнера воронежской пивоварни "Таркос" Дмитрия Тарасевича, основное влияние коронавируса на пивоваренную отрасль связано с ограничением точек продаж: это не только закрытие общепита, но и дополнительные ограничения на работу магазинов разливного пива.

"Все это основные каналы продаж пива от российских независимых малых и средних региональных пивоварен. При этом основный канал продаж крупных транснациональных пивоваренных компаний - ритейл - только показывает рост. Он работает без ограничений, и потребители перетекают в него", - продолжает он.

Гендиректор архангельской "БрауМастер" Владимир Преловский в свою очередь замечает: переориентация малых пивоварен на ритейл осложнена неподходящим форматом тары, пивных кегов, а также ценовыми факторами. При этом ручной розлив пива в пластиковую тару, добавляет глава компании, серьезной компенсации потерь не даст.

Председатель совета директоров пивоваренного завода "Майкопский" Каплан Панеш оценивает падение продаж продукции в фирменной рознице в 25-30%, оптовых продаж - в 18-20%. "Перспектив положительных не предвидится. К тому же обнаружился дисбаланс в договорных взаимоотношениях с сетевыми магазинами, которые уже не хотят брать тот объем продукции, речь о котором шла в договорах", - говорит Панеш.

Тем не менее пивовары готовятся к летнему сезону. "Недавно было объявлено о долгожданном начале открытия московских летних веранд и ресторанов, о возобновлении внутреннего туризма. В этом смысле оптимизм, конечно, есть, последние новости создают позитивные ожидания", - отмечает председатель совета СРП Бриман.

"Открытие летних площадок общепита может дать некоторый сезонный прирост продаж", - соглашается Преловский из "БрауМастер". Кроме того, по словам Бримана, с учетом пандемии и ограничений из-за нее в этом году возможно смещение пиков потребления пива. "Обычно пиковыми месяцами были июнь-июль, в августе уже начинается спад. Возможно, в этом году пик придется как раз на июль и август", - указывает он.

Влияние на традиции

Распространение коронавируса повлияло на формат работы многих секторов экономики, и пивоваренная отрасль исключением не стала. "Часть сотрудников ушла из офисов в онлайн. На самом производстве, разумеется, необходимо физическое присутствие. В целом, думаю, инструменты дистанционной работы в отрасли начнут использоваться чаще, чем раньше, и это хорошо", - говорит председатель совета СРП.

Изменения возможны и с точки зрения потребительского поведения. По мнению гендиректора "БрауМастер", падение покупательской способности переориентирует выбор покупателей на недорогое пиво, в том числе - на федеральные бренды и безакцизное, то есть заведомо более дешевое, пиво.

Каплан Панеш предполагает, что формат покупательских предпочтений в Адыгее не изменится: пиво будет продаваться преимущественно в магазинах, высоких продаж в ресторанах и барах ждать не стоит. "Хотя, не можем отметить между людьми социальной дистанцированности. Также не можем отметить роста в нашем регионе потребительского интереса к безалкогольной продукции", - добавляет председатель совета директоров предприятия.

Не исключено, что пандемия окажет влияние и на то, как люди покупают пиво. Например, несколько лет назад в России был представлен "Робобар" - технология самообслуживания, при помощи которой человек может сам, без бармена, может налить себе напиток.

"Уже сейчас существуют аппараты, которые могут осуществлять продажи пива без непосредственного контакта продавца с упаковкой. То есть сам потребитель берет упаковку из чистого контейнера, наливает пиво. Конечно, возможно, что такие технологии будут развиваться", - считает Бриман.

"Но, во-первых, производство пива - это процесс с высочайшей степенью стерильности, и можно быть абсолютно уверенным, что никакой опасности ни напиток, ни упаковка для потребителя не представляют. А во-вторых, давайте не будем забывать, что потребление пива - это еще и многовековые традиции встреч, общения. Хочется верить, что все события этого года никак не повлияют на эти традиции", - заключает он.

Россия > Алкоголь > ria.ru, 13 июня 2020 > № 3415781


Россия > Алкоголь > ria.ru, 13 июня 2020 > № 3415777

В Госдуму внесли проект о расширении действия закона о виноделии

Законопроект, которым предлагается распространить действие закона "О виноградарстве и виноделии в РФ" на всю винодельческую продукцию из российского винограда, в том числе коньяк, внесен в Госдуму, следует из базы данных нижней палаты парламента.

Автор проекта, депутат Госдумы Константин Бахарев поясняет, что 26 июня вступает в силу федеральный закон "О виноградарстве и виноделии в РФ".

Закон решает вопросы правового регулирования только в отношении одного продукта переработки винограда - вина. В результате этого производители винодельческой продукции могут столкнуться с ситуацией, при которой производство вина осуществляется по одной технологии, в то время как производство иной винодельческой продукции - коньяка, бренди, виноградной водки - по другой, в соответствии с требованиями закона "О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции".

"Для обеспечения неразрывности правового регулирования виноградо-винодельческой отрасли России предлагается включить в понятийный аппарат закона определения винных дистиллятов и спиртов, бренди, виноградной водки и российского коньяка (только из российского винограда), и их классификацию, распространить предусмотренный законом режим защищенных наименований на всю винодельческую продукцию из российского винограда", - говорится в документе.

Его автор уточняет, что проект также предусматривает распространение установленных законом требований к технологическим приемам, операциям и средствам на всю винодельческую продукцию с учетом особенностей, обусловленных технологией производства ее видов. Кроме того, проектом предлагается уточнить переходные положения для введения нового правового регулирования при производстве вина и иной винодельческой продукции.

"Закон в принятой редакции в качестве льготных переходных положений позволяет 3 года со дня вступления его в силу добавлять к готовому вину отечественное сусло для подслащивания в количестве не более 7% от общего объема, за исключением вин защищенных географических указаний и защищенных наименований мест происхождения. Законопроектом предлагается ввести 7-летний период разрешенного использования концентрированного виноградного сусла, концентрированного ректификованного виноградного сусла для подслащивания вина", - говорится в документе.

Россия > Алкоголь > ria.ru, 13 июня 2020 > № 3415777


Китай > Алкоголь > russian.china.org.cn, 11 июня 2020 > № 3410723

Компания Kweichow Moutai /"Гуйчжоу Маотай"/, ведущий производитель спиртных напитков в Китае, поставила цель увеличить свои операционные доходы в 2020 году на 10 проц. по сравнению с 2019 годом. Об этом сообщил председатель правления компании.

"Эпидемия COVID-19 оказала огромное влияние на ликеро-водочную отрасль Китая, но мы стараемся минимизировать это воздействие и достичь вышеуказанной цели на этот год." - сказал глава компании Гао Вэйдун на ежегодном собрании акционеров за 2019 год.

В первом квартале 2020 года объем операционных доходов компании "Гуйчжоу Маотай" составил 24,4 млрд юаней /около 3,46 млрд долл. США/, увеличившись на 12,76 проц. в годовом исчислении.

В компании также сообщили, что ее доходы в 2019 году увеличились на 15,1 проц. в годовом выражении и достиг 88,85 млрд юаней. При этом ее операционная прибыль за прошлый год выросла на 14,99 проц. в годовом исчислении до 59 млрд юаней.

Компания, базирующаяся в провинции Гуйчжоу на юго-западе Китая, произвела около 75 000 тонн базового ликера для бренда "Гуйчжоу Маотай" и других серийных брендов в 2019 году, что на 6,88 процента больше, чем годом ранее.

Китай > Алкоголь > russian.china.org.cn, 11 июня 2020 > № 3410723


Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 9 июня 2020 > № 3409562

Кубань увеличила экспорт вина за пять лет более чем в четыре раза

Краснодарский край увеличил экспорт вина более чем в четыре раза за последние пять лет, до 357 тысяч декалитров (дал), продукция пользуется спросом в 20 странах, в том числе в Китае и странах Европы, тенденция роста экспорта сохраняется и в текущем году: с января регион отправил за рубеж в два раза больше продукции по сравнению с уровнем прошлого года, сообщил РИА Новости губернатор края Вениамин Кондратьев.

"За последние пять лет серьезно вырос объем экспорта винодельческой продукции Кубани – в 4,2 раза: с 84 тысяч дал в 2015 году до 357 тысяч дал в 2019 году. И эта тенденция продолжает набирать обороты – только с начала года наши виноделы отправили за рубеж более 128 тысяч декалитров – в два раза больше уровня прошлого года. Мы связываем рост с комфортными условиями для виноделов, которые сформировались за последние годы на Кубани, господдержкой, с созданием в отрасли прочной законодательной базы на федеральном уровне, над которой мы тщательно работали", - сказал губернатор.

Как пояснил глава региона, вино из Краснодарского края пользуется спросом в 20 странах, в том числе в Китае и странах Европы – Германии, Эстонии, Бельгии, Швейцарии. "Чтобы упростить виноделам выход на европейский рынок, нам удалось добиться включения двух краевых винодельческий лабораторий в официальный перечень Еврокомиссии. Теперь кубанские производители могут получать сертификаты не в Москве, а на Кубани. Это сильно сокращает время и финансовые издержки экспортеров. Тем самым мы упростили процесс сертификации и для виноделов Крыма, которые теперь также пользуются услугами наших лабораторий", - добавил губернатор.

Валовой сбор винограда в Краснодарском крае по итогам 2019 года превысил 212 тысяч тонн, средняя урожайность составила 100 центнеров с гектара. В регионе производится 42% российского вина и 27% российского шампанского. Доля Краснодарского края в общероссийских площадях винограда составляет 30%.

Россия. ЮФО > Алкоголь > ria.ru, 9 июня 2020 > № 3409562


Россия. ЕАЭС > Алкоголь. Медицина > ria.ru, 8 июня 2020 > № 3409489

Путин подписал закон о применении конфискованного спирта для антисептиков

Президент России Владимир Путин подписал закон, который позволит использовать конфискованный в РФ этиловый спирт для производства антисептиков, документ опубликован на официальном портале правовой информации.

Документ предусматривает дополнительные меры поддержки отдельных отраслей экономики в связи с пандемией коронавируса. В частности, он предоставляет правительству РФ право устанавливать случаи и порядок переработки и использования конфискованных этилового спирта и спиртосодержащей продукции.

Это, с одной стороны, позволит увеличить предложение дезинфицирующих средств, а с другой - сократить расходы бюджета на хранение и уничтожение изъятой продукции для дальнейшего перераспределения сэкономленных ресурсов на социально приоритетные направления, поясняли ранее РИА Новости в Минфине.

Одновременно отменяется требование по оснащению георегистраторами железнодорожных подвижных составов, перевозящих этиловый спирт (в том числе денатурат) и нефасованную спиртосодержащую продукцию крепостью более 25%. А для организаций, перевозящих автотранспортом этиловый спирт из ЕАЭС, предлагается отменить требования иметь соответствующую лицензию на перевозки данной продукции и автомобильный транспорт, оснащенный специальными техническими средствами для передачи данных, отмечали в Минфине.

Кроме того, организациям при приобретении федеральных специальных или акцизных марок на алкогольную продукцию разрешается до 1 января 2021 года не представлять уполномоченному органу справок об отсутствии задолженности по налогам, сборам, страховым взносам или таможенным платежам.

Закон должен вступить в силу со дня его официального опубликования.

Россия. ЕАЭС > Алкоголь. Медицина > ria.ru, 8 июня 2020 > № 3409489


Казахстан > Алкоголь. Армия, полиция. Армия, полиция > inform.kz, 8 июня 2020 > № 3408627

Десять подпольных цехов по производству поддельного алкоголя закрыли в Казахстане

Комитет по финансовому мониторингу Министерства финансов РК выявил 19 преступлений в сфере нелегального оборота спирта и алкогольной продукции, передает МИА «Казинформ» со ссылкой на пресс-службу комитета.

За 5 месяцев 2020 года Службой экономических расследований Комитета по финансовому мониторингу МФ РК выявлено 19 преступлений в сфере нелегального оборота спирта и алкогольной продукции, из них в производстве – 3 дела, направлено в суд 16 дел.

«Основную долю теневого оборота алкогольной продукции составляют факты незаконной предпринимательской деятельности в сфере хранения и сбыта спиртных напитков. Из незаконного рынка алкоголя изъято 69 150 бутылок спиртных напитков, 312 082 штуки поддельных акцизных марок и 76 тонн спирта.

Основная масса алкогольной продукции, которая попадает в незаконнный оборот, изготавливается в подпольных цехах кустарным способом, часто в антисанитарных условиях. За указанный период выявлена и пресечена деятельность 10 таких подпольных цехов в городах Алматы, Шымкент, Тараз и Алматинской области», - сообщили в комитете.

К примеру, завершено расследованием досудебное производство в отношении жителей города Алматы, которые в начале 2020 года в подпольном цеху изготавливали виски марки «Jameson». В ходе оперативно-розыскных мероприятий в подпольном цеху обнаружена и изъята готовая алкогольная продукция виски «Jameson». По приговору суда обвиняемые признаны виновными по части второй статьи «Нарушение порядка и правил маркировки подакцизных товаров акцизными марками и (или)учетно-контрольными марками, подделка и использование акцизных марок и (или) учетно-контрольных марок» УК РК и одному из организаторов подпольного цеха назначено наказание в виде 1 года ограничения свободы, другому - 6 месяцев ограничения свободы с установлением пробационного контроля на указанный срок с привлечением к принудительному труду на 50 часов.

Также в Карасайском районе Алматинской области был обнаружен подпольный цех по производству и реализации алкогольной продукции с учетно-контрольными марками, не соответствующими ГОСТу. Задержанный гражданин изготавливал водку популярных марок кустарным способом и реализовывал под видом заводской продукции на оптовых рынках Алматинской области и города Алматы. Государству возмещен ущерб в размере 2 277 576 тенге.

Вся конфискованная спиртосодержащая продукция во всех регионах передавалась в Оперативные штабы по предотвращению распространения коронавирусной инфекции с целью использования в производстве антисептических средств наружного применения.

Казахстан > Алкоголь. Армия, полиция. Армия, полиция > inform.kz, 8 июня 2020 > № 3408627


Франция > Алкоголь > rg.ru, 8 июня 2020 > № 3407701

Вино станет гелем

Виноделы пустят урожай на антисептик

Текст: Вячеслав Прокофьев ("Российская газета", Париж)

Из-за пандемии, когда на протяжении нескольких месяцев были закрыты рестораны и бары, в погребах производителей знаменитых французских вин скопились огромные объемы нераспроданного напитка урожая прошлого года. А осенью предстоит заполнять емкости урожаем нынешнего.

Проблему затоваренности бизнесмены собрались решить радикальным способом: перегнать красное и белое в столь востребованный в "ковидные" времена гель-антисептик, а также в этанол, который будeт использоваться в фармацевтической и косметической промышленности.

Под переработку пойдут три миллиона гектолитров вина. 33 винокуренных завода уже получили "добро" на перегонку двух миллионов гектолитров. За каждый гектолитр виноделы получат от 58 до 78 евро.

Франция > Алкоголь > rg.ru, 8 июня 2020 > № 3407701


Италия. ЮФО. СКФО > Алкоголь > forbes.ru, 5 июня 2020 > № 3408230

Черное сокровище Сицилии: виноград, который подойдет для Крыма и Северного Кавказа

Игорь Сердюк

Винный критик

«Неро д’Авола», по мнению экспертов, идеальный виноград «для нашего трудного времени». Как сицилийский сорт красного винограда стал главным для производства вин в жарких регионах?

Черный пиар, черная пятница или черный квадрат QR-кода с равным основанием могли бы стать символами нашей мрачноватой эпохи. Но пока карантин не вогнал черный цвет в эту безысходную коннотацию, давайте вспомним о «неро д’Авола» — наверное, самом солнечном сицилийском сорте винограда, по определению черном. Авола (с ударением на первый слог) — небольшой городок с белыми домиками на пути между Ното и Сиракузами. Нетрудно догадаться, что «неро» в названии сорта обозначает цвет — черный.

«Неро д’Авола» — cорт, в котором зашифрованы обжигающая полуденная монохромность раскаленного сицилийского лета и спасительная прохлада глубокой тени. «Неро» стал главным сортом для производства красных вин на Сицилии благодаря своей неприхотливости. Он теплолюбив и засухоустойчив, так что водный стресс не должен оборачиваться для гроздей катастрофой, а его сахар даже в условиях сорокаградусной жары не поднимется до запредельного уровня. «Неро» чутко отзывается на терруар, демонстрируя фруктовую экспрессию и танинную структурность на известняках, но смягчая характер и переходя в цветочную гамму на глине. «Неро» выразителен в моносепажных винах, но он благородно делится своими достоинствами в ассамбляже с другими сортами, часто вытягивая на желаемый уровень все то, чему недостает цвета, тела или танина. О нем не всегда пишут на этикетках, но если вы на Сицилии, то, вероятно, он сейчас в вашем бокале.

Во имя тех мономаньяков, которые принципиально не пьют ничего красного, из «неро д’Авола» смогли произвести даже белое вино, уже отмеченное в международных рейтингах.

В отличие от «нерелло маскалезе», растущего на «покрытых вулканической лавой» склонах Этны, или от «фраппато» с его вкусным уже по названию DOCG Cerasuolo di Vittoria, сорт «неро д’Авола» едва ли можно отнести к числу неофитских суперхитов. На его репутации лежит бремя ответственности за недавнее «темное средневековье» — середину ХХ века, когда сухие вина Сицилии прослыли откровенно тяжеловатыми и грубоватыми. Генетическая память о тех временах до сих пор заставляет примерно каждого второго западного винного критика использовать слово robust при описании вин из «неро д’Авола». Однако энологи новой волны все чаще заставляют говорить о «неро» как о пластичном материале для создания вин в высшей степени элегантных.

Если для большей части винного мира недавние годы стали временем саспенса под дамокловым мечом глобального потепления, то на Сицилии, где жара никогда не была неожиданностью, виноделов за последние полвека радовали хорошие новости. Производство элегантных вин в условиях жаркого климата стало возможным. Энология, как известно, и в Африке энология, а от Сицилии до Африки всего 135 км. Говоря серьезно, использование современного оборудования свело винное производство к схеме хоть и недешевой, но довольно простой, в которой едва ли не самое важное — не ошибиться на начальном этапе и посадить нужный виноград в нужном месте.

Если после появления таких культовых сицилийских вин, как Tenute Regaleali Rosso del Conte, Planeta Santa Cecilia, Donnafugata Tancredi, сорт «неро д’Авола» стал востребован как материал для вин элегантных, то в последнее время о нем заговорили и в связи с угрозой глобального потепления. Очевидно, что аборигенный средиземноморский сорт винограда за несколько долгих веков своей истории уже переживал волны глобальных климатических изменений.

В письменных источниках «неро д’Авола» отслеживается уже около пяти веков, хотя энциклопедии предполагают, что он старше и на Сицилию его когда-то очень давно привезли древние греки. В конце XX века виноделами снова овладела охота к перемене мест, и черное сокровище Аволы было доставлено на дальний заокеанский рубеж винного мира, в Австралию. И там он нашел себе применение.

«Если бы вы уподобились Вилли Вонке и захотели создать идеальный сорт винограда для нашего трудного времени, то едва ли смогли бы придумать что-то более универсальное, чем «неро д’Авола», — написала в своей недавней колонке Андреа Фрост, прошлогодняя обладательница международной премии винных колумнистов Louis Roederer. «Многие винные регионы Австралии в угоду моде были засажены французскими сортами, рассчитанными на умеренный климат, — признает Андреа Фрост. — Но сейчас, когда климатические изменения очевидны, для Австралии все более актуальны сорта южных областей Средиземноморья, способные противостоять зною и засухе». Более 10 лет новейшей истории «неро д’Авола» в Риверленде и долине Макларен показали, что старый средиземноморский сорт позднего вызревания может обрести в Южной Австралии новую молодость. Из «неро» здесь смогли произвести сухие вина с содержанием алкоголя не более 14% и зрелым танином.

«Неро» — сорт, близкий к совершенству! — цитирует Андреа Фрост одного из эмоциональных австралийских виноделов. — В аромате он может быть и цветочным, и пряным, и ягодным, и землистым, а во вкусе — и сочным, и хрустящим, и обволакивающим! При выдержке эти вина долго эволюционируют». Южной Австралии, Калифорнии и Греции — винным регионам, которые не первый год страдают от засухи и пожаров, — «неро д’Авола» показал направление дальнейшего развития. Направлением этим, между прочим, могла бы заинтересоваться и винодельческая Россия. И жарким долинам Северного Кавказа, и тем более обезвоженному Крыму был бы полезен рецепт от итальянского черного доктора.

Италия. ЮФО. СКФО > Алкоголь > forbes.ru, 5 июня 2020 > № 3408230


Белоруссия. Казахстан. Армения. ЕАЭС. РФ > Алкоголь > ria.ru, 4 июня 2020 > № 3406001

Пивовары опасаются снижения качества пива в ЕАЭС из-за техрегламента

Российские производители пива и солода допустили, что вступление техрегламента о безопасности алкоголя в силу в текущей редакции может привести к снижению качества пива, которое производится в странах ЕАЭС, говорится в письме участников рынка к премьер-министру Российской Федерации Михаилу Мишустину.

Авторы обращения (копия имеется в распоряжении РИА Новости) считают, что вступление в силу техрегламента в действующей редакции "приведет к резкому снижению качества и безопасности производимого в странах — участницах ЕАЭС пива, не отвечает экономическим интересам Российской Федерации и будет иметь негативное воздействие на развитие российских пивоваренной, солодовенной и сельскохозяйственной отраслей".

Коллективное письмо подписали, в частности, председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман, председатель правления Национального союза производителей пива и напитков Елена Цветкова, президент Союза участников пивной торговли Николай Желагин и ряд других представителей объединений и бизнеса.

По мнению авторов письма, изменение доли солода при производстве пива приведет к сокращению объемов производства солода на 30 процентов, что повлечет уменьшение посевных площадей пивоваренного ячменя на 230 тысяч гектаров, а также снижение занятости в сельском хозяйстве и сельхозпереработке.

"Российские производители пива, использующие традиционные технологии пивоварения и до 100 процентов солода, оказываются в неравных конкурентных условиях и вытесняются с рынка", — добавляется в обращении. Кроме того, среди возможных негативных последствий от изменений указываются ущерб процессу импортозамещения в России, а также снижение налоговых отчислений в бюджеты всех уровней.

Техрегламент ЕАЭС о безопасности алкогольной продукции вступает в силу 9 января 2021 года. Согласно техрегламенту, при производстве пива может допускаться частичная замена пивоваренного солода зерном или продуктами его переработки, если их совокупная масса не превышает 50 процентов массы заменяемого солода, а масса сахаросодержащих продуктов составляет не более пяти процентов массы солода, зерна и зернопродуктов.

Однако в российском законе о регулировании производства и оборота алкоголя закреплено, что при выпуске пива допускается замена лишь до 20 процентов пивоваренного солода несоложеными продуктами.

Белоруссия. Казахстан. Армения. ЕАЭС. РФ > Алкоголь > ria.ru, 4 июня 2020 > № 3406001


Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > ria.ru, 4 июня 2020 > № 3406000

Эксперты рассказали, где дешевле покупать водку и пиво

Средние цены на алкогольные напитки в России с мая 2019 по май 2020 года в разных продовольственных сетях изменились разнонаправленно: где-то пиво подорожало на 10%, а где-то водка подешевела на 24%. Однако средняя цена бутылки шампанского в целом выросла на 9,3%, рассказали РИА Новости в рекомендательном сервисе Rate&Goods.

Исследование проводилось на базе информации из 259 тысяч чеков, полученных от покупателей десяти торговых сетей "Перекресток", "Магнит", "Ашан", "Пятерочка", "Лента", "Окей", "Дикси", "Мария-РА", "Метро" и "Красное и белое". Сервис изучил средние цены на шампанское, пиво, водку, вино, коньяк и виски. Исследование охватывает категории алкогольной продукции, а не отдельные товары. Изменение средней цены в чеках покупателей может быть обусловлено как изменением установленной продавцом цены, так и выбором покупателей более дешевой или дорогой продукции.

"Средняя цена на пиво выросла во многих торговых сетях: больше всего в магазинах "Перекресток" - на 10% и "Дикси" - 9%. Магазины, где средняя цена на пиво, наоборот, упала: "Окей" - на 2%, "Магнит" - на 3%, "Лента" - на 10%, и "Метро" - на рекордные 24%", - рассказали в Rate&Goods, уточнив, что если оценивать все сети, то этот показатель снизился на 0,45%.

Средняя цена на вино также, в основном, изменилась: она выросла на 30% в "Мария-РА" и на 21% в "Окей", а упала - в "Ашане" (1%), "Дикси" (8%), "Перекрестке" (9%) и "Метро" (16%). А общий показатель прибавил за год 0,12%.

Больше всего средняя цена на шампанское выросла в магазинах "Ашан" - на 38%. В "Ленте" же, в отличие от других исследуемых торговых сетей, она снизилась - на 8%. За год общий показатель вырос на 9,3%.

Водка подорожала практически во всех торговых сетях: наибольший рост ее средней цены зафиксирован в "Окей" - 48%, и Мария-РА - 38%. Только в "Пятерочке" и "Перекрестке" средняя цена уменьшилась на 4 и 24% соответственно. При этом общий показатель с мая по май незначительно снизился на 0,26%.

Средняя цена на коньяк в "Перекрестке" выросла на 65%. В "Магните", "Метро" и "Красное и белое" она наоборот опустилась - на 11%, 11% и 12% соответственно. Общий показатель за год вырос на 2,3%. Средняя цена на виски больше всего увеличилась в "Окей" - на 14%. В "Ленте" она уменьшилась на 4%, а в "Магните" - на 25%. Средняя цена по сетям опустилась на 2,2%.

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > ria.ru, 4 июня 2020 > № 3406000


Россия. Дания. ЦФО > Алкоголь > ria.ru, 3 июня 2020 > № 3403338

Московский офис компании "Балтика" переедет в технопарк "Отрадное"

Пивоваренная компания "Балтика" арендовала офис площадью 1,7 тысячи квадратных метров в бизнес-центре технопарка "Отрадное", говорится в сообщении консультанта сделки Cushman & Wakefield.

Технопарк располагается на северо-востоке Москвы, в шаговой доступности от метро. Общая площадь территории составляет 3,4 гектара, отмечается в нем.

В настоящее время большинство сотрудников московского представительства "Балтики" работают удалённо, в формате home office. Но сейчас компания приняла решение переехать в более качественный офис, добавляется в релизе.

Пивоваренная компания "Балтика" включает в свою структуру 8 заводов в России. Продукция компании представлена в более чем 75 странах мира.

Россия. Дания. ЦФО > Алкоголь > ria.ru, 3 июня 2020 > № 3403338


Россия. Швейцария. ЦФО > Алкоголь. Недвижимость, строительство > ria.ru, 1 июня 2020 > № 3403288

Capital Group получила ГПЗУ на проект редевелопмента Бадаевского завода

Компания Capital Group получила градостроительный план земельного участка (ГПЗУ) на проект редевелопмента территории Бадаевского завода в столице, говорится на портале Информационной системы обеспечения градостроительной деятельности города Москвы.

"Озвученные инвестором планы по реализации проекта сохраняются. Финальные ТЭПы будут утверждаться в рамках разработанной проектной документацией, прошедшей государственную экспертизу", - сообщили РИА Недвижимость в пресс-службе Москомархитектуры.

Компания Capital Group планирует инвестировать в проект редевелопмента на территории одного из старейших пивоваренных предприятий России – Трехгорного (Бадаевского) завода - 49 миллиардов рублей. Проект, разработанный швейцарским бюро Herzog & de Meuron, предусматривает новое строительство площадью почти 155 тысяч квадратных метров между набережной и корпусами бывшего завода на колоннах высотой 35 метров.

Эта особенность проекта вызвала много споров среди общественных активистов. Сама же Capital Group отмечала, что расположенные на колоннах так называемые "парящие" дома создадут визуальную проницаемость территории, а также откроют вид на отреставрированные и восстановленные корпуса со стороны Москвы-реки.

Проект включает в себя реставрацию 1-го и 3-го корпусов завода, признанных объектами культурного наследия регионального значения. По старым чертежам также будет восстановлен (вновь построен) 2-й корпус, который при этом не входит в реестр памятников архитектуры. Именно в этом строении компания собирается сделать пивоварню в память о прежнем функционале территории. Исполнительный директор девелопера Михаил Хвесько в интервью РИА Недвижимость сообщал, что Capital Group не только реставрирует объекты культурного наследия на территории Бадаевского завода, но и создаст в рамках проекта самый большой парк в Дорогомилово.

Трехгорный (Бадаевский) пивоваренный завод - одно из старейших пивоваренных предприятий России. Комплекс зданий завода является памятником промышленной архитектуры XIX века. С остановкой работы самого завода его территория стала осваиваться арендаторами. После анонсированных в 2018 году Capital Group планов о редевелопменте территории, десятки арендаторов жаловались на досрочное расторжение договоров и принудительное выселение.

Capital Group - одна из крупнейших московских девелоперских компаний, работает с 1993 года.

Россия. Швейцария. ЦФО > Алкоголь. Недвижимость, строительство > ria.ru, 1 июня 2020 > № 3403288


Великобритания > Алкоголь > inosmi.ru, 1 июня 2020 > № 3402216

The Economist (Великобритания): золотой век потребления алкоголя заканчивается

Пока еще covid-19 не превратился в полномасштабную катастрофу для алкогольного бизнеса. Продажи для домашнего потребления сегодня резко увеличились. Однако, пишет автор, золотой век потребления алкоголя, судя по всему, уже миновал. Почему это происходит — читайте в статье.

The Economist, Великобритания

Пандемия коронавируса нанесла удар по алкогольному бизнесу

Год назад автор этих строк присоединился к компании людей на яхте, направлявшейся на Айлей, остров, расположенный в западной части Шотландии и известный солодовым сортом виски с торфяным запахом, который способен основательно опалить волосы в ваших ноздрях.

Пристань располагалась вблизи завода по производству виски под маркой Ardberg. Это название было нарисовано огромными черными буквами на выбеленной стене, обращенной в сторону моря. На завтрак нам подали телячий рубец (первый отдел желудка животного — прим. ред.) с потрохами и немного виски. Затем была организована экскурсия по заводу с дополнительными остановками для дегустации.

Даже в полночь воздух там был пропитан густыми испарениями, исходившими из бродильного чана. Рабочие ночной смены что-то там химичили с его содержимым, которое затем направлялось по трубам в различные емкости. Как нам сказали, спрос был настолько большой, что завод работал 24 часа в сутки.

Благодаря такой преданности делу сотрудников заводов, в последние годы этот бизнес стал поистине золотым, и оценивается он в 1,5 триллиона долларов. Для богатых людей (или же для тех, кто носит палубные мокасины) такие бренды как Ardbeg (его владельцем, кстати, является французская люксовая компания Louis Vuitton Moet Hennessy — LVMH) может продавать редкие сорта виски по цене более 100 долларов за бутылку. Продажа шампанского достигла рекордного уровня в прошлом году, а что касается вин, то даже розовые сорта (rosé), к которым знатоки долгое время относились довольно скептически, стали пользоваться успехом.

В финансовом плане крупнейшие производители алкогольной продукции стали производить такие сочетания напитков, от которых даже бармены покрылись бы румянцем. На фоне общего сокращения объемов производства на Западе такие фирмы как Diageo и Pernod-Ricard смогли склонить людей к приобретению более качественных брендов и в результате резко увеличили свою прибыль.

Производители пива, возглавляемые компаниями Anheuser-Busch InBev и Heiniken, получили конкурентов и сократили цены, создав доуполию, монополию двух фирм, с высокой маржой на некоторых развивающихся рынках.

Однако самое бурное развитие произошло на уровне хипстеров. Инновации в форме крафтового пива, джина местного разлива и баров, где посетителям предлагают мескаль (напиток, получаемый путём дистилляции ферментированного сока агавы — прим. ред.), наполнялись бурной и кипучей энергией в духе коктейльного века в Америке конца 19-го столетия. Это позволило оживить культуру тонких ценителей (gourmet culture) и внутригородскую жизнь (а еще они способствовали странному возвращению моды на бороды).

Пока еще covid-19 не превратился в полномасштабную катастрофу для алкогольного бизнеса. Та скорость, с которой в последние недели опустошались домашние запасы спиртного в винных шкафах Шумпетера (Schumpeter's drinks cupboard), доказывает, что употребление спиртных напитков происходит не только для того чтобы прославить хорошие времена, но и для того, чтобы пережить тяжелые. Продажи для домашнего потребления сегодня резко увеличились. Но даже если и существует отложенный спрос на средства социальной «смазки» на период после снятия ограничений, золотой век потребления алкоголя, судя по всему, уже миновал.

Непосредственной причиной этого является социальное дистанцирование и трудности экономического характера. Первая может иметь более разрушительное воздействие на производителей вина и более крепких напитков. Они, в основном, зависят от работы баров, ночных клубов и магазинов беспошлинной торговли дьюти-фри (duty-free shops), в которых надбавка к цене в 30% является обычным делом, и именно там они имеют возможность подтолкнуть потребителей к экспериментам с более изысканными напитками.

Подобного рода продвижение премиальных брендов (premiumisation) является крайне важным для получения прибыли, подчеркивает Марк Мик (Mark Meek), возглавляющий компанию iwsr Drinks Market Analysis, занимающуюся сбором и анализом данных в этой области. Указанное направление может пострадать, поскольку потенциальные клиенты еще опасаются скопления людей и путешествий; волна недавних заражений в ночных барах Сеула представляет собой плохое предзнаменование. Продолжающееся специальное распределение ресторанного пространства, спортивных мероприятий и массовых развлечений еще больше сократит потребление пива, вина и шампанского. Если не будет вакцины, то многим из этих направлений деятельности потребуются годы на восстановление, считает г-н Мик.

Экономическая ситуация — это еще одна проблема. И, судя по всему, она в большей степени затронет производителей пива, чем другие компании, производящие алкогольные напитки. По крайней мере, так было во время финансового кризиса, случившегося десять лет назад, и тогда продажи пива и сидра вместо 6% роста в 2007 году получили 1% спада в 2009 году. Компания Anheuser-Busch InBev является особенно уязвимой — у нее чистый долг в размере 96 миллиардов долларов, и она не в состоянии диверсифицировать свою работу и производить что-то другое, кроме пива. Но пострадают также продажи вина и других алкогольных напитков, предназначенных для домашнего потребления. Судя по всему, фирмы будут активно продвигать самые дешевые бренды, сокращая таким образом свою маржу. Даже фирма Ardberg пытается охватить нижнюю часть рынка и производит теперь молодое пятилетнее виски под названием Wee Beastie.

Введенный режим самоизоляции и его последствия сильнее всего затронут небольшие фирмы по производству пива. Некоторые из них уже были приобретены гигантами этой индустрии — так, например, компания Anheuser-Busch InBev сегодня владеет пивоварнями Goose Island и Camden Town. Однако многие из них продолжают продавать пиво, произведенное на своих небольших предприятиях, но в таком случае им сложнее привлечь клиентов, выполняющих правила социального дистанцирования. Даже в хорошие времена многие такого рода фирмы с трудом покрывали свои расходы. Поскольку это небольшие предприятия, то у них меньше рычагов для продвижения своих товаров на полки супермаркетов. Некоторые из этих компаний будут проданы или просто перестанут существовать. Эта индустрия неизбежно утратит некоторое количество своего креативного импульса.

Кроме того, на горизонте появляются новые, более долговременные угрозы — демография и наркотики. Проведенные исследования показывают, что поколение Z, самые старшие представители которого недавно достигли питьевого возраста, будут, скорее всего, меньше потреблять алкоголя, чем их предшественники, отмечает Хавиер Ластра (Javier Gonzalez Lastra), сотрудник банка Berenberg Bank. Это будет оказывать влияние на алкогольную индустрию в течение ближайших лет, поскольку пик потребления алкоголя традиционно приходился раньше на период между 18 и 34 годами. Частично из-за этого в Америке, которая традиционно является самым крупным алкогольным рынком, общий объем продаж спиртных напитков сокращается вот уже три года подряд.

Юношеская трезвость пересекается с использованием марихуаны. По данным опубликованного в прошлом году доклада, в подготовке которого принимали участие специалисты из компании iwsr Drinks Market Analysis, марихуана становится для молодежи альтернативой спиртным напиткам. Миллениалы в Америке составляют почти половину «дуалистов», которые и курят «травку», и потребляют алкогольные напитки. Covid-19 может еще больше склонить чашу весов в сторону марихуаны. При ограниченном потреблении алкоголя курение «травки» всегда было своего рода тайным занятием. Возможно, в этом отношении она лучше подходит для социального дистанцирования, чем чокаться бокалами в баре.

Да будет у меня достаточно для воздержания! Но пока еще необходимости в этом нет.

Фирмы по производству алкоголя могут найти для себя некоторое утешение в Китае, где связанные с cjvid-19 опасения постепенно уходят. Клиенты вновь выстраиваются в очереди у баров. Цена акций компании Kweichow Moutai (в Китае это самый эксклюзивный бренд сорговой «огненной воды» baijiu), продолжают быстро расти, что свидетельствует о большом желании среди очень богатых людей потреблять люксовые напитки. А в некоторых местах возникает опасение по поводу того, что электронная торговля может перестроить алкогольный бизнес. Многие считают, что производители, использующие технологию доставки товаров непосредственно к дому, а не в супермаркеты, может дать им возможность лучше понять, каким образом еще глубже забраться в горло пьющих людей.

Конечно же, в таком варианте существует больше возможностей для инноваций. Однако пока наибольший интерес вызывают новые бизнес-модели, основанные на прямом доступе к клиенту, а не на новых видах экзотических спиртных напитков. Инновации в бизнесе всегда весьма привлекательны. Но эта привлекательность, все-таки, отличается от того, как запах виски воздействует на наши ноздри.

Великобритания > Алкоголь > inosmi.ru, 1 июня 2020 > № 3402216


Россия > Алкоголь > forbes.ru, 23 мая 2020 > № 3392987

Управляющий активами семьи Шувалова создаст в России винодельческий паевой фонд

Ринат Таиров

редактор новостей

Компания, управляющая активами семьи Шувалова, создаст в России паевой фонд для инвестиций в производство итальянского вина. Первый проект обойдется фонду в €2 млн: он включает виноградники, винодельческий завод, погреба и мини-отель

Управляющая компания «КСП капитал управление активами» («КСП капитал УА») создаст закрытый паевой фонд для инвестиций в винодельческий бизнес в Италии, сообщил «Ведомостям» заместитель гендиректора компании Вячеслав Исмайлов.

Владелец и председатель совета директоров «КСП капитал УА» Сергей Котляренко в 2014 году говорил «Ведомостям», что управляет в том числе активами семьи бывшего первого вице-премьера, а ныне председателя ВЭБ.РФ Игоря Шувалова, указывает газета. По данным базы СПАРК, другая компания Котляренко, ООО «КСП капитал», управляет долями Игоря и Ольги Шуваловых в компаниях «Открытые активы» и «Сова недвижимость». Один из закрытых паевых фондов под управлением «КСП Капитал УА» также владеет 50% «Лаборатории умного вождения», другая половина которой принадлежит жене гендиректора «Ростеха» Сергея Чемезова Екатерине Игнатовой, добавило издание.

Представитель ВЭБ.РФ отказался от комментариев в ответ на вопрос, управляет ли компания активами семьи Шувалова. Представитель бывшего вице-премьера также отказался от комментариев. По данным на 1 января, «КСП капитал УА» управляла активами более 600 физических и 19 юридических лиц на сумму 28 млрд рублей, но клиентов компания не раскрывает, сообщил Исмайлов.

20 мая «КСП капитал УА» сдала в спецдепозитарий «Гарант» правила управления паевым фондом «Виноделие» для регистрации, пишут «Ведомости». Компания планирует начать прием заявок на покупку паев с июня. По правилам фонда, заявки могут приниматься в течение 3-6 месяцев. Запуск фонда предполагается сразу после сбора средств. Порог входа для инвесторов 6 млн рублей, планируемый объем фонда от 200 млн рублей, срок работы 15 лет. В базовом сценарии компания планирует выплачивать пайщикам промежуточный доход в 8-12% годовых в евро через 18-24 месяца после формирования фонда.

Первым проектом станет винодельня с мини-отелем в итальянском регионе Пьемонт (столица в Турине). Для этого «КСП капитал УА» планирует купить за €2 млн итальянскую компанию, которой принадлежит земля с 16 га виноградников, винодельческий завод, погреба и мини-отель, сообщил «Ведомостям» Исмайлов. Сейчас винодельня производит 70 000 бутылок в год, «КСП капитал УА» планирует увеличить выпуск более чем в три раза — до 240 000 бутылок в год для поставок в Россию, США, Китай и Норвегию: контракты на экспорт заключили в начале года, сообщил Исмайлов. За три года компания рассчитывает поднять стоимость бизнеса на 30%, расширив виноградник и развивая агротуризм. Гендиректором винодельни останется итальянец.

С 16 га виноградников в Пьемонте можно рассчитывать только на нишевый бизнес, и речь идет, скорее всего, о вине для узкого круга обеспеченных лиц, утверждает партнер агентства винного консалтинга Double Magnum Игорь Сердюк.

Россия > Алкоголь > forbes.ru, 23 мая 2020 > № 3392987


Россия. СЗФО > Алкоголь > inosmi.ru, 22 мая 2020 > № 3395735

Helsingin Sanomat (Финляндия): в Петербурге табачные компании добились включения сигарет в список товаров первой необходимости

Россия — одна из самых курящих стран Европы, здесь только в последнее десятилетие стали активно сокращать производство табачной продукции. Сообщая об этом и рисуя картину ситуации в целом, финская журналистка отдельно останавливается на состоянии табачной промышленности в РФ во время пандемии.

Пульмонологов беспокоит связь курения и коронавируса

Йенни Йесканен (Jenni Jeskanen), Helsingin Sanomat, Финляндия

У городов есть свой особый аромат, и в Санкт-Петербурге он с нотами табака.

Сигареты курит каждый третий взрослый житель северной столицы — как и по всей России. Как сообщает российское отделение Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), табачную продукцию употребляют около 30% россиян. В России курит 50% мужского населения.

Исходя из этих данных, русские являются одним из самых курящих народов Европы. Для сравнения: по информации Национального института здравоохранения и социального обеспечения Финляндии (THL) ежедневно курят около 14% финнов.

Табачная промышленность занимает в Санкт-Петербурге прочные позиции. В Санкт-Петербурге и Ленинградской области работают заводы мировых табачных гигантов — Philip Morris, Japan Tobacco и British American Tobacco.

Сектор сельского хозяйства в Санкт-Петербурге не развит, но город уделяет много внимания производству табачной продукции. Табачные заводы северной столицы производят больше половины сигарет в стране.

В связи с эпидемией коронавируса в конце марта табачные заводы в Петербурге закрыли, поскольку сигареты не попали в список товаров первой необходимости. Производство было приостановлено.

Простой не порадовал компании. В прессе появились статьи о грозящем России «дефиците табака» и возможном «взрывном росте нелегального рынка».

Производители табачной продукции обратились к премьер-министру России Михаилу Мишустину с письмом, в котором напомнили о значительных убытках для государственной казны в случае остановки производства в соответствии с карантинными ограничениями. Каждая неделя простоя стоила бы федеральному бюджету по меньшей мере 10 миллиардов рублей недополученных акцизов.

В Санкт-Петербурге табачные компании обратились к губернатору города Александру Беглову с просьбой добавить сигареты в список товаров первой необходимости, и производство табачной продукции было возобновлено.

Менее чем через неделю после начала «нерабочих дней» руководство страны включило табачную продукцию в список товаров первой необходимости. В Санкт-Петербурге заводы возобновили работу после первой нерабочей недели.

Государство принимает меры по ограничению табакокурения не так давно. Долгое время россияне курили беспрепятственно.

Россия ратифицировала рамочную конвенцию ВОЗ по борьбе с курением только в 2008 году, четырьмя годами позже Финляндии. Прошло еще некоторое время, прежде чем страна начала соблюдать меры, указанные в конвенции.

Доцент ВШЭ, экономист, специализирующийся на здоровье россиян, Людмила Засимова, говорит, что Россия перешла к соблюдению рекомендаций ВОЗ только в 2014 году.

Тогда было запрещено употребление и реклама табака в кафе, барах, ресторанах, магазинах, торговых центрах и поездах. В 2015 году курение запретили на рабочих местах, в подъездах, автобусах и электричках.

За прошедшие десять лет Россия ввела и другие меры по сокращению производства и употребления табака.

Была запрещена продажа табака в киосках. На сигаретных пачках были размещены изображения и тексты о вреде табака, а также телефон бесплатной службы помощи по отказу от курения.

«В 2014 году число курильщиков сократилось, хотя показатели нельзя назвать идеальными. Уменьшить число курильщиков при таком огромном количестве курящих довольно тяжело. Бросить курить гораздо сложнее, чем начать», — рассказывает Засимова по телефону.

Согласно ВОЗ, в 2009 году курили около 40% всех россиян, мужчин — 60%. В сравнении с данными 1999 года, количество курильщиков сократилось примерно на 20%. За этот же период процент курящих женщин сократился с 20% до 14%.

«Если бы законы по ограничению курения соблюдались лучше, число курящих сокращалось бы еще быстрее», — отмечает Людмила Засимова.

Засимова считает, что курение сигарет стало популярным еще в Советском Союзе. Курение табака входило в привычки советского мужчины. Табак выдавали и служащим в армии.

Международные табачные компании вышли на российский рынок после распада Советского Союза, и у них в стране по-прежнему много власти. Они создали образ модного и влиятельного человека, курящего сигареты. Этот образ рассчитан в основном на молодежь.

«После распада Советского Союза средний возраст начинающего курить человека резко снизился. В то же время резко возросло число курящих женщин», — говорит Людмила Засимова.

Засимова считает, что наиболее эффективно уменьшили число курящих меры, направленные на увеличение стоимости сигарет — например, налоги. И все же табак в России стоит довольно дешево. Сейчас пачка стоит в среднем 115 рублей, то есть меньше 1,5 евро. В Финляндии сигареты стоят в несколько раз больше: больше семи евро.

В начале 2020 года Россия еще сильнее ужесточила налог на производство табачной продукции, но, по мнению противников курения, недостаточно — в сравнении, например, с уровнем стран Европейского Союза.

Дарья Халтурина, работающая в Центральном научно-исследовательском институте организации и информатизации здравоохранения при Министерстве здравоохранения России, изучает общественное здоровье. Будучи заведующей отделением профилактики факторов риска, раньше она исследовала проблему употребления алкоголя, а теперь — табака. Работы хватает.

«Все остальные меры уже приняты, но, к сожалению, налог на производство недостаточно высокий — это касается и сигарет, и алкоголя», — говорит Халтурина по телефону из Москвы.

В феврале 2020 года ТАСС сообщило о новом исследовании, согласно которому курение является причиной более 15% смертей в России. Согласно результатам исследования, курение провоцирует 22% всех новых регистрируемых заболеваний у взрослых россиян и 45% онкологических заболеваний.

Курение также усиливает риск возникновения хронических заболеваний легких, сердечных и сердечно-сосудистых заболеваний. По информации МЧС, курение вызывает б?льшую часть пожаров в стране.

О связи курения и развития коронавируса пока имеется мало данных, но Халтурина полагает, что активное курение негативно сказывается на уровне смертности из-за covid-19 в России и на развитии пандемии в целом.

Финский пульмонолог Туула Васанкари (Tuula Vasankari) считает, что курение увеличивает риск осложнений при заражении коронавирусом. По ее данным, в процентном соотношении в реанимацию чаще попадают именно курящие люди.

Дарья Халтурина, известный в России противник курения, использует для продвижения своих идей все возможности.

«Надо бросать курить, пока не стало слишком поздно», — рекомендует она.

Россия. СЗФО > Алкоголь > inosmi.ru, 22 мая 2020 > № 3395735


Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ. Внешэкономсвязи, политика > gazeta.ru, 22 мая 2020 > № 3390876

«Это парадокс»: почему не разрешают онлайн-торговлю алкоголем

Эксперты опасаются роста нелегального оборота алкоголя в интернете

Ирина Власова

Эксперты опасаются роста нелегальных продаж алкоголя в интернете на фоне пандемии. Сейчас в сети в избытке существуют предложения заказать алкоголь на дом, однако дистанционную торговлю спиртным власти разрешать не спешат. Объем «теневого» рынка продажи алкоголя в интернете в прошлом году достиг 2,5 млрд рублей.

В последние месяцы в интернете все чаще стали появляться предложения заказать алкоголь на дом при том, что это противоречит законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования. Рост спроса и отсутствие законодательной базы способствует развитию нелегального оборота. При этом правительство не спешит наводить порядок в этой сфере. Блокировать сайты с нелегальной продукцией может Роскомнадзор, но многие интернет-магазины избегают блокировки при помощи постоянной смены доменов.

По оценкам Group-IB, оборот «теневого» рынка продажи алкоголя в сети в прошлом году достиг 2,5 млрд рублей. Это почти на 400 млн (+19%) больше, чем в 2018 году. В общей сложности эксперты обнаружили около 2,5 тыс. интернет-ресурсов, торгующих спиртным в обход действующего законодательства.

Законопроект о дистанционной торговле алкоголем разрабатывало Министерство финансов и еще в прошлом году внесло его в правительство. В России она запрещена с 2007 года. В пояснительной записке к законопроекту Минфин оценивал оборот нелегальной онлайн-торговли спиртным в 2–3 млрд рублей в год, в связи с чем настаивал на ее поэтапной легализации. Первыми торговать алкоголем в сети хотели разрешить производителям и оптовым продавцам, причем сначала только российскими винами с защищенным географическим указанием и наименованием места происхождения, а затем – и другим алкоголем, в том числе пивом. Сейчас законопроект все еще находится на рассмотрении в правительстве.

«Некоторые маркетплейсы размещают на своих сайтах алкогольные позиции, однако, как правило, это все равно самовывоз. Но тем не менее это продвижение товара, попытки коммуницировать с аудиторией в сети интернет», — объясняет президент группы компаний Simple и вице-президент «Опоры России» Максим Каширин большое количество предложений заказать спиртное по интернету.

То, что торговли алкоголем в онлайне не существует, — большое заблуждение, констатирует вице-президент «Балтики» Алексей Кедрин.

Данный факт лишь подтверждает, что существующие реалии до сих пор не могут найти своего отражения в законе, из-за этого создается серая зона, говорит директор по правовым вопросам и корпоративным отношениям AB InBev Efes Ораз Дурдыев.

«Речь уже даже идет не столько об открытии новых возможностей, сколько о легализации существующих. Этот вопрос стал более актуальным в период ограничений из-за распространения коронавирусной инфекции, так как при заказе продуктов онлайн у потребителя нет возможности приобретать алкоголь наряду с другими категориями товаров. Это только провоцирует посещение торговых точек и, как следствие, увеличивает количество дополнительных контактов»,— заявил он «Газете.Ru», добавив, что в условиях серой зоны и ограничения возможностей легальных игроков поставлять качественный продукт повышается риск покупки и потребления суррогатов и фальсификата населением.

При этом люди в большинстве своем не понимают, какую опасность может представлять заказ алкоголя в интернете, отмечает Максим Каширин.

«Для многих граждан вообще в диковинку то, что онлайн-торговля алкоголем запрещена в нашей стране. Люди задаются вопросом, почему, раз уж она разрешена в офлайне. Я тоже не могу понять, по какой причине мне нельзя приобрести в интернете то, что могу купить в магазине», — обращает внимание Каширин.

Дистанционную торговлю алкоголем до сих пор не легализуют, поскольку согласовывать законопроект отказывается Минздрав. По словам главного нарколога Минздрава Евгения Брюна, это неминуемо сделает алкоголь доступнее, что опасно.

«Я категорически против. Нельзя потворствовать, соблазнять людей. Это преступление, на мой взгляд»,— говорил Брюн журналистам в конце апреля. Его слова приводит «РИА Новости».

Эксперты рынка с Минздравом не соглашаются. По их мнению, больше вреда может нанести нелегальная продукция.

«Нет никаких адекватных причин, чтобы не навести, наконец, порядок в этой сфере», — рассуждает Алексей Кедрин. По его мнению, чем быстрее это сделают, тем будет лучше для всех — для государства, для бизнеса, для людей.

«В борьбе с нелегалами нужно, чтобы торговля алкоголем была полностью прозрачной, другого варианта нет. Во всем мире эта проблема уже решена, а у нас — нет. У нас до сих пор не понимают, что метод запрета никогда не работает», — сетует эксперт.

По словам Ораза Дурдыева, онлайн торговля алкоголем – уже не просто мировой тренд, который показывает серьезные темпы роста во многих странах Европы, но и необходимая мера в период ограничений из-за распространения вируса, на которую идут даже те страны, где на продажу алкоголя действуют более жесткие ограничения. Эксперт приводит в пример ОАЭ, где уже согласован подход по продаже алкоголя дистанционным способом.

«По нашей оценке, в начале объем продаж через интернет будет составлять порядка 1-2% от общих объемов индустрии с перспективой роста до 5-7%, как в ряде стран Европы. Мы верим в этот канал и готовы инвестировать в его развитие, поскольку это будет способствовать обелению рынка и даст нашему потребителю доступ к легальному и качественному алкоголю», — заверяет собеседник «Газеты.Ru».

Вопрос борьбы с нелегальным оборотом алкоголя действительно волнует многих экспертов рынка.

«Это парадокс, который заключается в том, что государство говорит об угрозах развития нелегальной торговли несертифицированным алкоголем, если мы разрешим онлайн-продажи. Нелегалу плевать на все правила, он так и так нарушает закон.

Более того, запрет на онлайн-торговлю спиртными напитками только усугубляет проблему нелегального оборота, поскольку нарушители не имеют легальной конкуренции в онлайне. У нас связаны руки: у нас даже нет возможности дать им бой на рынке», — объясняет президент Simple Максим Каширин.

Эксперт также добавляет, что этот закон очень важен для продуктового ритейла. Магазины не могут нормально торговать онлайн: в потребительских корзинах не хватает денежного веса. Алкоголь мог бы стать драйвером онлайн-торговли, появилась бы конкуренция, цены бы пошли вниз.

При этом система контроля над всеми процессами онлайн-торговли товарами из этой категории уже продумана до мелочей, считают эксперты.

«На наш взгляд, все механизмы и инструменты, которые позволят контролировать этот процесс, уже существуют и давно доступны. На самом деле еще в прошлом году были внесены изменения в законодательство контрольно-кассовой техники, и сейчас продажу алкоголя можно контролировать полноценно — и место, и время продажи, и возраст покупателя, — указывает член Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) Артем Соколов. — Если раньше этих технологий не было и этот разговор был преждевременным, то сейчас, когда эти технологии есть в нашем арсенале, я считаю, что их нужно использовать и давать возможность работать всем видам бизнеса, желающим реализовывать эту категорию».

С тем, что механизм дистанционной торговли уже продуман, соглашается Максим Каширин.

«Он не совсем комфортен для бизнеса, но весьма удобен для государства, для контроля продаж. Это большой труд, на который мы потратили много лет. Однако почему закон не решаются принять, у нас нет идей. Скорее всего, дело не в том, что этот процесс трудно контролировать. Должно быть, есть другие мотивы», — резюмирует Максим Каширин.

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ. Внешэкономсвязи, политика > gazeta.ru, 22 мая 2020 > № 3390876


Россия > Алкоголь. Медицина > ria.ru, 22 мая 2020 > № 3390132

Госдума разрешила использовать конфискованный спирт для антисептиков

Госдума приняла закон, который позволит использовать конфискованный в России этиловый спирт для производства антисептиков.

Документ предусматривает дополнительные меры поддержки отдельных отраслей экономики в связи с пандемией коронавируса. В частности, он предоставляет правительству РФ право устанавливать случаи и порядок переработки и использования конфискованных этилового спирта и спиртосодержащей продукции.

Это, с одной стороны, позволит увеличить предложение дезинфицирующих средств, а с другой - сократить расходы бюджета на хранение и уничтожение изъятой продукции для дальнейшего перераспределения сэкономленных ресурсов на социально приоритетные направления, поясняли ранее РИА Новости в Минфине.

Одновременно отменяется требование по оснащению георегистраторами железнодорожных подвижных составов, перевозящих этиловый спирт (в том числе денатурат) и нефасованную спиртосодержащую продукцию крепостью более 25%. А для организаций, перевозящих автотранспортом этиловый спирт из ЕАЭС, предлагается отменить требования иметь соответствующую лицензию на перевозки данной продукции и автомобильный транспорт, оснащенный специальными техническими средствами для передачи данных, отмечали в Минфине.

Кроме того, организациям при приобретении федеральных специальных или акцизных марок на алкогольную продукцию разрешается до 1 января 2021 года не представлять уполномоченному органу справок об отсутствии задолженности по налогам, сборам, страховым взносам или таможенным платежам.

Закон должен вступить в силу со дня его официального опубликования.

Россия > Алкоголь. Медицина > ria.ru, 22 мая 2020 > № 3390132


ОАЭ > Алкоголь. Внешэкономсвязи, политика > dxb.ru, 21 мая 2020 > № 3398275

Дубай, ОАЭ. Лицензированные рестораны Дубая смогут возобновить продажи алкогольных напитков после завершения священного месяца Рамадан, то есть с 23 или 24 мая 2020 года, сообщили в Дубайской полиции.

Отмечается, что напитки будут сервироваться только на столы, посетители не могут находиться за барной стойкой, даже если она является частью помещения ресторана.

Кроме того, алкоголь будет подаваться при условии заказа блюд и только в пластиковых одноразовых стаканах. Стоит напомнить, что рестораны в Объединенных Арабских Эмиратах были закрыты в марте 2020 года в связи со вспышкой коронавируса.

В конце апреля 2020 года ресторанам было разрешено открыться при условии соблюдения мер профилактики COVID-19, таких как социальная дистанция, использование одноразовой посуды и приборов и допуск в помещение не более 30% посетителей от его общей вместимости.

Стоит также отметить, что отели Дубая открыли доступ на пляж для своих постояльцев. В связи с этим некоторые отели начали продавать номера на почасовой основе, чтобы обеспечить гостям доступ на пляж и одновременно обойти запреты властей.

В ответ на это в Департаменте туризма и коммерческого маркетинга уточнили, что доступ на пляж разрешен только тем, кто снимает номер в отеле на сутки и более, поскольку после кратковременного пребывания гостей персонал отеля не успевает провести работы по дезинфекции.

Любопытно, что в северных эмиратах отели открыли доступ на пляж, а также к бассейнам еще пару недель назад, что вызвало отток жителей Дубая на выходные в Аджман, Рас-Аль-Хайму и Фуджейру.

В соответствии с директивами правительства, все гости отелей проходят процедуру измерения температуры на входе, обязаны соблюдать безопасную дистанцию в течение всего срока пребывания, в том числе на пляже и в воде, а также носить маски во всех общественных местах.

ОАЭ > Алкоголь. Внешэкономсвязи, политика > dxb.ru, 21 мая 2020 > № 3398275


Россия > Алкоголь > forbes.ru, 18 мая 2020 > № 3385412

Половина российских регионов задумалась о дополнительных ограничениях продаж алкоголя

Александр Пятин

редактор новостей

Около половины российских регионов задумались о запрете продажи алкоголя в заведениях площадью меньше 50 кв. м, находящихся в жилых домах. Это ставит под угрозу работу полноценных ресторанов, уже пострадавших от мер по борьбе с коронавирусом

Законодательные власти примерно половины российских регионов прорабатывают вопрос запрета продажи алкоголя в барах, кафе и ресторанах в жилых домах с залом обслуживания менее 50 кв. м. Об этом сообщил «Коммерсанту» председатель комитета по производству пивоваренной продукции и напитков брожения организации малого и среднего бизнеса «Опора России» Алексей Небольсин.

Почти все регионы могут ввести собственные ограничения по этому вопросу до конца мая, подчеркнул Небольсин. В некоторых субъектах, включая Севастополь, Брянскую область и Подмосковье, соответствующие законопроекты уже приняты в первом чтении, отмечает газета.

С 5 мая вступил в силу федеральный закон, дающий субъектам право самостоятельно ограничивать продажу алкоголя в объектах общепита, которые расположены в многоквартирных домах или на прилегающих к ним территориях. Продажа алкоголя теперь разрешена только тем объектам, площадь которых составляет не меньше 20 кв. м.

Закон уже решает проблему так называемых наливаек, заявил «Коммерсанту» Небольсин. А региональные меры в текущем виде могут коснуться полноценных ресторанов общей площадью около 120 кв. м с учетом кухни, склада и прочего, отметил он. Об этом же сказал газете президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров. По его словам, заниматься увеличением зала обслуживания в таком случае никто не будет, так как проще открыть новое предприятие. Но подобные запреты в целом заставят многих задуматься, нужно ли запускать бизнес, отметил он.

Только в Подмосковье работают около 3000 точек общепита в жилых домах с залом обслуживания менее 50 кв. м, указывает «Опора России». Учитывая, что на спиртное приходится до 40–50% выручки предприятий общепита, ужесточение требований к минимальной площади зала сделает работу подпавших под ограничения точек нерентабельной, заявил Небольсин. Он подчеркнул, что такие меры дополнительно ухудшат положение отрасли, которая и так серьезно пострадала от введенных из-за коронавируса ограничительных мер. В результате после карантина может открыться еще меньше точек, рынок общепита просядет сильнее, сократятся поступления от аренды и налогов, перечислил он.

Минпромторг не ответил на вопросы «Коммерсанта». Представитель Московской областной думы заявил газете, что законопроект может быть скорректирован.

Россия > Алкоголь > forbes.ru, 18 мая 2020 > № 3385412


Бельгия. Нидерланды. Люксембург. РФ > Алкоголь. Внешэкономсвязи, политика > ria.ru, 18 мая 2020 > № 3385250

"Союзплодоимпорт" обжалует арест товарных знаков на водку в Бенилюксе

В пресс-службе госпредприятия "Союзплодоимпорт" РИА Новости прокомментировали арест водочных товарных знаков на территории стран Бенилюкса.

"Союзплодоимпорт" считает арест принадлежащих ему товарных знаков на территории Бенилюкса, в рамках спора бывших акционеров компании ЮКОС и Российской Федерации, неправомерным. Предприятие намерено обжаловать это решение и уверено, что арест товарных знаков будет отменен в судебном порядке".

"Союзплодоимпорт"

В понедельник издание NRC со ссылкой на бывших акционеров ЮКОСа сообщило, что они добились ареста на территории Бенилюкса прав на водочные товарные знаки "Столичная" и "Московская".

"Союзплодоимпорт" владеет товарными знаками на алкогольную, спиртосодержащую и пищевую продукцию. В январе Верховный суд Нидерландов окончательно признал предприятие единственным законным правообладателем товарных знаков Stolichnaya и Moskovskaya на территории Бельгии, Нидерландов и Люксембурга.

В феврале 2020 года Апелляционный суд Гааги признал законным решение по иску бывших акционеров нефтяной компании ЮКОС, обязавшее Россию выплатить им 50 миллиардов долларов.

Экс-акционеры компании обратились в суды ряда стран с требованием об аресте имущества.

Бельгия. Нидерланды. Люксембург. РФ > Алкоголь. Внешэкономсвязи, политика > ria.ru, 18 мая 2020 > № 3385250


Финляндия > Алкоголь > ria.ru, 17 мая 2020 > № 3385273

В Финляндии растут продажи алкоголя

Продажи алкоголя в сети финской государственной монополии Alko растут на фоне закрытых границ второй месяц подряд, но потребление алкоголя в стране снизилось, сообщила РИА Новости представитель монополии Маритта Исо-Ахо.

Потребление алкоголя в Финляндии складывается из двух показателей: собственных продаж внутри страны и более дешевой продукции, привозимой путешественниками из-за рубежа, например из Эстонии, где акцизы ниже. Однако из-за закрытия границ и запрета туризма финнам приходится покупать алкоголь только внутри страны.

"В апреле Alko продала 9,1 миллиона литров напитков, что на 23% больше, чем в 2019 году. Однако нельзя сказать, что потребление увеличилось, так как, сравнивая полные данные за апрель 2019 года, мы видим, что к собственным продажам Alko в 7,4 миллиона добавилось примерно 5,12 миллиона литров алкоголя, привозимого путешественниками. Таким образом, общее количество алкоголя, приобретенного и завезенного в апреле 2019 года, было 12,52 миллиона литров", — пояснила специалист.

В течение первых четырех месяцев этого года Alko продала в общей сложности 26,8 миллиона литров напитков, что на десять процентов больше аналогичного периода 2019 года.

"Маловероятно, что наши продажи заменят импорт путешественниками в будущем, хотя продажи были более оживленными, чем в предыдущем году. В течение пандемии коронавируса, в марте и апреле, продажи Alko были на 16% выше, чем в предыдущем году, а количество клиентов было выше на 1,2%", — отметили в монополии.

По данным Национального института здравоохранения и социального развития Финляндии (THL), общее потребление алкогольных напитков в 2019 году составило десять литров 100%-ного алкоголя на душу населения в возрасте 15 лет и старше. По сравнению с 2018 годом общее потребление алкоголя сократилось на 3,9%.

Финляндия > Алкоголь > ria.ru, 17 мая 2020 > № 3385273


Россия > Алкоголь. Медицина > minfin.ru, 13 мая 2020 > № 3423118

Минфин России разработал порядок использования конфискованного этилового спирта и спиртосодержащей продукции для производства дезинфицирующих средств

Сейчас в Госдуме рассматривается законопроект, которым Правительство РФ наделяется полномочием определять порядок использования изъятых из незаконного оборота, конфискованных или явившихся предметом административного нарушения этилового спирта и спиртосодержащей продукции для их применения в качестве дезинфицирующих средств, обеззараживания различных предметов и поверхностей, помещений, транспорта.

Минфин России подготовил и направил на согласование в профильные ведомства проект постановления Правительства РФ, которым определяется порядок использования этилового спирта и спиртосодержащей продукции для этих целей.

Проектом постановления предусмотрено, что дезинфицирующие средства будут предоставляться субъектам РФ на безвозмездной основе, при условии подтверждения региональными властями их целевого использования для профилактики и борьбы с новой коронавирусной инфекцией.

На основе сведений от регионов о потребностях в этиловом спирте и спиртосодержащей продукции для производства дезинфицирующих средств, РАР будет направлять информацию в Минпромторг России о количестве, наименованиях и местах хранения соответствующей продукции.

Далее Минпромторг России совместно с Минздравом России и Роспотребнадзором с учетом складывающейся эпидемиологической ситуацией устанавливает возможность использования продукции в качестве дезинфицирующих средств, распределяет ее между субъектами и направляет информацию о таком распределении в РАР.

После получения соответствующих разрешений от Минпромторга России на использование продукции, РАР в течение 5 рабочих дней формирует перечень необходимой продукции и направляет его в организацию, которая осуществляет ее хранение.

После получения перечня, организация в течение 5 рабочих дней, любым доступным способом информирует субъект РФ о готовности к передаче продукции с указанием адреса места хранения. И заключительным этапом становится обеспечение субъектом приемки продукции для ее дальнейшего использования в качестве дезинфицирующих средств.

Общий объем конфискованного этилового спирта и спиртосодержащей продукции, которая находится на хранении и может быть использована для производства дезинфицирующих средств, составляет более 21 млн. литров. Что свидетельствует о наличии значительных ресурсов, которые могут быть оперативно задействованы для противодействия распространению новой коронавирусной инфекции.

Россия > Алкоголь. Медицина > minfin.ru, 13 мая 2020 > № 3423118


Россия > Алкоголь. Медицина > ria.ru, 13 мая 2020 > № 3380370

Регионы смогут пустить на антисептики конфискованный алкоголь

Министерство финансов предложило бесплатно распределить между российскими регионами 21 миллион литров конфискованного нелегального алкоголя для производства антисептиков.

Постановление правительства, определяющее порядок использования этилового спирта и спиртосодержащей продукции для этих целей, направили на согласование в профильные ведомства.

Согласно проекту, регионы будут информировать правительство о том, что им требуется конфискат для производства дезинфицирующих средств, Росалкогольрегулирование, в свою очередь, сообщит Минпромторгу количество, наименования и места хранения продукции. Затем министерство и Роспотребнадзор распределят нелегальный алкоголь с учетом эпидемиологической ситуации.

Дезинфицирующие средства предоставят на безвозмездной основе, если субъекты подтвердят их непосредственное применение для профилактики и борьбы с коронавирусной инфекцией.

"Это, с одной стороны, позволит увеличить предложение дезинфицирующих средств и, с другой стороны, сократит расходы бюджета на хранение и уничтожение изъятой продукции с целью дальнейшего перераспределения сэкономленных ресурсов на социально-приоритетные направления", — отметили ранее в Минфине.

Сейчас Госдума рассматривает законопроект, наделяющий правительство полномочием определять порядок использования изъятых и конфискованных этилового спирта и спиртосодержащей продукции, которую можно использовать в качестве антисептиков.

Россия > Алкоголь. Медицина > ria.ru, 13 мая 2020 > № 3380370


Россия > Алкоголь. Недвижимость, строительство > mirnov.ru, 12 мая 2020 > № 3380119 Руслан Гринберг

«Наливайки» закрылись: начало борьбы с пьянством?

Итак, свершилось, с пятого мая в России вступил в силу запрет на продажу алкоголя в жилых домах, точнее говоря в «небольших заведениях общепита, которые расположены как в многоквартирных жилых домах, так и в прилегающих к ним территориях.

Речь идет о крохотных помещениях, мене 20 квадратных метров. Как у нас теперь принято, региональные власти получили право вводить дополнительные ограничения на реализацию алкоголя в жилых домах. Возможен даже полный запрет. В результате, по подсчетам специалистов, закрыться могут более 60 тысяч заведений общепита по всей стране. Хотя кто мешает барам, которые вынуждены будут закрыться, довольно быстро трансформироваться в продуктовые магазины

Алкогольную продукцию же можно будет продавать лишь в специально оборудованном помещении, предназначенном для потребления готовой кулинарной продукции.

Как всегда у нас бывает, закрытие такого рода заведений проходило по «просьбам трудящихся», потому как решение должно «обеспечить общественный порядок, а также защитить права граждан на тишину, отдых в местах непосредственного проживания»

Жаловались на посетителей наливаек. По сути говоря, законопроект инициировался в связи с многочисленными обращениями и жалобами граждан на весьма фривольное поведение любителей бахуса.

К примеру, член Комиссии Общественной палаты РФ по физической культуре и популяризации здорового образа жизни Султан Хамзаев в середине провел аж целые слушания на тему «О мерах антиалкогольной политики государства в период пандемии и всероссийского карантина и противодействия контрафактному алкоголю в регионах».

Он рассказал, что многие граждане еще в конце марта стали скупать алкогольные напитки в торговых точках и если ситуацию оставить как есть, то это может привести к росту бытового насилия, криминалу, увеличению числа лиц, нуждающихся в последующей реабилитации из-за употребления алкоголя.

Способствует увеличения количества пьющих в первую очередь - фейковые новости, появившиеся в СМИ, о том, что алкоголь спасает от коронавируса.

А председатель комитета по информационной политике, информационным технологиям и связи Госдумы Александр Хинштейн, признался, что закон было принять непросто, ему сопротивлялись Министерство финансов и Федеральная антимонопольная служба.

Среди противников принятия таких законодательных новшеств был начальник отдела экономического анализа Росалкоголрегулирования Евгений Горохов. Он считает, что если запретить продажу алкоголя официально, то его все равно будут продавать, но нелегально, что способствует смертности населения.

Еще один общественник из Самарской области Александр Муравец полагал, что в борьбе с контрафактным алкоголем необходимо сделать акцент на усилении работы силовых структур.

А вот еще одно мнение, общественное: член - корреспондент РАН, научный руководитель Института экономики Российской Академии наук Руслан Гринберг:

- Никакие запретительные меры к хорошему не приведут, в том числе и для экономики. Все - таки, те кто пьет, пополняет не только карманы хозяев алкомаркетов и пивнушек, но и государства. Но злоупотреблять не нужно. Потому что если поголовно все начнут побухивать, люди потеряют чувство реальности, станут жить в иллюзиях, а трезвея приходить в ужас от реальности. Это уже было в середине восьмидесятых годов прошлого века. Не стоит, на мой взгляд, новую антиалкогольную компанию начинать, а вот культуру пития соблюдать стоит...

P S: Как подсчитали эксперты движения «Опора России», по итогам 2019 года количество баров в российских городах выросло на 9%, до 5,8 тыс. точек. В целом по стране из более 100 тыс. заведений общепита свыше 60 тыс. находится в жилых домах. Только в Москве, на конец 2019 года было 7,6 тыс. организаций общепита площадью до 100 кв. м.

Андрей Князев

Россия > Алкоголь. Недвижимость, строительство > mirnov.ru, 12 мая 2020 > № 3380119 Руслан Гринберг


США. Германия. Чехия. РФ > Алкоголь > gazeta.ru, 10 мая 2020 > № 3379331

Пиво на карантине: России стало не до «крафта»

Пандемия ударила по российскому рынку крафтового пива

Ирина Власова

В условиях ограничений, связанных с пандемией коронавируса, в России резко упал спрос на крафтовое пиво. Основные каналы распространения продукции заблокированы, а в рознице потребители отдают предпочтение более привычным и недорогим вариантам. По прогнозам экспертов, российскому рынку «крафта», обладавшего хорошими перспективами до коронавируса, теперь предстоит долгое восстановление.

Спрос на крафтовое пиво в России заметно упал на фоне пандемии коронавируса. Эксперты отмечают потери до 90% продаж. Несмотря на то что российский рынок крафтового пива является одним из самых перспективных в Европе, сейчас он находится под угрозой и может пострадать от пандемии так же, как и самый крупный — американский.

По данным издания VinePair, в США местный рынок крафтового алкоголя находится в весьма сложным положении: рестораны, которые являлись основным каналом продаж, закрыты, а в розничных магазинах потребители делают выбор в пользу более привычных брендов. По словам основателя BevStat Брайана Розена, основная проблема состоит в том, что потребитель сейчас не в настроении пробовать что-то новое и экспериментировать.

Опрошенные «Газетой.Ru» эксперты говорят о том, что на российском рынке сложилась похожая ситуация:

«Крафтовое пиво по большей части распространялось в ресторанах и барах. Соответственно, банально уменьшилось количество точек реализации, и сегмент рынка, завязанный на HoReCa, пострадал», — подтверждает совладелец пивоварен True Ale и «Варяг» Павел Ольшанский.

«В Петербурге у нас пять баров. В условиях пандемии мы были вынуждены их закрыть. Сейчас работаем только на доставку — соответственно, в нашем случае спрос на крафтовое пиво упал на 90%»,— констатирует совладелец сети бельгийских пивных кафе KwakInn Владимир Постниченко.

Из-за ограничений на передвижения потребители сократили и посещения пивных магазинов, и теперь покупают пиво в ближайших к дому магазинах, где представленность ассортимента крафтовых сортов намного ниже, говорит директор по продажам AB InBev Efes Анна Миронова.

Шеф-пивовар «Таркоса» Дмитрий Тарасевич добавляет, что в том же большом ритейле, одним из немногих получившем возможность сохранить работу во время режима самоизоляции, «крафта» присутствует очень мало.

В таких условиях крафтовому пиву очень тяжело конкурировать с обычным:

«Мы видим, что потребитель все чаще отдает предпочтение в пользу привычных для него сортов. Так, по результатам первого квартала среди брендов нашего портфеля наибольший рост показали классические лагеры», — рассказывает Анна Миронова.

Однако дело не только в привычке потребителя, но и в цене на «крафт». Дмитрий Тарасевич обращает внимание на тот факт, что в производстве крафтового пива практически всегда используется импортное сырье, которое поставляют из разных точек мира; дорогие ингредиенты, такие как натуральные соки, мед и прочие, делают себестоимость напитка довольно высокой.

«Большинство крафтовых сортов сейчас не представлены в магазинах, а те, которые есть – стоят дороже, чем известные мировые бренды, — подтверждает Владимир Постниченко. — По доставке в Kwakinn за последние два месяца мы видим сокращение среднего чека.

Соответственно, можем сделать вывод, что люди стали считать деньги и все чаще делать выбор в пользу недорого пива».

При этом российский рынок крафтового пива эксперты оценивают как один из самых перспективных в Европе.

«Подсчитать сложно, но в целом доля крафтовой продукции составляет 1-2% пивного рынка. В Америке на «крафт» приходится гораздо больше, 25-30%, однако по сравнению с той же Германией или Чехией в России крафтовая культура развита гораздо лучше», — говорит Дмитрий Тарасевич.

По мнению Владимира Постниченко, культура «крафта» в России также находится на высоком уровне — до пандемии работало много маленьких пивоварен, которые могли составить конкуренцию международным крафтовым брендам.

«Сейчас для крафта время оптимизации, пересмотра производственных расходов. Я сказал бы, что крафтовая культура сейчас стоит на паузе. Уверен, что после пандемии крафтовое движение снова начнет развиваться», — предполагает эксперт.

Знатоки рынка уверены, что в текущих условиях спад был неизбежен. По словам Анны Мироновой, на данный момент его масштабы сложно спрогнозировать: все будет зависеть от того, как долго продлится режим самоизоляции в стране и сколько крафтовых баров откроются снова после его завершения. Дмитрий Тарасевич добавляет, что на восстановление всех каналов уйдет очень много времени.

США. Германия. Чехия. РФ > Алкоголь > gazeta.ru, 10 мая 2020 > № 3379331


Россия > Алкоголь. Медицина. Транспорт > ria.ru, 8 мая 2020 > № 3376385

Минфин предложил делать из конфискованного спирта антисептики

Конфискованный в России этиловый спирт может быть использован для производства антисептиков, сообщили РИА Новости в пресс-службе Минфина.

Правительство 7 мая внесло в Государственную думу законопроект о мерах по обеспечению устойчивого развития экономики. В документе кабмин, в частности, предлагает изменить порядок оборота конфискованного спирта.

"Предлагается предоставить правительству полномочия устанавливать случаи и порядок переработки и использования конфискованных этилового спирта и спиртосодержащей продукции. Это, с одной стороны, позволит увеличить предложение дезинфицирующих средств, и, с другой стороны, сократит расходы бюджета на хранение и уничтожение изъятой продукции с целью дальнейшего перераспределения сэкономленных ресурсов на социально-приоритетные направления", - прокомментировали текст законопроекта в Минфине.

Помимо этого, законопроект предлагает отменить требование по оснащению георегистраторами железнодорожных подвижных составов, перевозящих этиловый спирт (в том числе денатурат) и нефасованную спиртосодержащую продукцию с содержанием спирта более 25 % объема готовой продукции, сообщили в ведомстве.

Кроме этого, предлагаемые изменения коснутся и автомобильного транспорта. "Для организаций, перевозящих автотранспортом этиловый спирт из ЕАЭС в рамках договора поставки, предлагается отменить требования иметь соответствующую лицензию на перевозки данной продукции и автомобильный транспорт, оснащенный специальными техническими средствами для передачи данных", - добавили в Минфине.

Россия > Алкоголь. Медицина. Транспорт > ria.ru, 8 мая 2020 > № 3376385


Нидерланды. Бурунди. Африка > Алкоголь > forbes.ru, 7 мая 2020 > № 3378278

Рай для пивоваров: как Heineken покорила Африку и почему бутылка пива здесь в два раза дороже, чем в Европе

Денис Песков

внештатный автор Forbes

Немногие компании могут похвастаться 80-летним деловым присутствием в Африке. Добиться подобного удалось, например, пивной компании Heineken. Недавнее расследование журналиста Оливье ван Бимена, переводящееся на все большее количество языков, объясняет, в чем причина завидного постоянства голландского производителя. Автор констатирует: среди слагаемых успеха — получение налоговых льгот в нищих странах, тесное сотрудничество с политическим руководством и спорные маркетинговые приемы.

«Добро пожаловать в Бурунди! Primus — одна история, одно пиво, гордость Бурунди». Такой билборд встречает всех на въезде в эту маленькую страну. 25 мая — День Африки. Немало фигурантов списка Forbes связаны с добычей ее полезных ископаемых или с экспортом даров ее природы и сельского хозяйства. Однако несырьевой бизнес на Черном континенте, как правило, удостаивается меньшего внимания.

Не так много международных компаний могут похвастаться 80-летним деловым присутствием в Африке. Еще у меньшего числа получалось не останавливать производство на заводах, оказывавшихся в эпицентрах Великой африканской войны в Конго (1998–2002) и геноцида в Руанде (1994). Добиться подобного удалось, например, пивной компании Heineken. Недавнее расследование журналиста Оливье ван Бимена, переводящееся на все большее количество языков, объясняет, в чем причина завидного постоянства голландского производителя.

Жан-Франсуа ван Боксмеер, CEO Heineken, называет Африку «самым большим секретом международного бизнеса». Действительно, хотя африканцев не найдешь среди лидеров по доходам, покупательная способность и численность населения там стремительно растут. А «премиальное» пиво — статусный продукт. Представитель South African Breweries отмечает, что 30% его покупателей не могут себе его позволить, но все-таки приобретают. В Бурунди на алкоголь и табак тратится 17% дохода, а на одежду и лекарства — 1%. И потом, мир стареет, а в Африке сотни миллионов детей, будущих клиентов...

Чем вызвана популярность расследования ван Бимена? Пожалуй, неожиданно неприглядным лицом компании, не имеющей проблем с имиджем в Европе. Почти за сто лет присутствия Heineken научилась добиваться своего любыми способами. Нужно вывести прибыль из Эфиопии? Нет проблем: местные власти обменяют заработанные быры на доллары в ущерб импорту жизненно важных лекарств, покупаемых за валюту. Журналист подчеркивает, что Heineken в общем-то ничем не отличается от конкурентов. Его рецепт успеха включает проверенные ингредиенты, в той или иной мере используемые всеми крупными игроками. Огорчили международных инвесторов пивного гиганта его лицемерные манипуляции с программами поощрения местных фермеров («варим из местного»). В подавляющем большинстве случаев они оказывались лишь PR-трюками для презентаций и годовых отчетов: компания переключалась на подешевевший импорт, оставляя крестьян с ненужными урожаями.

Шокирующие откровения широко используемых в местах продаж promo girls сейчас, в эпоху #MeToo, тоже не добавили Heineken привлекательности. Девушки, кстати, оказались заложниками одного из важных факторов успеха в Африке — слабого регулирования рекламы. Стаут Guiness, например, пользуется там славой мощного афродизиака, конечно, созданной маркетологами. Для агрессивного вывода на рынок Нигерии собственного стаута Heineken и задействовал красавиц.

На глазах увеличиваются и размеры стандартной бутылки. В ДР Конго, Руанде и Бурунди «одно пиво» — это 720 мл, а в ЮАР — 750 мл. В Сьерра-Леоне этот стандарт теперь составляет 600 мл вместо недавних 330 мл. Пивовары утверждают, что африканцы привыкли делиться своим пивом, однако в реальности каждый пьет лишь то, что купил. Компания SABMiller вообще сама разрабатывала антиалкогольную политику для минздравов Ботсваны, Лесото, Малави, Уганды и Нигерии!

Другой фактор — налоговые послабления. Возьмем недавний приход компании в Мозамбик. Руководству страны в рамках самоутверждения в глазах населения и внешнего мира необходимо показать, что в стране все идет на лад и инвестиционный климат привлекает иностранный капитал. Heineken «согласилась» открыть производство в этой, одной из самых нищих стран мира на весьма курортных условиях. Например, налоговые каникулы, по подсчетам ActionAid (НПО, изучающей схемы ухода от налогов), позволят сэкономить голландцам полмиллиарда долларов. В свою очередь, пивовары подчеркнули, что их решение принесет инвестиций на $100 млн. Увы, основная часть этих средств уйдет на закупку оборудования, и чудом будет, если местным субподрядчикам достанется хоть 10%.

Все это меркнет на фоне более плотного сотрудничества с политическим руководством (еще одно слагаемое успеха). Так, бывший министр финансов Бурунди заявил, что вся экономика страны основана на пивной компании Brarudi, принадлежащей Heineken. По мнению правозащитников, без этой финансовой поддержки нынешний режим, сажающий в тюрьму, например, за бег трусцой, не смог бы держаться так долго. К слову, глава Конституционного суда страны — председатель совета директоров Brarudi. А Поль Бийя, руководящий Камеруном с 1982 года, вместе с голландцами владеет крупнейшей пивоварней страны. Стоит ли удивляться, что конкуренция на пивных рынках Африки такая низкая? Бутылка пива в Африке стоит дороже, чем в Европе, а производство пива на 50% более прибыльно, чем где-либо еще. Черный континент действительно рай на земле для пивовара.

Olivier van Beeme. Heineken in Africa: A Multinational Unleashed, September 1, 2019

Нидерланды. Бурунди. Африка > Алкоголь > forbes.ru, 7 мая 2020 > № 3378278


Индия > Алкоголь. Армия, полиция > indostan.ru, 6 мая 2020 > № 3427339

Винные магазины в Индии после снятия ограничений пришлось оборонять с полицией

Власти Индии начали понемногу снимать ограничительные меры, введенные из-за коронавируса, и разрешили с сегодняшнего дня открыть винные магазины, расположенные в торговых центрах. Об этом сообщает телеканал NDTV. Большинство торговых точек выдержало несколько часов, затем им пришлось вновь закрыться — они не вынесли наплыва покупателей .

В правительственном сообщении было сказано, что при торговле магазины должны обеспечить минимальное социальное расстояние в шесть футов (чуть более 0,18 метров. — Прим. +1) между покупателями, при этом в помещение можно пускать не более пяти человек. Как сообщает канал, магазинам эти требования выполнить не удалось. Огромные толпы выстроились перед торговыми точками задолго до открытия. По мере приближения к дверям люди пренебрегли социальной дистанцией и начали давить друг на друга, пока очередь не превратилась в толпу и не начала сметать ограждения. В нескольких магазинах Дели полиция применила силу.

Индия > Алкоголь. Армия, полиция > indostan.ru, 6 мая 2020 > № 3427339


Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > forbes.ru, 6 мая 2020 > № 3375034

Вино от Галицкого, Тимченко, Алекперова: имена каких российских бизнесменов можно найти на этикетках бутылок

Игорь Сердюк

Винный критик

Виноделы со всего мира называют компании именами своих основателей. Российские миллиардеры не исключение. Чьи имена уже можно найти на этикетках или прочитать между строк?

«После медведя останется шкура, а после человека — имя» — гласит удмуртская народная мудрость. То, что крупнейшие винные компании мира названы именами своих основателей, наверное, можно считать одним из косвенных ее подтверждений.

Gallo и Mondavi в Калифорнии, Castel и Pernod Ricard во Франции, Concha y Toro и Errazuriz в Чили, Penfolds и Hardy’s в Австралии — эти и другие титаны винного мира с их многомиллионными объемами продаж начинали свой путь (а некоторые до сих пор с успехом его продолжают) в статусе семейных винных домов. Имя династии на этикетке становится предметом гордости для членов почтенных семей и символом веры для когорт потребителей. Персонализация — важный фактор винного маркетинга. Дегустация, как самое действенное средство продвижения винного бренда, имеет особый успех, если ее проводит винодел или владелец хозяйства. В таком случае она становится актом передачи сакрального знания, а все гарантии выдаются под личную ответственность того, кто создал продукт. Этикетка с именем винодела работает почти как дегустация с его удаленным участием.

Уровень самых успешных винных компаний России сегодня уже можно сравнить с мировыми стандартами. Масштаб персоналий, стоящих за лучшими российскими брендами, тоже внушителен. Однако инвесторы не спешат наносить свои имена на этикетки и не решаются открыто признать свою причастность к винным проектам.

Для кого-то слишком тяжким бременем оказался тот маргинальный образ, до которого вино в России было низведено в 1980-е годы. А кому-то уровень вершин мирового виноделия до сих пор кажется настолько недосягаемым, что даже попытка приблизиться к нему чревата насмешками.

Ведь серьезному человеку не хочется выставлять себя на посмешище. И если придется продавать бренд, названный своим именем, то, наверное, будет как-то неловко...

Симптоматично, что первым в новейшей истории российского винного рынка свое имя на винную этикетку поставил не производитель, а негоциант — Марк Кауфман. В течение почти 20 лет возглавляя процветавшую виноторговую компанию Whitehall, он, кроме прочего, создал сеть винных бутиков и бренд Kauffman Private Collection, стикеры с логотипом которого наносились на лучшие вина его портфеля. Но в 2011 году Марк Кауфман благополучно продал своевременно капитализированный дистрибьюторский бизнес. Первопроходцем среди российских виноделов, решившихся нанести свое имя на этикетку, стал Андрей Романов, соучредитель масштабного хозяйства «Вилла Романов», расположенного на площади около 1000 га на Таманском полуострове близ станицы Голубицкой. Однако в 2018 году и этот бизнес был продан компании Beluga Group Александра Мечетина, а бренд «Вилла Романов» преобразился в Golubitskoye Estate.

Знаковым надо считать появление имени собственного на этикетках крупнейшей российской винной компании «Кубань-Вино», общая площадь виноградников которой оценивается в 11 000 га. Ее премиальная линейка игристых вин, произведенных классическим шампанским методом, названа Aristov — в честь Александра Аристова, одного из двух основателей холдинга «Ариант» (название которого, кстати, также состоит из первых букв их фамилий: Аристов и Антипов). Еще одно красивое русское имя появилось на винной этикетке в 2019 году. Сергей Галицкий F 29, основатель крупнейшей розничной сети «Магнит», с помощью блестящего винодела Алексея Толстого несколько лет назад стал осваивать участок земли рядом со станицей Гостагаевской, на 68 га посадил виноградник, построил современную винодельню и, наконец, выпустил линейку «Галицкий и Галицкий», состоящую из семи самобытных сухих вин. Вкус Галицкого, воплощенный в новом проявлении его предпринимательского таланта, был высоко оценен российскими винными критиками, хотя впечатление от удачного нейминга было несколько смазано контрэтикеткой, согласно которой производителем вин является «ИП Глава КФХ Нарыков С. Ю.».

В названии винодельческого хозяйства «Имение Сикоры» (Sykory Estate), расположенного недалеко от Анапы, зашифрована фамилия его основателя Александра Сикорского, а этикетку украшает фамильный герб его предков. Получилась красивая семейная история и одна из самых современных по своему оснащению российских виноделен с продуманным сортовым составом виноградников и удачно найденным терруарным стилем вин. Начавшись с бутикового формата, Sykory Estate постепенно наращивает размер виноградника (сейчас под лозами уже более 30 га) и готовится к выходу на новый объем производства. Крым для виноделов всегда был притягательной территорией, а возможность испытать здесь арсенал современных энологических знаний стала настоящим вызовом нового поколения. Неслучайно именно в Крыму сразу несколько брендов премиального уровня строились на идее «авторского» вина. Имена таких талантливых виноделов, как Павел Швец, Олег Репин, Игорь Самсонов, Валерий Захарьин, стали известны, когда появились на этикетках вин новой крымской волны.

Однако в условиях санкций крымские терруары остаются зоной повышенного инвестиционного риска. Это обстоятельство заставляет крупных инвесторов не афишировать своего участия, и об именах, стоящих за развитием масштабных проектов, можно лишь догадываться по слухам и отдельным публикациям в СМИ.

Так, например, можно предположить, что крымскими терруарами будет прирастать холдинг «Мое вино», в который сейчас входят ультрасовременная винодельня «Усадьба Дивноморское» под Геленджиком и основанное Львом Голицыным историческое хозяйство по производству игристых вин «Новый Свет». Название «Мое вино», хотя и не включает имен собственных, но предполагает существование сильной личности, стоящей за бизнесом. Среди предполагаемых интересантов «Моего вина» в печати уже назывались имена предпринимателей столь серьезных, как Юрий Ковальчук F 53 и Геннадий Тимченко F 6.

Среди примеров, где имя влиятельного владельца бизнеса «читается между строк», можно назвать и бутиковое винодельческое хозяйство Chateau Cotes de Saint-Daniel, которое несколько источников связывают со структурами Вагита Алекперова F 5, а также новый шедевр винной архитектуры — проект Wine Park при гостинице Mriya Resort & Spa, в строительство которой еще в 2011 году были инвестированы средства Сбербанка.

«Выбор фамилии в качестве винного бренда — серьезная заявка, но не гарантия будущего успеха — такой вывод делают в своем исследовании специалисты калифорнийского маркетингового агентства Wines Vines Analytics. — К сожалению, даже благозвучная фамилия тоже может оказаться неидеальным вариантом для этикетки». «Short, memorable, easy» — таков краткий список требований к правильному названию торговой марки. Увы, далеко не все фамилии соответствуют этим критериям, предостерегают эксперты. К тому же однажды вы совершенно неожиданно можете обнаружить, что являетесь не единственным носителем этой фамилии в винном мире. Уже упомянутым в этой колонке Алексею Толстому, Олегу Репину и Андрею Романову периодически приходится отвечать на назойливые вопросы, «не из тех ли самых» Толстых, Репиных и Романовых они происходят. Кстати, вина под торговой маркой «Саркисян», выпускаемые «Приазовским винным домом» в городе Ейске, не имеют никакого отношения к известному автору гида по российским винам Артуру Саркисяну, а вина под маркой «Дача Сердюка», выпускаемые в Ростовской области, тоже не имеют отношения к автору этих строк.

Однако нет правил без исключений, и даже не самых «удобных» фамилий не стоит стесняться. Например, фамилия Ротшильд в ее латинском написании — Rothschild — противоречит перечисленным принципам правильного названия. В ее написании легко сделать ошибку, а прочитать сочетание thsch вообще не всем удается.

Но барону Филиппу де Ротшильду, наверное, так не казалось, когда в 1924 году он заказал у Жана Карлю первую из легендарной серии этикеток Chateau Mouton-Rothschild, оформленных великими художниками современности. На своей этикетке Карлю изобразил пять стрел с герба Ротшильдов, баранью голову в профиль и крупно написал полное название винного замка. Родившийся 13 апреля под созвездием Овна, барон Филипп был очень увлечен символикой своего зодиакального знака. Кроме того, нельзя исключать, что он знал пословицу, согласно которой «без имени и овца — баран».

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > forbes.ru, 6 мая 2020 > № 3375034


Италия. Великобритания. Весь мир > Алкоголь > italia-ru.it, 5 мая 2020 > № 3419978

Вальдостанская травяная настойка "Эбо Лебо" названа лучшей в мире

Травяная горькая настойка "Эбо Лебо" получила в Лондоне 2 важных награды.

Горькая травяная настойка "Эбо Лебо", типичный продукт региона Валле-д-Аоста, получила в Лондоне 2 награды. Жюри присудило напитку титул лучшего "амаро" в Италии и в мире.

Награда London World Liqueur Award 2020 была учреждена в 2013 году. В этом году конкурсное жюри состояло из 14 экспертов в этом секторе, которые проводили домашние дегустации в связи с чрезвычайной ситуацией с коронавирусом.

Настойка "Эбо лебо" производится по старинному рецепту из многочисленных альпийских трав и носит название одной из них - Achillea Millefolium, которую местные жители называют именно "Ebo Lebo".

Настойка покорит самых требовательных гурманов и имеет исключительные тонизирующие и пищеварительные свойства.

Италия. Великобритания. Весь мир > Алкоголь > italia-ru.it, 5 мая 2020 > № 3419978


Китай > Алкоголь > russian.china.org.cn, 5 мая 2020 > № 3377777

Ведущий китайский производитель спиртных напитков "Улянъе" /Wuliangye Yibin Co., Ltd./ сообщил о сильном росте прибыли в 2019 году и первом квартале 2020 года.

Чистая прибыль компании, приходящаяся на ее акционеров в 2019 году, составила 17,4 млрд юаней /около 2,46 млрд долл. США/, что на 30,02 проц. больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, говорится в финансовом отчете компании, представленном Шэньчжэньской фондовой бирже.

В прошлом году выручка "Улянъе" составила 50,12 млрд юаней, увеличившись на 25,2 проц.

В первом квартале 2020 года производитель спиртных напитков, базирующийся в юго-западной китайской провинции Сычуань, получил чистую прибыль в размере 7,7 млрд юаней, что на 18,98 проц. больше, чем за аналогичный период в прошлом году. Выручка компании в первом квартале составила 20,24 млрд юаней, увеличившись на 15,05 проц.

Китай > Алкоголь > russian.china.org.cn, 5 мая 2020 > № 3377777


Израиль. Россия > Алкоголь. Приватизация, инвестиции. СМИ, ИТ > newsru.co.il, 4 мая 2020 > № 3394171

Vino&Co с Эйнат Кляйн. Новый проект дегустаций израильских вин

Эйнат Кляйн – профессиональный фотограф и гид, создатель проекта TravelLab – в период общего карантина запустила новый проект дегустаций израильских вин Vino&Co.

Об идее проекта она рассказала корреспонденту NEWSru.co.il Павлу Вигдорчику.

Эпидемия коронавируса нанесла очень тяжелый удар по туристической индустрии. Как ты приспосабливаешься к новой ситуации?

Туризм стал первой отраслью, которая пострадала, и будет одной из последних, что вернется в строй. Поскольку я занимаюсь организацией бутиковых индивидуальных путешествий, а также винными экскурсиями и дегустациями в самом Израиле, родилась идея сменить "офф-лайновые" дегустации, которые я провожу уже довольно много лет, на некое "он-лайн" мероприятие. Чтобы и сегодня, в условиях карантина, люди могли дегустировать вино, продолжать изучение этой темы. Так и родился проект, который я назвала Vino&Co. Он о вине, о дегустациях, которые проходят не в одиночестве, а в какой-то компании, в обществе других любителей и энтузиастов.

Почему твой выбор остановился именно на вине?

Вино – мое самое главное увлечение. Это и винные дегустации, и исследование израильских вин. Израиль сегодня начинает занимать первые строки хит-парадов по качеству вина и развитию виноделия. Так что вино я выбрала не сейчас. Сейчас из-за карантина я не могу проводить офф-лайновые мероприятия. Мы начали думать, как это продолжить, я невероятно соскучилась и по старым знакомым, друзьям, которые регулярно приезжали ко мне на мероприятия.

Наступил хороший период, чтобы дать какой-то новый толчок старым идеям, чтобы не чувствовать себя закостенелым ретроградом, который десять лет остается в формате, где ему комфортно. И сейчас люди получили возможность продвинуться на новый уровень. Те бизнесы, которые не смогут подстроиться под новые реалии, просто отомрут. Но поскольку помирать и оставаться в прошлом совершенно не входит в мои планы, родилась идея, как это все переформатировать.

На сегодняшний день большое количество людей организует разные винные мероприятия – начиная с самих виноделов. Но идея этого проекта, с моей точки зрения, абсолютно уникальна. Я очень горжусь, что она пришла в голову именно нам.

Как это будет происходить?

Идея следующая: я подбираю набор из какого-то количества вин разных виноделен или концентрируюсь на определенной узкой тематике. Это может быть регион, сорт или даже конкретная винодельня. Или наоборот – делаю подборку вин самой широкой географии. Но это будут винодельни, которые я считаю достойными для дегустации. Как правило, на своих офф-лайновых дегустациях и на тех мероприятиях, которые будут проходить он-лайн, я стараюсь выбирать винодельни маленькие, бутиковые и не очень известные широкому кругу, даже широкому кругу дегустаторов.

Все хорошо знают и "Рамат а-Голан", и "Ярден", но мало кто знает винодельни крошечные, удаленные… И одна из моих целей на этом поприще – знакомить израильтян с винодельнями, которые дают фору всему, что импортируется в Израиль из тех же Франции, Италии и Испании. Получается, что у нас под носом есть десятки виноделен мирового уровня, но израильтяне знают о них очень мало. Так что здесь есть еще и просветительская функция, даже миссия.

Я выбираю винодельни, которые будут участвовать в дегустации, и мы организуем посылки из трех, шести или девяти бутылок разных вин – каждый сможет выбрать, какой набор ему более подходит. Мы доставляем их клиенту прямо домой, и после этого я провожу он-лайн дегустацию в "Зуме". Ясно, что человек не может одновременно открыть шесть или девять бутылок, он выберет какую-то одну, но во время он-лайн лекции я буду рассказывать о каждой из них, а люди смогут по подписке получить доступ к записи дегустации и прослушать лекцию снова – когда будут открывать следующую бутылку. 

Дегустация будет мало отличаться от офф-лайновой, поскольку это будет не просто начитка материалов о винокультуре, науке, производстве вина, о том, чем отличаются танины от кислотности – речь будет идти конкретно о том вине, которое будет в руках у человека. И вы можете находиться у себя дома, не тратя время на дорогу, не думая о водителе, которому придется остаться трезвым, чтобы развести всех по домам… Это снизит и стоимость – не нужно тратить деньги на бензин, сиделок, нянь.

Раз уж мы заговорили о цене – о каком ценовом диапазоне идет речь?

Вина, которые я выбираю, нельзя отнести к бюджетной категории – это маленькие, бутиковые, хорошие винодельни. Цена одной бутылки будет от 80 шекелей и выше – в среднем, 90-100 шекелей. Умножив это на количество бутылок в наборе и добавив стоимость непосредственно участия в дегустации, можно получить ценовое предложение. Можно выбрать как более дешевый вариант, так и более дорогой, но определяться это будет числом бутылок в коробке и того вина, которое я буду подбирать. По мере развития проекта мы будем напрямую сотрудничать со всеми винодельнями, что позволит нам снизить цены на ящики с вином. Многих виноделов я знаю уже давно, и в будущем мы собираемся их привлечь, делать с ними интервью, приглашать их на дегустации, ну а виноделов мы приглашаем к сотрудничеству.

Кто еще участвует в проекте? Как вы делите обязанности?

В проекте участвует Паша Масенжник. Я занимаюсь тем, что связано с общением с винодельнями, подбором вина, общением с дегустаторами, с нашими подписчиками, непосредственно проведением дегустаций, начиткой всего теоретического материала. Паша занимается тем, что связано с медиа, пиаром, административными, техническими, бухгалтерскими вопросами, работой сайта, канала. Арт-директор у нас Татьяна Савина. Наши страницы в социальных сетях веду я.

Когда смотришь на ваше лого, трудно не узнать автора…

Лого для нас придумал и нарисовал любимый музыкант и художник Андрей Макаревич. Андрей также является большим ценителем вин и, мне кажется, смог вложить в это изображение лучшие составляющие нашего мира – красивый бокал с вином и очень узнаваемого кота. В этом лого есть некая игра слов. Вино и кот – Vino&Co. И этот кот держит в лапе бокал вина и обнимает хвостом всех, кто может к этому присоединиться. Все наши ролики и лекции будут предваряться заставкой, которую создал Андрей. И это прекрасная идея. Я вообще известный любитель кошек и вина. И в лого соединились две моих любимых вещи.

Ты говорила о лекциях, о роликах. То есть дегустациями дело не ограничивается, есть дополнительные проекты?

Скорее, это модули одного проекта, который будет разделен на несколько частей. Это винные боксы, которые будут получать заказчики, это он-лайн дегустации, которые будут проводиться для тех, кто заказал эти боксы, а также начитка теоретического материала – лекций на тему виноделия. Лекции будут самые разные, начиная с "Зачем вину нужна бочка?", или "Французский дуб или американский дуб?", "Когда появилась на свет первая винная бутылка, и почему у нее такая форма?" и заканчивая нюансами кашрута, особенностями климата, образом виноградника в ТАНАХе, виноделием в искусстве и т.д. Эти лекции будут проходить не в режиме он-лайн конференции, наши подписчики смогут увидеть их в YouTube.

Когда ситуация придет в норму, я конечно же планирую параллельно с он-лайн дегустациями проводить и офф-лайновые мероприятия. Думаю о подключении разных кейтерингов, шефов, рассказах о сочетании вина с едой. Возможно, пойдем немного дальше – в камерные концерты, выставки и т.д. Вино как образ, вино как идея, с моей точки зрения, требует красоты по периметру. Все, что сопровождает этот напиток, должно быть эстетичным, красивым, а еда и искусство – лучшие друзья хорошего вина.

Почему именно вино стало признаком Savoir vivre – "умения жить"?

Ну, окружен таким ореолом и виски – правда, немного другим. Виски, сигары – отдельная ниша, более мужская. А вино и виноделие обращаются как к мужчинам, так и к женщинам. И это относительно новая мода, 200 лет назад вино не было окутано таким вот ореолом изысканности, даже некоего декаданса. Думаю, в значительной степени поспособствовали искусство, кинематограф, вся эстетика, окружающая вино. У водки, например, эстетика очень простая и лаконичная. Бутылка с прозрачной жидкостью, всегда одинаково бесцветной, и граненый стакан. Чем проще – тем "правильнее".

У вина для разных сортов есть разные бутылки, разная форма бокалов. Вина, произведенные из разных сортов винограда, имеют разный цвет, разный аромат, разный вкус. Вино ведь невероятно разнообразно! Я уже молчу про шампанские вина, которые тоже наполнены эротикой, романтикой. Приглашая девушку на свидание, вряд ли вы предложите ей выпить с вами водки. Конечно, бывают исключения, но по большей части… Скорее всего, напитком вечера станет вино, и традиция, все, что вокруг, уже определяет, как вам выглядеть, что говорить, как себя вести.

Вино – это напиток, у которого можно многому учиться – так же, как у котов. Терпению, выдержке – ведь нельзя открыть старую бутылку, налить в стакан и залпом выпить. Ну, технически это возможно, но удовольствия никакого. Надо открыть бутылку заранее. Напитку необходимо подышать, насытиться кислородом. Нужно налить вино в бокал – не только красивый, но и правильный, подходящий, который поможет вину раскрыться. На протяжении следующего получаса напиток в вашем бокале будет меняться. А есть вина, которые лучше пить на следующий день, или через шесть-восемь часов. Вино не статично, и эта динамика тоже уникальна по сравнению с другими напитками.

Все это – бокалы, бутылки, пробки, французский шарм, динамика самого напитка – и сделало вино таким популярным. Но есть и вторая сторона, которую я наблюдаю и на дегустациях, и при обсуждении в интернете: это некое смущение, страх перед напитком. Для большинства людей вино делится на хорошее и плохое, вкусное и невкусное, "нравится – не нравится". Но это примитивизация. А пойти на дегустацию, учиться понимать вино многим кажется страшным именно из-за этого антуража: как держать бокал, как его наливать, как правильно крутить… Впервые в жизни понюхать хорошее выдержанное старое вино и услышать в нем запах мокрой кожи или скошенной травы…

И что произойдет, если я это не почувствую? Означает ли это, что я человек второго сорта?

Да, такой страх есть. И не дай боже, если ты не почувствуешь. Это многих отталкивает. Моя идея как раз в том, чтобы показать каждому: этому можно учиться, нос и язык можно тренировать – совсем как мышцы нашего тела. Это достаточно серьезный интеллектуальный процесс, но этому можно учиться – оно не даровано нам сразу. Точно также в новорожденном ребенке может таиться гениальный художник, но если он не возьмет в руки кисть, никто никогда об этом не узнает. Также и с виноделием: этому можно учиться, этому учиться не страшно, и я пытаюсь помочь, привлечь людей в этот круг, поднять их уровень понимания вина. Ведь это более сложный напиток, чем просто "вкусно – невкусно".

Не несет ли переход в виртуальное пространство опасность, что туристическая индустрия в целом превратится в "Клуб кинопутешественников", где условный Юрий Сенкевич будет рассказывать зрителям, как живут на другом конце света?

Это наша неизбежная реальность в будущем – вне зависимости от коронавируса. Но новые технологии позволяют избежать одностороннего вектора, когда я, условный "Сенкевич", рассказываю вам, а вы сидите у телевизора и слушаете – максимум, кинете в экран гнилым помидором. Я хочу это сделать очень интерактивным и очень динамичным. В том же "Зуме" есть возможность задавать вопросы, я, конечно же, буду на них отвечать во время дегустации. Все могут со мной общаться, контактировать, мой телефон, Фейсбук – открытая информация. Тысячи, даже десятки тысяч человек знают меня лично. Так что я бы не сравнивала это с одновекторным вещанием. Наоборот – именно сегодня, благодаря прогрессу технологий, у нас есть возможность сделать виртуальное общение очень реальным. Да, мы не можем обниматься, не можем целоваться, но на винных дегустациях мы вряд ли это делали и так. А поддерживать тот же уровень общения благодаря компьютерам и телефонам мы вполне сегодня в состоянии.

Мы говорили о том, что такие дегустации значат для гостей, для тех, кто в них участвует. А, с твоей точки зрения, можно ли с этого выжить?

Сложный вопрос, и ответ на него тоже достаточно сложный. Во-первых, нет цели запустить сейчас что-то, что поможет просуществовать, пока все не уляжется. Как я уже сказала ранее, я вижу здесь огромный потенциал, когда параллельно существуют и он-лайновый, и офф-лайновый проекты. Сейчас, в меняющемся прямо на глазах мире, мы не можем точно знать, сколько денег нам принесет та или иная идея. Все новшества, инновации, сопряжены с риском, в том числе финансовым. Мы не пшеницу выращиваем и не гайки на заводе производим – при том, что риски есть и там.

При работе с людьми в новом, меняющемся мире, никогда нельзя знать, можно ли на это прожить или нет. Но я смотрю на это чрезвычайно спокойно, потому что делаю этот проект не для того, чтобы выжить или заработать, а потому, что мне это нравится. Конечно, это не благотворительный проект, но мои предыдущие проекты, в частности – туристические, многократно доказали, что если ты любишь то, что ты делаешь, у тебя получится. Я верю в эту формулу и не верю в формулу "Давай придумаем что-то коммерчески выгодное и быстро замутим новый бизнес-проект".

Так что, поскольку я дегустациями занималась и раньше, это логичное продолжение, в новых обстоятельствах вышедшее на другой уровень.

Израиль. Россия > Алкоголь. Приватизация, инвестиции. СМИ, ИТ > newsru.co.il, 4 мая 2020 > № 3394171


Россия > Алкоголь > rosbalt.ru, 2 мая 2020 > № 3378817

Взаперти — пить?

Россияне в период карантина стали алкоголем глушить скуку от вынужденного безделья. Наркологи говорят, что обращений с запоями стало заметно больше.

Приход «карантинных каникул» сопровождался прогнозами о резком росте пьянства: предполагалось, что люди, вынужденные сидеть в четырех стенах, станут употреблять больше алкоголя. Проверить этот прогноз эмпирическим путем в полной мере оказалось сложно из-за того, что полноценного карантина не случилось: многие предприятия продолжают работать, в том числе удаленно, а изрядное количество сограждан игнорируют требования сидеть дома.

Информация от наркологов исходит противоречивая. Так, частные наркологи отмечают, что количество обращений в период «самоизоляции» выросло на 30-50%. В то же время в государственных больницах, наоборот, стало меньше пациентов с алкогольными отравлениями. Впрочем, московские врачи говорят, что и инфарктов стало меньше.

Тем не менее, зафиксирован рост спроса на алкоголь. Этот процесс начался еще в конце марта: с 23 по 29 марта россияне потратили в винных магазинах на 21% больше, чем на предыдущей неделе, и на 31% больше, чем годом ранее. С 30 марта по 19 апреля эксперты фиксировали увеличение спроса относительно сопоставимого периода 2019 года больше чем на 30%. И только с 20 по 26 апреля увеличение спроса снизилось до 15% и объем трат стал постепенно приближаться к норме.

Рост спроса на алкоголь в конце марта наблюдатели объясняют как ожиданием подорожания импортной продукции (любители виски, рома и иностранных вин решили запастись), так и ожиданием карантина: россияне решили скрасить себе долгие выходные взаперти.

Но рост спроса отчасти может быть вызван также закрытием кафе, баров и ресторанов: граждане не стали пить больше, а лишь перенаправили свои траты из общепита в магазины.

Цены на алкоголь на этом фоне тоже стали расти. Но подорожание предсказывалось и до «карантинов»: повышении цен на импортный алкоголь в апреле ожидалось из-за падения курса рубля. Отмечалось, что цены могут вырасти на 7-15%.

Инвестиционный менеджер «Открытие Брокер» Тимур Нигматуллин считает, что «изоляции», несомненно, способствуют росту потребления алкоголя. Но говорить о параметрах, масштабах и последствиях этого «спаивания» еще рано.

«Статистики еще нет. Но если говорить концептуально, то специфика сложившейся ситуации — „режим самоизоляции“ — способствует росту спроса на такого рода продукцию. Люди сидят дома, и, соответственно, у них есть возможность и желание потреблять эту продукцию. Ожидания участников рынка — положительные. Например, недавно Beluga опубликовала сообщение, что спрос — достаточно высокий. Другое дело, что нет еще данных по его структуре: какой алкоголь и в каком соотношении люди стали потреблять», — рассказал Тимур Нигматуллин корреспонденту «Росбалта».

Ожидаемый рост потребления спиртного также вызвал беспокойство вероятным увеличением «пьяных» преступлений. И разборки «сходящих с ума от изоляции россиян» не заставили себя ждать. 4 апреля 32-летний житель поселка Елатьма Рязанской области Антон Франчиков застрелил из ружья пятерых человек. По словам убийцы, компания была в нетрезвом состоянии, шумела под окнами его дома и разбудила ребенка.

Жильцам одного из домов на Ударной улице в Пензе выдали предписание санитарного врача об обязательном карантине, и у подъезда выставили полицейский пост. Вскоре постовому пришлось разнимать двух пьяных соседей, причем у одного из них пришлось отобрать топор.

В Уфе местная жительница пенсионного возраста вместе со взрослой дочерью устроила шумное застолье, что не понравилось ее 20-летнему внуку, который сделал женщинам замечание. Начался скандал, пожилая женщина взяла со стола кухонный нож и ударила своего внука в грудь. Молодой человек скончался.

Ожидание роста «пьяных» преступлений подвигнуло руководство некоторых регионов на превентивные меры: запреты и ограничения продаж алкогольных напитков. Дальше всех в этом деле пошли власти Тувы и — поначалу — Забайкальского края. В Туве 30 марта, а в Забайкалье — 3 апреля, объявили о введении «сухих законов». Однако губернатор Забайкалья уже 6 апреля «сдал назад» и заявил о послаблениях, установив время продажи алкоголя в розницу с 9:00 до 18:00.

Сокращение часов продажи спиртосодержащих напитков также было сделано в Якутии, Красноярском, Пермском крае, Хакасии, Карелии, Башкирии, Владимирской, Свердловской области. В некоторых регионах урезание было существенным: в Якутии разрешили торговать алкоголем только четыре часа в день, в Хакасии — пять часов. Кое-где пошли путем закрытия торговых точек, продающих разливное пиво. Так поступили в Крыму и Оренбургской области.

Некоторые регионы передумали ужесточать режим продажи алкоголя уже после введения ограничений. Кроме Забайкалья, «одумались» в Башкирии: к восьми разрешенным часам для продажи алкоголя добавили еще четыре (с 10:00 до 22:00, вместо прежних 18:00). Другие субъекты, наоборот, в конце апреля только приступили к запретам: в Курганской области объявили о прекращении продажи алкогольной продукции с 30 апреля по 10 мая.

Эффективность запретов подвергается сомнению, но чиновники уверяют в пользе этих мер. Так, глава Тувы Шолбан Кара-оол, сославшись на данные МВД республики, заявил, что в начале апреля произошло снижение преступности сразу на 36%. Полиция Красноярского края сообщила, что после ведения ограничений количество преступлений, совершенных на почве алкогольного опьянения, сократилось на 63%.

Однако граждане в соцсетях подвергают сомнению достоверность этих цифр. Некоторые предположили, что причиной снижения статистики стало не ограничение магазинной продажи, а закрытие заведений общепита. «Всякие маргиналы и бомжи как покупали технарь в любое время суток, так и покупают. А закрылись сейчас рестораны, бары, кафе и ночные клубы. Отсюда вывод — большинство „пьяных“ преступлений совершались публикой, которая ходит в приличные заведения», — предположил читатель на красноярском форуме Newslab.ru.

Учредитель дальневосточной газеты «Комментатор» Стас Захаров считает, что запреты в Забайкалье привели не к снижению потребления алкоголя, а к его росту. «Все эти три дня, когда действовал „сухой закон“, люди стали пить еще больше. Когда прошла информация, что введут такой закон, то все стали закупаться спиртным впрок. И, естественно, все его выпивали. Причем в эти три дня так же можно было найти какие-то точки, которые по-прежнему продавали спиртное», — рассказал общественный журналист.

Ограничение часов продаж порядка тоже не принесло, полагает Захаров. «У нас, в принципе, карантин не сильно повлиял на людей. Может, два-три дня были пустые улицы, а сейчас люди ходят так же, как и в обычные дни. Поэтому пить стали больше не из-за „карантина“, а из-за „сухого закона“. Сейчас же, когда режим продажи алкоголя с 9 утра до 6 вечера, то люди заранее закупаются спиртным, зная, что они вечером его не смогут купить. То есть человек, может, еще и передумал бы вечером пить и не стал бы покупать, но поскольку закупают впрок, то, в итоге, и пьют каждый день», — пояснил забайкалец.

Стас Захаров считает, что криминогенная ситуация стала не лучше, а хуже. Но не только из-за пьянства. «Я общался с сотрудниками полиции, и они мне по секрету шепнули, что обстановка стала хуже. Уже есть такие преступники, которые отбирают у бабушек пакеты с едой, потому что дома жрать нечего. И делают это, в основном, трезвые», — отметил общественник.

Подлинная статистика алкогольных возлияний станет известна, наверное, уже после необъявленного «карантина». Долгое домоседство не пройдет даром и выход из затянувшихся «каникул» у кого-то может даже вызвать «ломку».

Дмитрий Ремизов

Россия > Алкоголь > rosbalt.ru, 2 мая 2020 > № 3378817


Далее...


Слово редактора