«Алкоголь в РФ и за рубежом»

— раздел базы данных 1998–2019гг. Polpred.com Обзор СМИ.

Производство, потребление, торговля. Виноградники. Интернет-доступ на все материалы по отрасли, 12 месяцев — 49000 руб. См. Как пользоваться.

Алкоголь Новости и аналитика (16587 документов)

Топ-лист
Все страны
Россия всего в архиве статей 8044 / об этой стране с 1.8.2009 по 22.1.2019 читателями скачано статей 181624 (в т.ч. ЦФО 714 / 13768, СЗФО 345 / 6860, ЮФО 950 / 16511, ПФО 466 / 13279, УФО 126 / 6510, СФО 306 / 7344, ДФО 122 / 2689, СКФО 293 / 3499) • Украина 1294 / 14522Франция 603 / 13173Грузия 905 / 12679Белоруссия 661 / 7662Казахстан 279 / 7630США 450 / 7601Молдавия 939 / 7258Великобритания 450 / 6872Китай 401 / 5771Чехия 342 / 5681Италия 307 / 4370Германия 214 / 4149Бельгия 211 / 3763Польша 230 / 3663Евросоюз 322 / 3258Абхазия 27 / 3084Нидерланды 142 / 3047Австралия 109 / 2981Япония 115 / 2962Дания 243 / 2488Корея 67 / 2341Финляндия 218 / 2160Армения 249 / 1878Азербайджан 97 / 1634Латвия 183 / 1504Турция 83 / 1414Испания 102 / 1216Швеция 82 / 1053Киргизия 56 / 960Греция 38 / 886ЮАР 46 / 874Литва 83 / 827Израиль 55 / 761Ирландия 52 / 705Исландия 4 / 699Индия 55 / 681Тайвань 23 / 655Мексика 58 / 654Эстония 159 / 628Болгария 51 / 593Узбекистан 106 / 550Аргентина 45 / 539Кипр 60 / 445Бразилия 36 / 429Куба 38 / 428Сербия 10 / 418Австрия 26 / 406Швейцария 32 / 382КНДР 12 / 360 | Главное | Персоны | Все новости

Персоны: ньюсмейкеры, эксперты, первые лица — по теме «Алкоголь в РФ и за рубежом» в Polpred.com Обзор СМИ, с указанием числа статей по данной группе отраслей в нашей базе данных. В разделах "Персоны", "Главное" по данной группе отраслей в рубрикаторе поиска на кнопке меню слева "Новости. Обзор СМИ" с 1.8.2009 по 22.01.2019 размещено 360 важных статей, в т.ч. 123 VIP-автора, с указанием даты публикации первоисточника.
Топ-лист
Все персоны
Мечетин Александр 9, Дробиз Вадим 4, Шепс Исаак 4, Каширин Максим 3, Тарико Рустам 3, Толмачев Олег 3, Фомичев Олег 3, Антинори Лодовико 2, Балабас Евгений 2, Глусь Александр 2, Грибов Яков 2, Гурдин Константин 2, Добров Дмитрий 2, Жилин Иван 2, Звагельский Виктор 2, Корнеев Анатолий 2, Лаборд Жан-Мари 2, Макфарлейн Стюарт 2, Николаев Михаил 2, Павленко Янина 2, Расмуссен Йорген Буль 2, Савельев Игорь 2, Сердюк Игорь 2, Тарасов Алексей 2, Хатиашвили Сандро 2, Шевченко Евгений 2, Шпаков Дмитрий 2, Абзианидзе Давид 1, Алексеев Виктор 1, Алексиев Димитар 1, Алешин Игорь 1, Андреева Надежда 1, Антинори Пьеро 1, Арсюхин Евгений 1, Баев Олег 1, Барбашов Игорь 1, Белковский Станислав 1, Бойко Николай 1, Бражинскас Эдуард 1, Булах Игорь 1, Булгари Джованни 1, Булгерони Алехандро 1, Бухаров Игорь 1, Величко Сергей 1, Гендлин Владимир 1, Георгунтзос Георгиос 1, Гольчикова Ольга 1, Горкун Анна 1, Грабар Вениамин 1, Григорьев Андрей 1, Долан Майкл 1, Дубовик Сергей 1, Дурнин Гэвин 1, Дымарский Вадим 1, Емельянович Виктория 1, Еременко Екатерина 1, Журкин Дмитрий 1, Захариассеном Хайни 1, Зивенко Сергей 1, Зотин Александр 1, Иванов Владимир 1, Иванюк Роман 1, Ивушкина Ольга 1, Калабин Евгений 1, Калиев Амиржан 1, Калинкин Олег 1, Каныгин Павел 1, Кашпер Евгений 1, Керл Йен 1, Кларк Алан 1, Клюев Андрей 1, Козловский Сергей 1, Куркин Константин 1, Лабутин Михаил 1, Лебедев Сергей 1, Леон Патрик 1, Лифшиц Александр 1, Лоевский Илья 1, Лыткин Матвей 1, Магре Бернар 1, Майстренко Александр 1, Мантуров Денис 1, Маргвелашвили Зураб 1, Маршак Яков 1, Мацол Андрей 1, Миннахметов Ирек 1, Неборский Роман 1, Неедлый Йозеф 1, Онищенко Геннадий 1, Пайяр Брюно 1, Попович Леонид 1, Почух Иван 1, Радаев Вадим 1, Радулова Наталья 1, Рамазанов Талант 1, Рейно Жан-Ноэль 1, Ришар Пьер 1, Рузо Фредерик 1, Садулаев Магомед 1, Сазанов Алексей 1, Самсонов Игорь 1, Семак Виктор 1, Сиволап Юрий 1, Смирнов Владимир 1, Солнцев Виктор 1, Соловьев Семен 1, Стрелец Андрей 1, Студенников Сергей 1, Титов Борис 1, Титов Павел 1, Толстых Павел 1, Тройчук Валерий 1, Тэттанже Пьер-Эмманюэль 1, Фомина Ирина 1, Хазин Михаил 1, Халтурина Дарья 1, Харт Кеес ‘т 1, Цвень Александр 1, Чуян Игорь 1, Швец Павел 1, Шефлер Юрий 1, Яковлев Андрей 1, т'Харт Кеес 1

alco.polpred.com. Всемирная справочная служба

Официальные сайты (59)

Алкоголь (59) Международные сайты 3, Армения 4, Белоруссия 1, Бельгия 2, Великобритания 1, Германия 1, Греция 3, Евросоюз 3, Испания 1, Китай 2, Куба 1, Мексика 5, Намибия 1, Польша 1, Сейшелы 1, США 2, Украина 4, Франция 1, Чехия 1, Чили 3, ЮАР 2, Ямайка 1, Япония 1, Россия 13, Гонконг 1

Представительства

Инофирмы в России

Ежегодники polpred.com

Деловые новости

Полный текст |  Краткий текст


Греция. Грузия. Польша. Весь мир > Алкоголь > grekomania.ru, 27 декабря 2019 > № 2859860

Греческий ракомело среди 10 лучших «зимних» согревающих напитков

Британская газета Guardian предлагает 10 лучших напитков в зимнее время года, в который включает греческий ракомело.

Когда в Грецию приходит зима, отмечает издание, местные жители начинают пить ракомело. Этот согревающий напиток изготавливается из ципуро (греческой виноградной водки), гвоздики, корицы и мёда с добавлением апельсиновой цедры. Напиток достаточно крепкий и подаётся в рюмочках. Идеальное место в Афинах, где посетитель может насладиться ракомело, по мнению британского издания, - район Псирри.

В числе других лучших напитков в зимний период, согласно Guardian:

Чача, Грузия (бренди, которых изготавливают в грузинских деревнях)

Гжанец (Grzane piwo), Польша (горячий напиток на основе пива с корицей, медом, лимоном, гвоздикой и иногда апельсином)

Глёгг (Gløgg), Дания (датский глинтвейн с гвоздикой, корицей, миндалем и изюмом)

Мумма (Mumma), Швеция (смесь чёрного пива с хересом или портвейном, газированными напитками и специями).

«Охотничий чай» (Jägertee), Австрия (чёрный чай с ромом)

Кола-де-моно (Cola de mono), Чили (напиток на основе кофе, молока, ванили, мускатного ореха, корицы, гвоздики и местной виноградной водки «писко».

Hirezake, Япония (в нагретое саке кладутся несколько обожжённых рыбьих плавников).

Jólaglögg, Исландия (на основе любимых в Исландии напитков «Бреннивин» или «Аквавит», с черникой, тмином или солодкой)

Горячий сидр, Англия (сидр со специями).

Греция. Грузия. Польша. Весь мир > Алкоголь > grekomania.ru, 27 декабря 2019 > № 2859860


Казахстан > Алкоголь. Образование, наука > kursiv.kz, 21 января 2019 > № 2859979

5% алматинских студентов ежедневно употребляют алкоголь

В Алматы проведено исследование проблемы употребления алкоголя среди вузовской молодежи города

Анна Шаповалова

Общественный Фонд «Аман-саулык» и Алматы Менеджмент Университет (ALMAU) провели исследование проблемы употребления алкоголя среди вузовской молодежи города Алматы. Исследование проводилось методом социологического опроса - опросник содержал вопросы о возрасте респондентов, об их отношении к употреблению алкоголя, о мерах по борьбе с употреблением алкоголя.

С 25 октября по 25 ноября 2018 г. 43 студента 1-го курса Университета AlmaU опрашивали студентов университетов города Алматы: AlmaU, UIB, КБТУ, КИМЭП, Нархоз, АУЭС, КазНУ, КазНИТУ, КазУМОиМЯ, Университет Туран. Всего опрошено 773 респондента, 388 мужчин и 385 женщин, в возрасте от 18 до 25 лет и старше.

«38% опрошенных указали, что впервые попробовали алкоголь в возрасте до 16 лет, 37% впервые попробовали алкоголь в возрасте от 16 до 18 лет, 20% в возрасте от 18 до 21 года, и только 5% в возрасте более 21 года. 41% указали, что впервые попробовали алкоголь на вечеринке с друзьями. 31% впервые попробовали алкоголь дома, с родителями или родственниками, 17% в кафе или баре и 11% на улице», - говорится в результатах исследований.

При этом, 33% опрошенных в качестве наиболее часто употребляемого алкогольного напитка указали вино, 24% - крепкий алкоголь, 22% пиво, 17% коктейли и около 6% - самодельные напитки, домашнее вино или самогон.

«5% респондентов признали, что употребляют алкоголь ежедневно или почти ежедневно. 15% респондентов употребляют алкоголь один-два раза в неделю, 29% - несколько раз в месяц. Еще 29% опрошенных утверждают, что употребляют алкоголь только по праздникам и торжествам, и 22% респондентов употребляют алкоголь очень редко, не чаще одного-двух раз в год», - делятся исследователи.

27% респондентов признали, что у них возникали неприятности после употребления алкоголя. Респонденты указали несколько вариантов ответов: конфликты в семье и конфликты с друзьями – 41,5%, конфликты с незнакомыми людьми - 38,5%, конфликты с правоохранительными органами - 13,7% и другое - 13,6%. В качестве варианта «Другое» респонденты указывали сильное похмелье, получение травм, а также потерю, поломку и порчу вещей.

На вопрос о причинах распространенности употребления алкоголя среди молодежи респонденты указали следующее: 43% - легкая доступность алкоголя, 37,7% - влияние друзей и ближайшего окружения, 26% - пример взрослых, 22% - отсутствие других интересов, 21,35% - недостаток информации о вреде алкоголя, 22,5% считают причиной наличие большого количества конфликтов и чувство безысходности и депрессии.

Вопрос о том, какие меры по борьбе с пьянством респонденты считают наиболее эффективными, они дали несколько вариантов ответов. Около 45% опрошенных считают действенной мерой по борьбе с пьянством ужесточение правил продажи спиртных напитков и увеличение цены на них. 36% считают действенной мерой штрафы. 19,5% считают также, что необходимо ужесточать законодательство в сторону усиления ответственности за нахождение в нетрезвом виде. 27,4% опрошенных считают, что нужно больше внимания уделять подробному и понятному разъяснению вреда алкоголя и последствий его регулярного приема, еще 23,4% считают, что необходимо увеличивать количество дешевых или бесплатных спортивных секций, и 16,6% считают, что нужно строить или обеспечивать бесплатный доступ к спортивным сооружениям и спортивным площадкам. 22,6% опрошенных считают, что нужно больше внимания уделять пропаганде здорового образа жизни, и 15,7% считают, что эффективными мерами были бы регулярные обсуждения темы, а также публичное осуждение в СМИ и социальных сетях. Около 1% опрошенных предлагают другие варианты – от полного отказа от каких-либо мер противодействия, до полного запрета на продажу спиртных напитков.

«Употребление алкоголя является широко распространенным явлением среди студентов Алматы. Полученные данные свидетельствуют о том, что студенческая молодежь недооценивает все факторы риска, связанные с употреблением алкоголя. Особенно губительно злоупотребление алкоголем в молодежной среде, поражается и настоящее, и будущее общества. Под угрозу ставится подрастающее поколение и здоровье будущих матерей.

Ведь алкоголизм особенно активно влияет на несформировавшийся организм, постепенно разрушая его. При систематическом употреблении алкоголя развиваются опасные болезни, а также сохраняется высокий уровень заболеваемости алкогольными психозами. Они не только опасны для здоровья человека, но и практически неизлечимы. Поэтому считаю, что при поддержке СМИ и НПО необходимо достоверно и качественно информировать молодежь о здоровом образе жизни и вредных последствиях, связанных с употреблением алкоголя», - отметила президент ОФ «Аман-саулык» Бахыт Туменова.

Казахстан > Алкоголь. Образование, наука > kursiv.kz, 21 января 2019 > № 2859979


Россия > Алкоголь > ria.ru, 16 января 2019 > № 2855450

Россия в 2018 году сократила производство водки, коньяка, вина и шампанского, однако в целом выпуск алкогольной продукции остался на уровне предыдущего года, сообщили РИА Новости в Национальном союзе защиты прав потребителей.

По данным экспертов, в январе-декабре 2018 года объем производства алкогольной продукции (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) составил 186,8 миллиона декалитров. Выпуск водки снизился на 1,5% - до 78,61 миллиона декалитров, коньяка – на 3%, до 8,35 миллиона декалитров, тихих вин - на 4,9%, до 30,41 миллиона декалитров.

В свою очередь, производство шампанских и игристых вин снизилось на 2,6% и составило 12,44 миллиона декалитров. При этом выпуск слабоалкогольных напитков (с содержанием спирта не более 9%) увеличился на 5%, до 6,76 миллиона декалитров. Выпуск спирта этилового ректификованного за тот же период сократился на 10%, до 48,29 миллиона декалитров.

В декабре 2018 произведено 18,43 миллиона декалитров алкогольной продукции, что на 0,1% меньше по сравнению с декабрем предыдущего года. Как добавили в Национальном союзе защиты прав потребителей, переход на новую версию ЕГАИС "помарочный учет" прошел для участников рынка безболезненно.

В России с 1 июля 2018 года введен помарочный (или поштучный) учет алкоголя в Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС) учета объема производства и оборота алкогольной продукции.

Россия > Алкоголь > ria.ru, 16 января 2019 > № 2855450


Куба > Алкоголь > prensalatina.ru, 11 января 2019 > № 2851260

Два кубинских коктейля, дайкири и мохито, выделяются среди самых продаваемых коктейлей в мире.

В отчете фирмы DrinksInternational опубликован список из 50 напитков такого типа, в котором дайкири занимает четвертое место, а мохито - 12-е.

Первый считается самым заказываемым ромовым коктейлем в списке. Четыре процента баров, с которыми консультировалась фирма, оценили это как их первый выбор, и 48 процентов баров назвали его среди лучших 10.

Если дайкири был достаточно хорошим для Эрнеста Хемингуэя (американского писателя), то он достаточно хорош и для лучших баров в мире, говорится в докладе.

О напитке мохито, «другом фаворите Хемингуэя», указывается, что 20 процентов опрошенных баров поставили его в десятку лучших.

Президент Кубинской ассоциации барменов Хосе Рафа Мелем в начале 2018 года выразил стремление Кубы принять чемпионат мира по коктейлю 2022 года.

Кроме того, в отеле HabanaLibreTryp состоялся 22-й выпуск Панамериканского чемпионата по коктейлям в августе прошлого года.

Международная ассоциация барменов, организация, которая председательствует на этих чемпионатах, имеет 68 стран-членов, и Куба присоединилась в 2002 году. В 2003 году они объявили остров полноправным членом этой профессиональной организации.

Крупнейший из Антильских островов был штаб-квартирой первого Клуба барменов в мире (1924) и имеет долгую историю в этом секторе.

В связи с этим следует также отметить, что Гавана была отмечена в мае прошлого года как иберо-американская столица коктейлей, титул, присвоенный Иберо-американской академией гастрономии на Международной туристической ярмарке в Испании.

Министр туризма Кубы Мануэль Марреро заявил, что эта номинация «является подарком в рамках 500-летия основания Гаваны», которое состоится в ноябре 2019 года.

Куба > Алкоголь > prensalatina.ru, 11 января 2019 > № 2851260


Белоруссия. Евросоюз > Алкоголь > belta.by, 10 января 2019 > № 2851873

Европейский банк реконструкции и развития не исключает возможности своего вхождения в состав акционеров ОАО "Криница" вместе со стратегическим инвестором, сообщил журналистам глава представительства ЕБРР в Беларуси Александр Пивоварский, передает корреспондент БЕЛТА.

ЕБРР в прошлом году подписал с правительством меморандум о взаимопонимании касательно предприватизационного содействия для ОАО "Криница" в 2018-2020 годах (в том числе предусмотрена помощь в размере 60 тыс. евро на оплату услуг консультантов). Работа по проекту идет, в ноябре уже был первый визит группы консультантов.

Как уточнил Александр Пивоварский, есть договоренность, что решение о приватизации ОАО "Криница" должно быть принято не позже 2020 года. Но в некоторых случаях это происходит и раньше - старт активной работы Европейского банка реконструкции и развития с компаниями, как правило, привлекает внимание инвесторов.

"Если инвестор входит в капитал, иногда и ЕБРР входит на какое-то время - чтобы стабилизировать процессы, помочь инвестору обосноваться", - пояснил он. Например, банк может войти в акционерный капитал предприятия на 5 лет с последующей продажей своего пакета акций стратегическому инвестору.

Отвечая на вопросы о возможной покупке ирландским концерном CRH ОАО "Красносельскстройматериалы", глава представительства ЕБРР отметил, что процесс переговоров еще идет, белорусское правительство рассматривает предложение.

Белоруссия. Евросоюз > Алкоголь > belta.by, 10 января 2019 > № 2851873


Финляндия > Алкоголь > yle.fi, 10 января 2019 > № 2850241

Продажи специализированных государственных магазинов Alko резко сократились в прошлом году. Причина тому – вступивший в силу в начале года закон, который разрешил продовольственным магазинам торговать чуть более крепким алкоголем.

Продажа алкоголя в магазинах Alko в литрах сократилась в прошлом году на 8,5 процентов, а если считать чистый алкоголь - то на 5,4 процента. Это самое большое падение продаж за более чем четверть века.

Самый большой спад наблюдался в продажах слабоалкогольных коктейлей lonkero – на 49 %, далее следовали пиво 5,5 % крепости (на 31%) и сидр (на 19%).

Только в кризисные девяностые и в 1969 году, когда разрешили свободную продажу пива средней крепости, сокращение было больше, чем сейчас.

В прошлом году увеличились продажи лишь розовых вин – на 31 %.

По статистике, финны употребляют в год около 10 литров чистого алкоголя на душу населения.

Финляндия > Алкоголь > yle.fi, 10 января 2019 > № 2850241


Россия. ДФО > Алкоголь. СМИ, ИТ > amurmedia.ru, 9 января 2019 > № 2851650

Предприниматели Хабаровского края перешли на новую систему учета алкоголя

С 1 января в России введена поштучная маркировка спиртного

С начала года в стране вступили в силу новые требования для участников алкогольного рынка. Нововведения предусматривают помарочный учет спиртного в системе ЕГАИС. Теперь предпринимателям необходимо вносить информацию не о товарной партии, а о каждой бутылке. Это позволит более точно отследить движение товара от момента производства до продажи потребителю и эффективнее бороться с нелегальным оборотом, сообщает ИА AmurMedia со ссылкой на сайт правительства Хабаровского края.

Также с нового года изменился вид маркировки. Алкоголь с обновленными марками поступит на потребительский рынок края в середине января.

— Владельцам магазинов, где продается спиртное, нужно обновить свои товаро-учетные программы, так как имеющиеся не позволяют фиксировать в ЕГАИС документы с новыми марками, — отмечает и.о. министра торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности края Николай Крецу.

По его словам, переход к поштучному учету потребует дополнительных затрат от производителей.

— Более 50 миллионов рублей нам потребовалось на дооснащение. Средства пошли на покупку программного обеспечения и новую линию для поштучной маркировки. Мы надеемся на увеличение объемов продаж, ведь на рынке станет меньше продавцов нелегального алкоголя, — сообщила директор ликеро-водочного завода "Хабаровский" Татьяна Лось.

По оценкам специалистов, до введения ЕГАИС в крае около 37% продукции находилось в нелегальном обороте. Сегодня – 25%. Контроль за продавцами контрафакта в регионе постоянно усиливают.

Так, с 4 февраля во всех районах края пройдет акция "Здоровый потребитель". Сотрудники министерства совместно с администрациями муниципальных образований и "народными контролерами" выйдут с проверкой в розничные магазины. Цель акции — отследить незаконный оборот алкогольной продукции. Кроме того, будет работать телефон горячей линии, по которому каждый житель сможет сообщить о возможных нарушениях: 8(42 12) 40-26-20.

— Проверить качество алкогольной продукции очень просто. Для этого разработано мобильное приложение "Антиконтрафакт Алко". Его можно скачать на сайте Росалкогольрегулирования, а затем с помощью смартфона сканировать акцизную марку на бутылке или QR-код чека – приложение выдаст подробную информацию о продукции. Если ее нет, значит это контрафакт, — отметил Николай Крецу.

Напомним, что по итогам второго квартала 2018 года Хабаровский край занял 4 место по стране в рейтинге Росалкогольрегулирования, где учитывается работа по борьбе с контрафактом. Благодаря этому из федерального в краевой бюджет дополнительно поступило 671 млн рублей от перераспределения доходов от уплаты акцизов. В регионе действует "План быстрых побед" — комплекс мероприятий, направленный на упрощение условий ведения бизнеса. Документ предусматривает сокращение срока выдачи лицензии на продажу алкоголя с 30 до 25 дней. Кроме того, впервые введено понятие "скорая помощь" для предпринимателей – это предварительная проверка документов перед тем, как получить лицензию.

Россия. ДФО > Алкоголь. СМИ, ИТ > amurmedia.ru, 9 января 2019 > № 2851650


Россия > Алкоголь > ria.ru, 8 января 2019 > № 2848127

В России вступили в силу поправки, которые запрещают "сухой алкоголь".

Так, теперь незаконным стало производство и оборот "пищевой или непищевой продукции в виде сухого вещества, предназначенной для получения продукции в жидком виде и содержащей в своем составе более 0,5% этилового спирта".

Как поясняли в правительстве, одним из основных рисков продажи "сухого алкоголя" является то, что потребитель может менять дозировку вне зависимости от рекомендаций изготовителя. Таким образом, подобная продукция потенциально опасна для здоровья.

При этом под запрет не попадут компоненты, используемые для производства спиртосодержащей парфюмерно-косметической и санитарно-гигиенической продукции, бытовой химии и товаров химической промышленности.

Россия > Алкоголь > ria.ru, 8 января 2019 > № 2848127


Китай. Грузия > Алкоголь > russian.china.org.cn, 5 января 2019 > № 2849532

Грузия в 2018 года экспортировала до 86,2 млн бутылок вина, что на 13 проц больше показателя 2017 года, сообщили сегодня в Национальном агентстве вина Грузии.

В минувшем году Грузия экспортировала вино в 53 страны на сумму примерно 203 млн долларов США, что на 20 проц больше показателя 2017 года.

В пятерку стран, лидирующих по импорту грузинского вина, входят РФ - рост на 12 проц, Украина - рост на 26 проц, Китай - рост на 33 проц, Казахстан - рост на 8 проц, Польша - рост на 31 проц.

Китай. Грузия > Алкоголь > russian.china.org.cn, 5 января 2019 > № 2849532


Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 3 января 2019 > № 2851891

Министерство антимонопольного регулирования и торговли Беларуси установило перечень алкогольных напитков на 2019 год, на импорт которых не распространяется исключительное право государства. Соответствующее решение закреплено в постановлении МАРТ от 26 декабря 2018 года №88, официально опубликованном сегодня на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА.

В перечень вошли 22 наименования французского шампанского (в том числе Moet & Chandon, Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Dom Perignon, Louis Roederer Cristal, G.H.Mumm, Perrier-Jouet, Bollinger), 52 наименования коньяков, в том числе изготовленных из коньячных спиртов, выдержанных более 10 лет (Hennessy, Martell, Erebuni, Armenia, Legenda Moldovei, Camus и др.), 98 наименований виски (Jack Daniel's, Grant's, Aberlour, Ballantine's и др.), 31 наименование рома (Bacardi, Havana Club , Varadero, Angostura и др.), четыре наименования джина.

Кроме того, в перечень вошли виноградные вина, для которых определена минимальная цена на складе производителя в размере не менее 10 евро за бутылку емкостью 0,75 л.

Постановление вступает в силу после официального опубликования.

Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 3 января 2019 > № 2851891


Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 29 декабря 2018 > № 2851915 Игорь Шустов

Игорь Шустов: "Белгоспищепром" о том, что ждет алкогольную отрасль

Осенью этого года на совещании у главы государства в очередной раз поднимались вопросы развития ликеро-водочной отрасли страны. В частности, звучала критика по поводу недобросовестной конкуренции на внутреннем рынке, медленного роста экспорта. По итогу встречи был дан ряд поручений. О том, как они выполняются, в интервью корреспонденту БЕЛТА рассказал первый заместитель председателя концерна "Белгоспищепром" Игорь Шустов.

- Игорь Павлович, на совещании у главы государства в числе задач была обозначена необходимость выработки механизмов, которые позволили бы урегулировать условия работы в алкогольной отрасли для частных и государственных предприятий. Времени на это было отведено не так много - до 2019 года. Что уже сделано? Какие инициативы находятся в проработке?

- В целях выполнения данного поручения принято несколько постановлений, в частности постановление правительства №704 "О некоторых вопросах торговли алкогольными напитками". Им ограничивается выплата производителями торговым организациям бонусов и иных платежей за реализацию алкогольной продукции, цена на которую регулируется государством. Министерство антимонопольного регулирования и торговли утвердило постановление, предусматривающее установление в рамках одной торговой организации единого уровня торговой надбавки на все виды алкогольных напитков всех производителей независимо от форм собственности. Этот документ вступил в силу совсем недавно - 17 декабря.

Мы считаем, что эти нормативные правовые акты обеспечат выполнение поручений главы государства о создании равных условий для всех участников алкогольного рынка и позволят обеспечить максимальную доходность от этой деятельности для государства.

- На совещании поднимался и вопрос квотирования: ликеро-водочным предприятиям предложено доводить жесткие квоты по поставке продукции для реализации на внутреннем рынке. Квоты на 2019 год определены для предприятий уже с учетом этого требования? Как планируется менять механизм квотирования в будущем?

- Министерство экономики подготовило проект постановления Совмина о квотировании производства алкогольной продукции на 2019 год. Документом предусмотрены некоторые изменения уровня квот по отношению к уровню 2018 года.

К слову, на протяжении последних лет уровень устанавливаемых квот значительно превышал потребность внутреннего рынка. На будущий же год суммарные квоты по всем видам алкогольной квотируемой продукции практически приведены под емкость рынка. Такая практика будет применяться и в дальнейшем.

Кроме того, начиная с 2019 года порядок квотирования будет с более четкими правилами установления и корректировки квот. Предусматриваются ужесточения к выполнению критериев, которые учитываются при их распределении. Так, по-прежнему одним из значимых критериев является обязательная поставка на экспорт (по водке и ликеро-водочным изделиям не менее 20% от объема отгрузки), ужесточены (оцифрованы) критерии по освоению квот - не менее 80%, а по водке и ЛВИ - не менее 90%, по выпуску лицензионной продукции - в 2019 году не более 15% от производства на внутренний рынок, в последующие годы - не более 10%.

- Пожалуй, самое кардинальное предложение, озвученное на совещании у главы государства, - наделить Белорусский государственный концерн пищевой промышленности функциями единого регулятора на рынке алкогольной продукции. Какие шаги предприняты в решении этого вопроса?

- Проект указа "О некоторых вопросах государственного регулирования алкогольного рынка", которым предусматривается делегирование ряда полномочий в области производства алкогольной продукции нашему концерну, в настоящее время находится на рассмотрении всех заинтересованных. Учитывая некоторые предполагаемые кардинальные изменения регулирования, требуется время для детальной отработки возникающих вопросов в рассмотрении документа, исходя из имеющейся правой базы.

- В целом как вы оцениваете алкогольную отрасль страны?

- Работа организаций алкогольной промышленности сегодня рентабельна и прибыльна. При этом финансовые результаты предприятий концерна "Белгоспищепром" лучше, чем в целом по отрасли. Отдельные проблемы остаются нерешенными, в частности просроченные долги покупателей алкогольной продукции превышают долги производителей.

Вместе с тем благодаря созданной в республике эффективной системе мер госрегулирования, позволяющей обеспечить действенный контроль за производством и оборотом алкогольной продукции, ситуация на алкогольном рынке стабильная.

Татьяна Лисатович

Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 29 декабря 2018 > № 2851915 Игорь Шустов


Россия > Алкоголь > newizv.ru, 29 декабря 2018 > № 2842894

"Росконтроль" забраковал "Советское шампанское" и похвалил импортное

Эксперты "Росконтроля" проверили шампанское семи брендов. Специалисты протестировали "Абрау-Дюрсо", "Наследие мастера/ЛевЪ ГолицынЪ", "Советское шампанское", "Российское шампанское", "Новый Светъ", "Цимлянское" и французское Moёt & Chandon.

Качество напитков исследовалось в лаборатории по 30 показателям. В чёрный список отправили "Советское шампанское", которое не соответствует наименованию и указанному в маркировке составу. В это игристое добавляли диоксид углерода, что нарушает требования ГОСТ. Эксперты также почувствовали "нечистый" запах у этого шампанского, который имеет "мышиный" тон.

Самую высокую оценку получило шампанское Moёt & Chandon. Экспертам понравился чистый и типичный аромат, а также физико-химические показатели качества.

В "Росконтроле" отметили, что правильное игристое вино по ГОСТу должно обладать развитым, тонким ароматом и полным, гармоничным вкусом без тонов окисленности. "Мышиный" тон может быть следствием бретта — посторонних дрожжей, развивающиеся в винах с низким уровнем кислотности. Основная причина дефекта — нарушения санитарно-гигиенических норм.

Россия > Алкоголь > newizv.ru, 29 декабря 2018 > № 2842894


Россия > Алкоголь > akm.ru, 29 декабря 2018 > № 2841564

Россельхознадзор изъял из оборота на одном из московских складских комплексов запрещённую к ввозу в Россию молочную продукцию. Об этом говорится в сообщении ведомства по итогам профилактического мероприятия на территории складского комплекса ОАО "Перовское" (Москва).

В рамках проверки был установлен факт реализации молочной продукции, запрещенной к ввозу на территорию России (сыры в ассортименте производства Германии, Италии, Голландии, Франции) общим весом 501.6 кг.

В соответствии с действующим законодательством РФ, запрещенная к ввозу на территорию России молочная продукция изъята и уничтожена, в соответствии с действующим законодательством РФ, на полигоне твёрдых бытовых отходов в Ступинском районе Московской области.

Россия > Алкоголь > akm.ru, 29 декабря 2018 > № 2841564


Россия > Алкоголь > akm.ru, 29 декабря 2018 > № 2841563

В России 8 января 2019 года вступит в силу разработанный Роспотребнадзором Федеральный закон "О внесении изменений в статьи 2 и 26 ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции", которым введено понятие "порошкообразная спиртосодержащая продукция", а также введён запрет на производство и (или) оборот такой продукции. Об этом говорится в сообщении ведомства.

Согласно Федеральному закону вводится запрет производства и (или) оборота порошкообразной спиртосодержащей продукции, под которым понимается пищевая или непищевая продукция в виде сухого вещества, предназначенного для получения продукции в жидком виде, содержащей в своём составе этиловый спирт более 0.5% объёма готовой продукции, за исключением продукции в соответствии с перечнем, установленным Правительством РФ.

Федеральный закон будет способствовать реализации задач, определённых в Доктрине продовольственной безопасности РФ, утверждённой Указом Президента РФ от 30 января 2010 года N 120, и Основах государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года, утверждённых распоряжением Правительства РФ от 25 октября 2010 года N 1873-р.

Эта законодательная мера позволит предотвратить угрозы здоровью и безопасности людей, в том числе за счёт пресечения производства, ввоза и реализации на территории РФ некачественной и опасной пищевой продукции, предупреждения заболеваний (отравлений), связанных с употреблением такой продукции, защите потребителей, общественной безопасности и другим общественным интересам.

Россия > Алкоголь > akm.ru, 29 декабря 2018 > № 2841563


Узбекистан > Алкоголь. Госбюджет, налоги, цены > uzdaily.uz, 29 декабря 2018 > № 2840849

В Узбекистане с 2019 г. вырастут минимальные цены на алкоголь

Узбекистан с 1 января 2019 года повышает минимальные оптово-отпускные и розничные цены на алкогольную продукцию, кроме пива.

Новые цены утверждены совместным постановлением Министерства финансов и Государственного налогового комитета от 24 декабря 2018 года.

Согласно постановлению, минимальная оптово-отпускная цена на вино для производителей теперь составляет 8 тыс. сумов за литр (+23,07%), а минимальная розничная цена — 9,6 тыс. сумов (23,07%).

Минимальная оптово-отпускная цена на водку и прочее алкогольную продукцию составила 19,4 тыс. сумов за литр (+21,25%), а розничная цена – 23,2 тыс. сумов (+20,83%).

Минимальная оптово-отпускная цена на коньяк выросла на 31,81% до 29 тыс. сумов за литр, а розничная — на 31,06% до 34,6 тыс. сумов.

Согласно законодательству, в Узбекистане запрещено продавать алкогольную продукцию ниже установленных минимальных цен. Реализация алкогольной продукции, по ценам ниже установленных, влечет за собой штрафные санкции. При этом виновные лица будут привлечены к ответственности.

Узбекистан > Алкоголь. Госбюджет, налоги, цены > uzdaily.uz, 29 декабря 2018 > № 2840849


Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 28 декабря 2018 > № 2852471

Квоты на производство алкоголя в 2019 году установлены в Беларуси. Это предусмотрено постановлением Совета Министров №955 от 27 декабря 2018 года, сообщили БЕЛТА в пресс-службе правительства. Квоты установлены на производство алкогольной продукции, предназначенной для реализации на территории республики, непищевого этилового спирта, дезинфицирующих средств, антисептических лекарственных и ветеринарных средств, относящихся к непищевой спиртосодержащей продукции.

В частности, этилового спирта-сырца из пищевого сырья будет произведено 1 445 тыс. декалитров (дал), ректификованного этилового спирта - 8 436 тыс. дал, водки и ликеро-водочных изделий - 10 868 тыс. дал, фруктово-ягодных натуральных вин - 3 745 тыс. дал, плодовых крепленых марочных вин улучшенного качества и специальной технологии - 6 054 тыс. дал.

Белоруссия > Алкоголь > belta.by, 28 декабря 2018 > № 2852471


Франция. Италия. Испания. ЮФО > Алкоголь > mirnov.ru, 28 декабря 2018 > № 2840518

НЕ ВСЕ ТО ШАМПАНСКОЕ, ЧТО С ПУЗЫРЬКАМИ

Редкий стол в новогоднюю ночь обходится без шампанского.

Это, пожалуй, самый праздничный напиток. Даже танец пузырьков в бокале создает радостное настроение.

Как выбрать правильный напиток для встречи главного зимнего праздника и чем отличается игристое вино от винного напитка?

Самым популярным игристым во всем мире остается старое доброе французское шампанское. За ним следует итальянское просекко и испанская кава.

В нашей стране долгое время производили в основном «Советское шампанское», но когда железный занавес пал, выбор стал таким богатым, что непрофессионалы могут в нем легко запутаться.

Вместе с экспертами в преддверии Нового года попробуем разобраться в вопросе и порекомендуем, как в общей массе найти лучшее искрящееся вино.

ВЕСЕЛЫЕ ПУЗЫРЬКИ

Вообще существует два основных метода производства игристого вина.

Первый и самый продолжительный по времени - это классический французский метод, вторичное брожение осуществляется в бутылках в течение двух и более лет.

Второй способ (он также известен, как метод Шарма (от фамилии француза Эжена Шарма) - это ускоренный резервуарный метод, когда вторичное брожение происходит в больших емкостях.

Углекислый газ, образующийся при любом из двух видов брожения, растворяется в вине, и готовый продукт становится шипучим напитком - игристым вином.

Если суммировать сказанное, то шампанское - это напиток, называемый игристым вином, изготовленный из виноградного сока, который путем натурального брожения газируется.

Первым - классическим - методом игристое вино выпускают на винодельнях в Крыму и под Новороссийском, а вторым создается подавляющее большинство производимых в России игристых вин, которые считают более сложнокомпонентными в аромате и во вкусе.

Все игристые вина проходят две стадии брожения. Сначала дрожжи перерабатывают виноградный сахар в алкоголь, затем после добавления тиражного ликера (смеси вина, сахара и специальной культуры дрожжей) вино бродит второй раз для получения тех самых «волшебных пузырьков».

Разница в том, что при классическом методе производства второе брожение и дальнейшая выдержка происходят непосредственно в толстостенных специальных бутылках (их через определенные временные промежутки еще нужно поворачивать на определенный градус), а при методе Шарма - в больших резервуарах из нержавеющей стали. Второй способ менее затратен и позволяет выдавать на-гора недорогие и при этом довольно качественные игристые вина.

Понятно, что произведенные классическим методом вина стоят существенно дороже. Например, цена классического шампанского, сделанного в России, начинается от 1500 руб. Champagne из Франции и вовсе умножит эту цифру минимум вдвое.

ВИНОМАТЕРИАЛ УЖЕ НЕ МОВЕТОН

Не стоит наивно думать, что игристые вина производят только те, кто сам выращивает виноград. Винодельня или завод может производить вино как из собранного в регионе винограда, так и разливать привозной виноматериал.

В советское время заводы по производству шампанских вин зачастую строили в крупных городах, так как выгоднее было перевозить виноматериалы и обрабатывать их на месте, чем транспортировать вино в бутылках. По такому же принципу большие заводы работают и сегодня, по крайней мере, те, которые находятся вдали от виноградников. И если пятьдесят лет назад виноград в Россию поступал в основном из союзных республик, то нынешние поставщики находятся значительно южнее.

Сегодня в России собственного винограда мало, поэтому половина виноматериала приезжает к нам из-за рубежа. Основная масса недорогих российских игристых вин производится из испанских и южноафриканских виноматериалов (так называемого балка, вина на розлив). Но это не значит, что произведенное из такого материала вино плохое. Вовсе нет.

В прошлом году, к примеру, сенсацией стали результаты конкурса Союза виноградарей и виноделов России, на котором лучшим игристым вином России, произведенным резервуарным методом, было признано шампанское брют из Санкт-Петербурга, сделанное из зарубежных виноматериалов.

С одной стороны, признаком качества вина считается тот факт, что его производство ведется в месте произрастания винограда. На этом построена система классификации вин во всем мире, в том числе и российская система защищенного географического указания (ЗГУ).

С другой стороны, жюри выбрало питерское вино в процессе слепой дегустации за его аромат и вкус. Это ли в вине не самое главное? Да и с точки зрения закона вино, сделанное в России, считается российским.

Хотя вина из привозного виноматериала имеют не самое высокое качество, их главное преимущество - низкая цена. Уже ни для кого не секрет, что в России самые крупные производители игристого вина находятся в Москве и Санкт-Петербурге - городах, находящихся сильно вдалеке от мест произрастания винограда. Зато и цены на эту продукцию начинаются от 250 руб. И это цена за игристые вина, а не за игристые винные напитки, которые правильнее назвать шипучкой.

Они содержат до 50% виноматериала виноградного или фруктового происхождения, воду, ароматизаторы и красители, а «метод брожения» достигается искусственной газацией. Потребители полюбили эти напитки за стоимость - от 150 руб., но к классическому игристому вину они не имеют никакого отношения.

На полках магазинов цены на игристые вина от крупных российских производителей, располагающих большими площадями собственных виноградников, начинаются от 300 рублей.

Разобраться в многообразии игристых и шампанских вин бывает нелегко, поэтому мы рекомендуем покупать вино, шампанское и крепкие напитки в специализированных винотеках.

НА ВКУС И ЦВЕТ

Классифицируют игристые вина по цвету (белые, розовые и красные) и уровню сахара (экстрабрют (совершенно сухое), брют (очень сухое), сухое, полусухое, полусладкое и сладкое).

Современный рынок предлагает столько вариантов шампанских вин, что невольно глаза разбегаются. Не существует универсального вина, которое было бы хорошим для всех, так что выбирать придется

либо по вкусу (кто-то не может пить брют, а кто-то - сладкое), либо исходя из того, какие закуски будут стоять на столе рядом с фужером шампанского.

Если говорить об основной части праздничной трапезы с ее традиционными закусками, то стоит выбирать игристые вина категории брют или экстрабрют. Это самые гастрономичные из игристых вин.

Особое внимание можно уделить розовому брюту. Это самый универсальный вариант из игристых - с ним можно сочетать и рыбные, и мясные блюда.

Когда дойдет очередь до десертов, правильно сопроводить их полусладкими или сладкими игристыми винами.

СОВЕТЫ «МН»

Не покупайте вина, изготовленные неизвестными ООО, у которых нет даже сайта в интернете.

С осторожностью отнеситесь к игристым винам стоимостью менее 250 рублей. Скорее всего, такая цена сложилась из-за того, что производитель экономил абсолютно на всем.

Пристально изучите маркировку. Если увидите на ней слово «выдержанное», значит, это вино выдерживалось не менее шести месяцев в емкости либо не менее девяти месяцев в бутылке. Если нашли на этикетке слово «коллекционное», значит, вы держите в руках игристое вино, изготовленное классическим методом и выдержанное в бутылке не менее двух лет.

Если на этикетке нет даже надписи «игристое вино» или «российское шампанское», переверните бутылку - там вы наверняка найдете надпись «винный напиток газированный».

Если хотите быть уверенными на 100%, что вино произведено из винограда, выращенного в России, ищите на этикетке и на федеральной специальной марке аббревиатуру ВЗГУ - вино защищенного географического указания. Это значит, что конкретная бутылка вина произведена в конкретном регионе.

Например, если надпись гласит «вино защищенного географического указания Кубань», значит, виноград выращен в Краснодарском крае, если «вино защищенного географического указания Таманский полуостров», значит, виноград для игристого вина был собран именно в границах субрегиона Таманский полуостров.

Елена Хакимова

Франция. Италия. Испания. ЮФО > Алкоголь > mirnov.ru, 28 декабря 2018 > № 2840518


Греция. Грузия. Польша. Весь мир > Алкоголь > grekomania.ru, 27 декабря 2018 > № 2859861

Греческий ракомело среди 10 лучших «зимних» согревающих напитков

Британская газета Guardian предлагает 10 лучших напитков в зимнее время года, в который включает греческий ракомело.

Когда в Грецию приходит зима, отмечает издание, местные жители начинают пить ракомело. Этот согревающий напиток изготавливается из ципуро (греческой виноградной водки), гвоздики, корицы и мёда с добавлением апельсиновой цедры. Напиток достаточно крепкий и подаётся в рюмочках. Идеальное место в Афинах, где посетитель может насладиться ракомело, по мнению британского издания, - район Псирри.

В числе других лучших напитков в зимний период, согласно Guardian:

Чача, Грузия (бренди, которых изготавливают в грузинских деревнях)

Гжанец (Grzane piwo), Польша (горячий напиток на основе пива с корицей, медом, лимоном, гвоздикой и иногда апельсином)

Глёгг (Gløgg), Дания (датский глинтвейн с гвоздикой, корицей, миндалем и изюмом)

Мумма (Mumma), Швеция (смесь чёрного пива с хересом или портвейном, газированными напитками и специями).

«Охотничий чай» (Jägertee), Австрия (чёрный чай с ромом)

Кола-де-моно (Cola de mono), Чили (напиток на основе кофе, молока, ванили, мускатного ореха, корицы, гвоздики и местной виноградной водки «писко».

Hirezake, Япония (в нагретое саке кладутся несколько обожжённых рыбьих плавников).

Jólaglögg, Исландия (на основе любимых в Исландии напитков «Бреннивин» или «Аквавит», с черникой, тмином или солодкой)

Горячий сидр, Англия (сидр со специями).

Греция. Грузия. Польша. Весь мир > Алкоголь > grekomania.ru, 27 декабря 2018 > № 2859861


Россия > Алкоголь > bfm.ru, 27 декабря 2018 > № 2852532

«Красное&Белое»: СМИ пишут о закрытых складах и уголовном деле, но торговля идет полным ходом

Источник «Интерфакса» сообщает, что до завершения проверки спецслужб отгрузок со складов сети не будет. В самой компании уверяют: все работает в штатном режиме. Обозреватель Business FM Иван Медведев отправился в магазин «КБ» и посмотрел, как обстоят дела непосредственно в точке продаж

Разгар рабочего дня. В очень маленьком помещении — что для «КБ» норма — несколько покупателей. Молодые люди, взявшие бутылку текилы и «Спрайт», приятно удивляются ценам, сравнивая с прайсом другой популярной сети, и в итоге решают купить еще и пива.

Меня по легенде интересует наличие в ближайшие дни в магазине нескольких бутылок виски Jameson. Сейчас я не на машине, нести тяжело, собираюсь вернуться завтра-послезавтра. Слышал о проблемах сети и о закрытии складов. Продавец уверяет:

— Нет, все нормально. Кипиш прошел.

— Народ к вам не повалил на этих новостях?

— Да и так повалит. Заходят просто поинтересоваться: правда, неправда, нормально ли все.

Насколько все на самом деле нормально и закрыты склады сети или нет, станет понятно через пару дней. Пока магазины работают на собственном ассортименте, и я каких-либо пустот на полках не заметил.

26 декабря на всех региональных складах «Красного&Белого» прошли обыски. Представители сети в письме Business FM официально заявили: контрафакта проверка не выявила. До сих пор непонятно, возбуждено ли против руководства «КБ» дело. Официальных заявлений на этот счет нет, но представить себе, чтобы без соответствующих оснований по всей стране ретейлера проверяли сразу налоговики, Росалкогольрегулирование и ФСБ, очень трудно.

Предновогоднее время — период пиковых продаж для алкомаркетов, товарных запасов в магазинах хватит на один-два дня. Как сказали РБК в «INFOLine-Аналитике», если работа сети будет парализована один день, потери составят до 100 млн рублей, но каждый последующий день простоя они будут удваиваться. Совпадение ли, что проверяющие пришли к дискаунтеру именно сейчас?

Вадим Дробиз

директор центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА)

«В последние два года я периодически писал о своем ожидании, что кто-то должен был остановить эту сеть — слишком быстро и бодро она развивалась. Оборот компании в 2017 году — 215 млрд рублей, причем рост 50%. В 2018 году рост шел в плюс 40%, значит, она могла выйти где-то на 280 млрд. Компания-выскочка. А теперь о возможных причинах, на мой взгляд. Первое: сегодня «Красное&Белое» — это продуктово-алкогольный дискаунтер и прямой конкурент со своими демпинговыми ценами государственному сектору. Фактически «Магнит» через банк ВТБ принадлежит государству. Теперь ходят слухи — думаю, небеспочвенные — что Альфа-Банк собирается купить кто-то из государственных банков. В этом случае государство получит под свой контроль сеть Х5. «Красное&Белое» — выскочка и новичок с демпинговыми ценами, она сегодня реальная угроза бизнесу старых компаний».

По данным некоторых СМИ, дело все-таки возбуждено — по факту ухода компании от налогов. В самом «Красном&Белом» это отрицают.

Что же касается подозрений в контрафакте, то, помимо заверений представителей сети о том, что левого алкоголя у них нет, от этого должна защищать еще и система ЕГАИС. Хотя нельзя исключить, что отдельные сотрудники могли продавать что-то из-под прилавка, считает главный редактор портала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов:

«Чаще всего кто-то привозит ящик поддельной водки и торгует ей для своих классических потребителей, которые несильно заморачиваются по поводу качества. Это вопрос цены. Массово официально торговать контрафактом по указанию руководства и владельцев они не будут, потому что лишение лицензии — и тогда точно прихлопнут. Может быть, там был какой-то контрафакт, но его давным-давно уже продали и прикрыли документально каким-то образом. Любую сеть можно поймать на контрафакте, но это опять же будет единичный случай. Все сети берегут лицензию, не хотят больших неприятностей».

С другой стороны, возможно, «Красное&Белое» что-то недоговаривает. В сети очень низкие цены на алкоголь, и неясно, чем это можно логично объяснить. Эксперты рынка говорят: скорее всего, для «Красного&Белого» прозвучало серьезное предупреждение — уж слишком хорошо и быстро сеть росла.

Ретейлер отреагировал на обыски дерзко — выпустил серию мемов. Например, идущий по коридору сотрудник ФСБ, которому с помощью фотошопа на голову надели шапочку Санты, и подпись: «Искали новогодние сладкие подарки, но не нашли. Они все уже у Деда Мороза».

Искали новогодние сладкие подарки, но не нашли. Они все уже у деда мороза.

Магазины пока работают, полны напитков и товаров. Самое время закупиться, ведь что будет завтра мы не знаем. #кбживиpic.twitter.com/dSPasvu75l

— Krasnoe&Beloe (@KrasnoeBeloe) 27 декабря 2018 г.

Остается надеяться, что SMM-щиков «КБ» не оставит чувство юмора, если вдруг выяснится, что Дед Мороз с их же картинки все-таки собрал все подарки в складские мешки и туго завязал на них узлы до конца праздников.

Иван Медведев

Россия > Алкоголь > bfm.ru, 27 декабря 2018 > № 2852532


Россия > Алкоголь > forbes.ru, 27 декабря 2018 > № 2846282

Нелегальные онлайн-продажи алкоголя в России за год выросли на 23%

Андрей Злобин

редактор Forbes.ru

Эксперты компании Group-IB выявили в России 4000 сайтов, незаконно торгующих контрафактным алкоголем

Объем нелегальных онлайн-продаж спиртных напитков в России вырос за год на 23% и достиг 2,1 млрд рублей. В такую сумму оценивает оборот российского «теневого» рынка продаж алкоголя через интернет в 2018 году международная компания Group-IB, специализирующаяся на предотвращении кибератак.

Всего эксперты компании выявили в России 4000 сайтов, торгующих алкоголем в обход действующего законодательства, запрещающего онлайн-торговлю спиртными напитками, и почти 3000 связанных с ними web-ресурсов. Их оборот за год вырос на 400 млн рублей, несмотря на активное противодействие регулятора, блокирующего сайты, занимающиеся незаконной продажей спиртного.

В ответ злоумышленники используют схему, заключающуюся в создании многочисленных «зеркал» своих алкомагазинов для оперативного переезда с одного домена на другой в случае блокировки. Подобную схему используют как перекупщики, перепродающие через интернет алкоголь, купленный в розничных сетях, так и мошенники, торгующие контрафактом.

Самая большая группа, которую выявили специалисты направления Brand Protection компании Group-IB, насчитывала 86 связанных доменов. Ресурс alcolavca.com до недавнего времени объединял 45 аффилированных сайтов, большую часть из которых уже удалось заблокировать.

По данным Brand Protection Group-IB, средняя посещаемость сайта, продающего алкоголь с доставкой, составляет 190 пользователей в сутки (5700 — в месяц). Если средняя стоимость одной покупки достигает 1100 рублей при конверсии в 0,7%, то ежемесячная выручка 4000 онлайн-магазинов составляет 174,5 млн рублей. Таким образом, оборот нелегальной продажи алкоголя через интернет в России равняется, по итогам 2018 года, 2,1 млрд рублей, что на 23% выше, чем в прошлом году.

Аналитики Group-IB отмечают, что в 2018 году интерес россиян к приобретению алкоголя через интернет вырос. Количество запросов в поисковике «купить алкоголь» увеличилось за год более чем на 35%, запросов «доставка алкоголя» — на 30%. Важную роль в незаконном бизнесе играет реклама в Telegram-каналах, каждый из которых может насчитывать до 3000 подписчиков, и в соцсетях.

В предпраздничные месяцы количество запросов на покупку алкоголя в сети увеличивается на 28%. В связи с этим первая массовая регистрации доменов для продажи алкогольных напитков началась в 2018 году накануне майских праздников и продолжалась во время чемпионата мира по футболу. Вторая волна пришлась на октябрь. А пик регистраций был зафиксирован в декабре.

Глава департамента инновационной защиты бренда и интеллектуальной собственности Group-IB Андрей Бусаргин отмечает, что блокировки незаконных сайтов регулятором имели позитивный эффект, но злоумышленники активно противодействуют блокировкам не только с помощью регистрации новых сайтов и постоянных «переездов» с домена на домен, но и выискивая различные лазейки в законе. «Широко используются схемы продажи сувениров — брелков, магнитов, табачных аксессуаров, в «подарок» к которым привозят спиртное», — рассказал Бусаргин.

Он подчеркнул, что используются также и более сложные схемы, в том числе ресурсы закрытого типа с использованием QR-кодов для перехода на скрытые сайты, не индексирующиеся поисковыми системами и поэтому недоступные для автоматической блокировки.

Злоумышленники, продающие контрафакт, могут приобрести в интернете составные части так называемого «алкогольного конструктора», позволяющего производить подделки известных брендов. В такие наборы входят бутылки, этикетки, пробки и фирменные коробки. Стоимость мини-завода по производству контрафакта начинается от 500 000 рублей.

По словам Бусаргина, покупка самой линии розлива и даже производства не сложнее заказа книги или смартфона. «Несмотря на то, что такие подпольные мини-заводы ежегодно закрываются десятками, всегда находятся смельчаки, готовые рискнуть своей свободой и чужим здоровьем ради быстрого получения сверхприбылей», — заявил он.

Россия > Алкоголь > forbes.ru, 27 декабря 2018 > № 2846282


Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 27 декабря 2018 > № 2842302

26 декабря представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу совместно с сотрудниками ГУ МВД России по СКФО и ГУ СБ МВД России при организационной поддержке Полномочного представительства Президента РФ в СКФО проведены контрольные мероприятия на территории Кабардино-Балкарской республики.

В ходе проверки на продовольственном рынке «Дубки» в Нальчике, в 13 точках оптово-розничной торговли алкогольной продукцией, установлены факты нелегального оборота (хранения и продажи) спиртосодержащей жидкости, расфасованной в полимерные бутылки емкостью 5 литров, а также алкогольной продукции без соответствующей маркировки.

В то же время, на продовольственном рынке «Зеленый», факты нелегального оборота спиртосодержащей жидкости и алкоголя установлены в 8 торговых точках.

Всего в ходе мероприятий было обнаружено более 35 тысяч бутылок нелегальной алкогольной продукции различных видов и наименований и 4,5 тысячи литров спиртосодержащей жидкости.

В настоящее время вся нелегальная алкогольная продукция и спиртосодержащая жидкость арестована и изъята. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 27 декабря 2018 > № 2842302


Россия. ЦФО > Алкоголь > fsrar.ru, 27 декабря 2018 > № 2842301

21 декабря представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу совместно с сотрудниками УЭБиПК ГУ МВД России по Московской области проведён комплекс мероприятий по предотвращению нелегального оборота алкогольной продукции на территории региона.

В ходе проверки гаражных боксов во 2-ом Первомайском проезде в Мытищах установлен факт оборота алкоголя без соответствующей лицензии и маркировки.

Обнаружено около 18 тысяч бутылок алкогольной продукции различных видов и наименований, а также легковой автомобиль, используемый для перевозки нелегального алкоголя.

В настоящее время алкогольная продукция и транспортное средство арестованы. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. ЦФО > Алкоголь > fsrar.ru, 27 декабря 2018 > № 2842301


Россия. ЦФО. УФО > Алкоголь > bfm.ru, 26 декабря 2018 > № 2852535

В «Красное&Белое» по всей России пришли с обысками

По данным источников, спецоперация связана с возможным уклонением от уплаты налогов. Официальные причины не сообщаются

В офисах алкогольного ретейлера «Красное&Белое» по всей России проходят обыски. По данным ТАСС, правоохранители посетили склады компании в Москве, куда из Челябинска переехал головной офис компании, а также в Екатеринбурге, Самаре, Казани, Уфе и Воронеже.

В обысках участвовали сотрудники ФСБ, а также Росалкогольрегулирования иналоговой службы. По предварительной информации, в компании изымали документацию, связанную с закупкой алкоголя.

Ранее налоговая служба заявила, что намерена стребовать с материнской компании «Абсолют» почти 2 млрд рублей неуплаченных налогов. Владелец компании Сергей Студенников оспорил решение ФНС в Арбитражном суде.

Однако об официальных причинах операции ни одно из силовых ведомств не сообщает. Комментирует корреспондент челябинского издания 74.ru Антон Балахнин:

«В офис компании «Красное&Белое» и на ее склады не только в Челябинске, но и по всей России — в Екатеринбурге, Воронеже, Москве, Казани — пришли силовики. Это ФСБ с силовой поддержкой то ли ОМОНа, то ли СОБРа — так и не удалось выяснить. Изымают бумаги, не пускают сотрудников. Не выпускали из офиса очень долго. Никаких официальных комментариев силовики не дают. Там же работают представители Росалкогольрегулирования и налоговики».

Как пишет РБК, около двух месяцев назад к торговой сети появились претензии у налоговой. По данным источника, они связаны с тем, что компания оформляет магазины на разные юридические лица.

По данным Znak.com, правоохранители также проверяют информацию о том, что именно в сети «Красное&Белое» бывшие сотрудники полиции Челябинска реализовали алкоголь, похищенный ими со склада вещдоков УМВД. Речь идет о почти миллионе бутылок контрафактного спиртного.

Глава «Красное&Белое» Сергей Студенников сказал РБК, что ему известно о следственных действиях, но с чем они связаны, бизнесмен не знает. Версии комментирует главный редактор портала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов:

«Предположений два. Первое — претензии по недоплате налогов где-то на 2 млрд, они открывают магазины «Красное&Белое» на разные фирмы. А второй вариант — в Челябинске есть подозрение, что реализовывали алкогольный конфискат: забрали со склада полиции и через магазины «Красное&Белое» реализовали их, 900 с лишним тысяч бутылок. Но раз есть Росалкогольрегулирование, соответственно, тут уже продажа с поддельными акцизными марками, скорее всего, и сейчас трясут всю сеть на предмет того, что там реализуют конфискат. Пока еще никого не задержали, а раз не задержали, соответственно, нет повода, нет состава. Значит, на складах более или менее все в порядке. Значит, в магазинах более или менее все в порядке. Значит, все это вполне может закончиться каким-нибудь очень приличным штрафом. Но если учесть, что Студенников долларовым миллиардером по Bloomberg проходит, я думаю, штраф-то он сумеет заплатить».

Еще одна тема, которая обсуждается в контексте «Красного&Белого», — цены: они гораздо ниже, чем у конкурентов. Профиль магазинов — алкогольная продукция: ее около 800 видов. В период новогодних распродаж цены в «Красном&Белом» соизмеримы с ценами конкурентов, однако осенью они отличались значительно. Так, 0,7 литра коньяка Hennessy VS в коробке стоила в «Красном&Белом» 2000 рублей, в «Пятерочке» та же бутылка — 3189. Виски Glenfiddich 12 лет — 2829 в «Пятерочке» и 1625 рублей в «Красном&Белом».

Разницу глава компании Сергей Студенников объясняет лучшими условиями закупок (поставщики дают скидки за опт и большой оборот), а также возможностью устанавливать минимальную наценку из-за того, что компания экономит на аренде, пользуясь помещениями в 80-100 квадратных метров. Плюс логистика и прочие статьи расходов.

По данным «INFOLine — Аналитика», «Красное&Белое» — крупнейший в России ретейлер крепкого алкоголя. В этом году он занял восьмое место в рейтинге самых быстрорастущих компаний по версии РБК: около 7 тысяч магазинов в более чем 50 регионах страны.

Сергей Студенников занимает 115-е место в топ-200 богатейших людей России по версии Forbes. Его состояние — около 950 млн долларов. Сегодня его сеть насчитывает около 5000 магазинов по стране.

Россия. ЦФО. УФО > Алкоголь > bfm.ru, 26 декабря 2018 > № 2852535


Россия. ЦФО > Алкоголь > bfm.ru, 26 декабря 2018 > № 2852533

Предновогодний паралич «Красного&Белого»

В головном офисе компании в Москве и на всех складах 26 декабря прошли обыски. С чем связан рейд и в чем вообще секрет успеха крупнейшего в России ретейлера алкоголя?

В «Красном&Белом» заявили, что работа оказалась полностью парализована. По данным РБК, в «INFOLine — Аналитика» подсчитали, что если работа складов до Нового года не восстановится, компания рискует потерять до 5 млрд рублей.

В обысках принимали участие сразу три ведомства: ФСБ, налоговики и Росалкогольрегулирование. В «Красном&Белом» рассказали, что операция проходила одновременно на всех складах ретейлера, а работает он более чем в 50 регионах.

По версии РБК, это одна из самых быстрорастущих компаний 2018 года. Владелец сети Сергей Студенников хвалился, что ежедневно открывает по шесть новых точек. Торговля спиртным позволила ему попасть в топ-200 богатейших людей России по версии Forbes, его состояние оценивается почти в миллиард долларов.

Правда, теперь в отлаженной и очень прибыльной бизнес-модели Студенникову придется что-то менять. Компанию подозревают в обороте контрафакта и неуплате налогов. Но никаких подробностей «Красное&Белое» не приводит. В чем могут быть претензии к ретейлеру, комментирует главный редактор портала «Алкоголь.ру» Михаил Смирнов:

«Предположений два. Первое — претензии по недоплате налогов где-то на 2 млрд, они открывают магазины «Красное&Белое» на разные фирмы. А второй вариант — в Челябинске есть подозрение, что реализовывали алкогольный конфискат: забрали со склада полиции и через магазины «Красное&Белое» реализовали их, 900 с лишним тысяч бутылок. Но раз есть Росалкогольрегулирование, соответственно, тут уже продажа с поддельными акцизными марками, скорее всего, и сейчас трясут всю сеть на предмет того, что там реализуют конфискат».

Эксперты говорят, что теперь «Красное&Белое» наверняка проверят на предмет очень низких цен на алкоголь. Для сравнения: осенью бутылку Hennessy VS в магазине сети можно было купить за две тысячи рублей, хотя в «Пятерочке» та же бутылка стоила 3200. Разница в цене на 12-летний Glenfiddich — тоже примерно 1200 рублей.

Ценовую политику глава компании объяснял лучшими условиями закупок: мол, поставщики дают скидки за большой опт. Хотя, к примеру, у той же «Пятерочки» объемы закупок наверняка не меньше. Тогда каким образом алкомаркет удерживает низкий ценник?

Андрей Ткемаладзе

независимый алкогольный эксперт

«Если рассматривать все остальные сети, я думаю, что оборот именно по элитному алкоголю у всех приблизительно равен, поэтому высокой скидки быть не может. «Красное&Белое», скорее, славится своими очень низкими ценами на народный алкоголь, и именно это основа его популярности. Я не думаю, что на нынешнем алкогольном рынке вообще в принципе возможны схемы. Я допускаю, что компания может себе позволить продавать ниже себестоимости в надежде на то, что она компенсирует эти расходы за счет лавинообразных продаж водки».

Говоря о «Красном&Белом», нельзя не сказать о некоторых нюансах бизнеса этого алкоретейлера. Широко известно о них стало благодаря YouTube-каналу «Все работы хороши». Его автор рассказал, что сеть серьезно экономит на своих сотрудниках, которые одновременно выполняют функции и уборщиков, и грузчиков, и мерчендайзеров, и, конечно же, продавцов. Более того, в их обязанность входит обход ближайших магазинов. Какой бы ценник ни был у конкурентов, в «Красном&Белом» он должен быть пусть не намного, но обязательно ниже, а это как раз то, что нужно постоянным потребителям наиболее бюджетного спиртного. Раньше они покупали алкоголь в ларьках, а когда их запретили, далеко идти им не пришлось: прямо в домах по соседству один за другим стали открываться магазины «Красного&Белого».

Алексей Доронин

Россия. ЦФО > Алкоголь > bfm.ru, 26 декабря 2018 > № 2852533


Россия. УФО > Алкоголь > forbes.ru, 26 декабря 2018 > № 2846289

Силовики пришли с обысками в офис «Красного & Белого»

Редакция Forbes

Основанием для обыска стали подозрения в обороте контрафакта и неуплате налогов. В компании отмечают, что из-за обысков ее работа полностью парализована.

О том, что в головном офисе, а также на складах крупного алкогольного ретейлера «Красное & Белое» в Челябинске проходят обыски, первым сообщило агентство ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах. Обыски затронули также склад компании в подмосковном Подольске, сообщает РБК. По словах собеседника «Ведомостей» в правоохранительных органах, обыски могут быть связаны с неуплатой налогов, дело ведет Следственный комитет России. В следственных мероприятиях принимают участие сотрудники Росалкогольрегулирования, ФСБ и Федеральной налоговой службы.

Владелец «Красного & Белого» Сергей Студенников F 115 заявил РБК, что ему «конечно, известно» об обысках, но он не знает, с чем они связаны. Позже вечером, 26 декабря, представитель компании сообщил изданию, что обыски начались в среду в 9 утра на всех складах компании и в ее офисе и не закончились к 9 вечера. Представитель «Красного & Белого» подчеркнул, что работа компании из-за следственных действий «полностью парализована». Основанием для обысков стали подозрения в обороте контрафакта и неуплате налогов.

Как сообщил РБК источник на алкогольном рынке, несколько месяцев назад у ФНС появились претензии к сети «Красное & Белое», связанные с практикой оформлять многочисленные магазины на различные юридические лица. Итогом проверки стали штрафы.

По данным «Коммерсанта», документация, которую изымают силовики, связана с закупками алкоголя.

В июне Межрайонная инспекция ФНС по крупнейшим налогоплательщикам доначислила почти 2 млрд рублей компании «Абсолют» (входит в группу компаний «Красное & Белое») за различные налоговые правонарушения. Компания пытается оспорить это решение, следующее судебное заседание по этому делу состоится 25 января.

Сеть алкомаркетов «Красное & Белое» основана в 2006 году в Копейске челябинским бизнесменом Сергеем Студенниковым. Благодаря низкой ценовой политике ей удалось за 2017 год увеличить число торговых точек с 4715 до более чем 5300. К осени 2018 года число магазинов сети приблизилось к 7 000, они работают в 50 регионах страны. Выручка сети по итогам 2017 года составила 210 млрд рублей, причем в последние годы этот показатель интенсивно рос — по итогам 2016 года он составлял 138 млрд рублей, а еще в 2013 году — 29 млрд рублей.

Под брендом «Красное & Белое» работает несколько юридических лиц, принадлежащих Студенникову. В ассортименте магазинов не только алкоголь: около 30% приходится на бакалею, сладости, молочные и мясные продукты, а также изделия, выпускаемые под собственной торговой маркой.

Россия. УФО > Алкоголь > forbes.ru, 26 декабря 2018 > № 2846289


Россия > Алкоголь. Медицина > agronews.ru, 26 декабря 2018 > № 2845725

Роскачество назвало лучшее российское шампанское.

Эксперты Роскачества составили рейтинг российских игристых вин среднего ценового сегмента, большинство из них получили высокую оценку.

Каждый образец оценивался по 100-балльной системе в соответствии со шкалой Всемирной организации винограда и вина. Всего эксперты проверили 51 наименование шампанского, сообщили в Роскачестве.

В исследовании участвовало вино девяти производителей – «Новый Свет», «Инкерман», «Золотая Балка» и «Усадьба Перовских» представляли Крымский полуостров. «Кубань-Вино», «Мысхако», «Абрау-Дюрсо», Винодельня «Юбилейная», «Фанагория» – Краснодарский край.

Большинство образцов – 37 – получили оценку от 78 баллов. Три – не дотянули до базовой планки органолептического качества в 71 балл.

Лучшим игристым вином стало Брют Розовое «Премиум розовое» Абрау-Дюрсо, выпускаемое под маркой Victor Dravigny. Оно получило максимальный общий балл среди вин, попавших в исследование – 84,9.

Высоко эксперты оценили и вина торговой марки «Шато Тамань»: белый брют (84,74 балла), полусухое белое «Мускатное» (84,35 балла) и розовый брют Селект Розе (84 балла).

Исследование игристого – первый этап в формировании каталога российского вина «Винный гид России». Проект запущен Минпромторгом и Минсельхозом с Роскачеством. Всего эксперты закупили более 300 торговых марок российского вина в ценовой категории от 200 до 1000 рублей.

По итогам первого этапа в каталог вошли только лучшие 37 наименований российского игристого из закупленных 50.

«Проверка качества российских вин проходила по принятой во всем мире органолептической оценке. Для проведения исследования была собрана дегустационная комиссия из 22 российских и двух международных экспертов», – сообщили в организации.

Источник новости: vz.ru

Россия > Алкоголь. Медицина > agronews.ru, 26 декабря 2018 > № 2845725


Россия. ЦФО > Алкоголь > fsrar.ru, 26 декабря 2018 > № 2842303

20 декабря представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу совместно с сотрудниками УЭБиПК ГУ МВД России по Московской области проведены контрольные мероприятия на территории Орехово-Зуевского района.

В ходе проведения проверки помещений на ул. Коммунистической в г. Ликино-Дулёво установлен факт производства спиртосодержащих напитков без соответствующей лицензии.

Обнаружена автоматическая линия розлива, 68 тысяч бутылок алкогольной продукции различных наименований, а также 2 тысячи литров медицинского спирта (фармацевтической субстанции этанола, крепостью 95%) производства ПАО «Брынцалов-А».

В настоящее время основное технологическое оборудование, сырье и готовая продукция арестованы. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. ЦФО > Алкоголь > fsrar.ru, 26 декабря 2018 > № 2842303


Молдавия > Алкоголь > lgz.ru, 26 декабря 2018 > № 2839118 Олег Баев

Рыцарь галантного бокала

В честь освободителя Тирасполя назвали коньяк

Евстратьев Сергей

В гостях у «ЛГ» доктор технических наук, профессор, академик, генеральный директор АО «КVINT» (Приднестровская Молдавская Республика) Олег Маркович Баев.

И академики, и кролики

– В первом веке до нашей эры выдающийся римский писатель-энциклопедист Плиний Старший в своей «Естественной истории» написал «in vino veritas». Прошло два тысячелетия, выражение по-прежнему на слуху. Ни академики, ни кролики данную сентенцию со своего знамени не убрали. Значит, продукция KVINT (аббревиатура: коньяки, вина и напитки Тирасполя. – Ред.) служит нахождению истины, что крайне ценно и почётно.

– Конечно, данное выражение популярности не утратило, но всё же истина не в вине. Истину ищет человек, иногда пьющий вино и коньяк.

– Окончив Кишинёвское училище виноделия и виноградарства, вы в 1976 году начали трудиться рабочим винно-купажного цеха Тираспольского винно-коньячного завода и далее – технолог, старший технолог, главный технолог, главный инженер, в 1986-м коллективом завода единогласно избраны директором, а после реорганизации предприятия (2000 г.) – генеральный директор Акционерного общества «KVINT». Параллельно вы стали доктором технических наук, профессором, академиком РАЕН и Международной академии информатизации. Таким образом, у вас есть и римское и моральное право раскрывать тайны виноделия. Виноделы любят подчёркивать, что вино – это живой организм и проходит все стадии: рождение, старение, смерть. Познакомьте наших читателей, как это происходит.

Как это делается в Тирасполе

– Своё название коньяк получил от имени одноимённого города в департаменте Шаранта во Франции, где он впервые был получен и узаконен. С тех пор это имя принадлежит французам. Остальные лишь им пользуются с оговорками, даже произведя напиток, превосходящий по качеству французский.

В широком смысле зарождение коньяка начинается на виноградных плантациях. Для коньяка выращивается виноград белых сортов, с медленно созревающими ягодами, обладающими высокой кислотностью и устойчивостью к болезням. На заводе первичного виноделия делается отжим виноградного сока. При этом используются только горизонтальные прессы, не дробящие косточки ягод. Винтовые прессы не допускаются.

– Младенцев тоже успокаивают только нежными словами и, как пелёнки, не крутят.

– Отжатый виноградный сок направляют на ферментацию (брожение). Добавление сахара и шаптализация (подсахаривание) запрещены. Длится она в среднем три недели. Полученные виноматериалы крепостью 9% а.а. (абсолютного алкоголя) направляются на дистилляцию.

– Детский сад завершён, надо идти в школу.

– Дистилляция происходит в традиционном шарантском перегонном аппарате. Описывать его конструкцию не буду. Самогонные аппараты в народе известны. Главное – другое. Дистилляция проходит в два этапа. Первый – получение спирта-сырца крепостью 29–33% а.а. При этом происходит отбор из трёх фракций (первой, центральной, хвостовой) центральной и направление её на второй этап дистилляции – получение базового, высококачественного коньячного спирта. И снова происходит корректный отбор центральной фракции коньячного спирта крепостью 68–77 % а.а., идущей на выдержку.

Сама перегонка виноматериалов на коньячный спирт – это процесс отделения от вина этилового спирта и других летучих компонентов, входящих в его состав.

– Также и в воспитании и становлении человека: попытаться не допустить, убрать из него всё нечеловеческое.

– Согласен. У нас первым наставником выступает коньячный мастер. Без его мастерства, вкуса, опыта высококачественную фракцию не отобрать. Приборы пока не могут заменить полностью органолептику.

– Средняя школа окончена. Впереди получение высшего образования.

– Начинается оно с выдержки коньячного спирта в бочке. Во Франции говорят: отец готовит коньячный спирт для сына или даже для внука. В процессе выдержки коньячный спирт обогащается экстрактивными веществами дубовой древесины, а в результате окислительно-восстановительных процессов приобретает оригинальную золотистую окраску, благородный букет и полный гармонический вкус.

– В таком случае о бочке, пожалуйста, подробнее.

– Бочки должны быть только из старого, не менее чем 60-летнего дуба. При изготовлении бочка изнутри обжигается, чтобы размягчить структуру дерева, повысить экстрактивные его качества. После обжига внутренняя поверхность бочки покрывается слоем жёлтого сахара, как продукт глюкозы, находящейся в структуре дерева.

– При воспитании аналогично, чем строже к ребёнку – тем он дисциплинированнее в будущем, чем мягче – тем он разболтаннее. Итак, прошло три года. Высшее образование получено.

– Незаконченное. Надо получить диплом. Пока есть только коньячный спирт. Нужно из него сделать коньяк. Для чего понизить крепость коньячного спирта ароматизированными водами, полученными при перегонке, и специально очищенной водой, улучшить цветовую гамму, используя колер (жжёный сахар), провести при необходимости купажирование. Коньяк отдохнёт – и тогда в бутылки. На её этикетке вы видите звёздочки. Их число показывает срок выдержки коньячных спиртов, из которых сделан коньяк.

– Однако есть бутылки, на которых звёздочек нет.

– Звёздочки ставятся на бутылках с ординарными коньяками, на марочных их заменяют буквы: КВ (коньяк выдержанный) из коньячных спиртов, выдержанных 6–7 лет; КВВК (коньяк выдержанный высшего качества) – выдержка 8–10 лет; КС (коньяк старый) – выдержка свыше 10 лет. Марочные коньяки, как правило, требуют купажа коньячных спиртов разных лет выдержки и разных производителей. Это сложнейшая творческая работа технологов. Ведь необходимо создать единый, слаженный коньячный организм.

– KVINT выпустил сорокалетний коньяк «Суворов», одним из авторов которого вы являетесь.

– Посоветовались, подумали: великому полководцу Франции скучно без не менее великого оппонента другой страны. К тому же генералиссимус Суворов освободил Тирасполь от турецких оккупантов. У нас в центре города установлен ему памятник. Коньяк «Суворов» получил кубок Гран-при на международном конкурсе.

Мирный завоеватель

– Коньяк напиток мирный, но мир завоевал, причём без единого выстрела. Однако характеризуют его по-разному. Врачи говорят: расширяет сосуды; экономисты: сужает карман; священники: напиток божественный; прихожане: цена безбожная. Кто же пьёт марочный коньяк с его кучерявой ценой?

– В советское время ваш вопрос задали известному радио. Прозвучавший ответ: «ВОР, ХАМ и ЧИЖ» не удовлетворил. Тогда последовало разъяснение: ВОР – это высокооплачиваемые работники; ХАМ – это художники, академики, министры; ЧИЖ – чужие интересные жёны.

– Это в ушедшее время, а в нынешнее?

– Коньяк – это высококачественный пищевой продукт, производимый рабочим классом и им же употребляемый через лучших своих представителей в партиях, бизнесе и интеллигенции.

– А если серьёзно?

– Коньяк не пьют в обычном понимании этого слова, им наслаждаются. Коньяк не для пития второпях гранёными стаканами. У человека в процессе пития коньяка меняются ощущения. Если лень или финансы не позволяют, то следуйте советам медиков: лишь 30 граммов коньяка ежедневно в обязательном порядке для здоровья.

– Вы в своё время отказались от заманчивого предложения перейти на работу в ЦК Компартии Молдавии и посвятили коньяку более сорока лет. В чём секрет успеха?

– В коньяке. Он не прощает непрофессионализма, разболтанности, лжи, непоследовательности, нечистоплотности, предательства, пустословия, неуважения, грубости. У нас на заводе многонациональная, но одна семья.

Продолжим цитату

– В начале беседы я привёл цитату и слукавил. Она не завершена и полностью звучит так: «in vino veritas multum mergitur», а в переводе: «в вине истина не раз тонула». Русская народная пословица её трактует просто: «что у трезвого на уме, у пьяного на языке».

– Народ мудр. Вино, коньяк определяют степень правдивости человека. Потому медики и рекомендуют лишь 30 граммов в день. От себя дополню: более 90 граммов за вечер для наслаждения и не нужно.

– Уважаемый профессор и академик, во Франции, на родине коньяка, всемирно известная фирма «КАМЮ», классик коньяка, после экзамена присвоила вам титул «Рыцарь галантного бокала». Мы беседуем перед Новым годом, что рыцарь посоветует нашим читателям?

– Коль в любви ты дал промашку,

Выпей коньячка рюмашку.

И он теплом пройдёт по жилам.

И сердце вновь объято пылом.

Молдавия > Алкоголь > lgz.ru, 26 декабря 2018 > № 2839118 Олег Баев


Россия > Алкоголь > minpromtorg.gov.ru, 25 декабря 2018 > № 2852785

ПОДВЕДЕНЫ ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ РОССИЙСКОГО ИГРИСТОГО ВИНА

В Винный гид России войдет шампанское разных видов восьми российских виноделен

Завершился первый этап масштабного исследования отечественных вин в рамках запущенного Минпромторгом и Минсельхозом России совместно с Роскачеством проекта «Винный гид России». Первый этап исследований российского игристого запустил формирование регулярного каталога, который будет содержать подробные характеристики российского вина. Более 76% от исследованных игристых получили оценку дегустационной комиссии выше среднего.

Для Винного гида России экспертами было закуплено более 300 торговых марок российского вина, 50 из которых – игристые. В исследовании участвовали торговые марки из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области, в ценовой категории от 200 до 1000 рублей. Его результаты помогут нашим гражданам подобрать качественный напиток, который станет достойным украшением новогоднего стола – сообщил Министр промышленности и торговли РФ Денис Мантуров.

Первый этап исследований российского игристого запустил формирование регулярного каталога, который будет содержать подробные характеристики российского вина.

Более 76% исследованных игристых вин получили оценку дегустационной комиссии выше требований ГОСТа, но в Национальный винный каталог вошли только лучшие 37 наименований российского игристого из закупленных 50 - пояснил Денис Мантуров.

Проверка качества российских вин проходила по принятой во всем мире органолептической оценке. Для проведения исследования была собрана дегустационная комиссия из 22 российских и двух международных экспертов с большим опытом работы в сенсорной оценке вин. Так, в российское жюри вошли четыре сомелье – чемпиона России разных лет, судьи международных винных конкурсов, преподаватели школ сомелье, профессиональные дегустаторы с многолетним опытом работы, а также Нобелевский лауреат Риккардо Валентини. Возглавил дегустационную комиссию сопредседатель рабочей группы Роскачества по созданию Винного гида, президент Российской ассоциации сомелье Артур Саркисян.

Игристое вино оценивалось по 100 – балльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина (OIV). В соответствии с российским ГОСТ «хорошим» считается вино, набравшее по сумме баллов не менее 71. Экспертной комиссией Роскачества для Винного гида России был принят повышенный уровень - 78 баллов. Это среднее значение между ГОСТовскими «хорошо» и «очень хорошо» (86 баллов).

Часть того, что продается в рознице под названием «сделано в России», к сожалению, не является вином из российского винограда и не может похвастаться высоким уровнем качества. Наша задача – представить потребителю настоящую «Винную карту России», куда войдет только лучшее в своей категории российское вино - сказал руководитель Роскачества Максим Протасов.

Согласно результатам исследования, из 50 исследованных игристых вин 37 получили достойную оценку ≥ 78 балла, десять товаров – от 71 до 78 баллов, три – не дотянули до «гостовских» 71.

В первый этап Винного гида России попало лучшее игристое вино восьми виноделен, которые в ходе экспертных аудитов смогли подтвердить российское происхождение винограда: «Новый Свет», «Инкерман», «Золотая Балка» и «Усадьба Перовских» представляли Крымский полуостров. «Кубань-Вино», «Абрау-Дюрсо», «Винодельня Юбилейная», «Фанагория» - Краснодарский край.

В 2018 году мы провели аудит более 40 000 гектаров виноградников, который позволил определить, под какими брендами точно производится вино из российского винограда. На втором этапе мы приняли решение включить в исследование вина, произведенные наибольшими тиражами. Если редкие, дорогие российские вина, представленные в ресторанах и винных бутиках, уже неплохо известны специалистам, то массовый потребитель пока недостаточно хорошо знаком с отечественным виноделием, чтобы делать уверенный выбор вин у полки супермаркета. Именно на российских винах, которые можно купить практически в любом магазине страны, был сделан акцент в первом исследовании Роскачества - отметил Максим Протасов.

Лучшим вином исследования в категории игристых, произведенных классическим методом стало Игристое вино с защищенным географическим указанием "Кубань" Выдержанное Брют Розовое "Премиум розовое" Абрау-Дюрсо, выпускаемое под маркой Victor Dravigny. Оно получило максимальный общий балл среди вин, попавших в исследование – 84,9. Эксперты оценили данное вино как напиток с интенсивной игрой пузырьков, чистым, достаточно сложным, комплексным ароматом с фруктовыми и ягодными нотами, структурированным, продолжительным и приятным послевкусием. Стоит отметить, что и цена у данного игристого достаточно высокая – 765 рублей за бутылку.

Следом расположились сразу 3 вина торговой марки «Шато Тамань»: белый брют (84,74 балла), полусухое белое «Мускатное» (84,35 балла) и розовый брют Селект Розе (84 балла). Эксперты также оценили прозрачность и качество цвета данных вин, высокую интенсивность пузырьков, чистый вкус и аромат. На пятом месте расположилось «Мускат оттонель» торговой марки «Фанагория» – 83,8 балла, эксперты оценили его фруктовое послевкусие, чистый и интенсивный аромат, характерный для мускатных сортов. Подобными характеристиками эксперты дали полусладкому белому игристому вину торговой марки ZB, которое в общем зачете получило 83,78 (6 место) – данное вино также было признано гармоничным и сбалансированным, а также, в соответствии с экспертной оценкой, обладало интенсивными оттенками цветочного меда и сочных белых фруктов. Белый брют торговой марки «Кубань – вино» одноименной торговой марки занял 7 место в общем рейтинге с общим баллом 83,46. Данное вино оказалось одним из наиболее дешевых – 199 рублей за бутылку. На восьмом месте вновь торговая марка «Фанагория» – белый брют «Кубань. Таманский полуостров» завоевал 83,23 балла – эксперты отметили его чистое и достаточное интенсивное послевкусие. Практически равный результат получило полусухое розовое вино «Кубань» торговой марки «Юбилейная винодельня» (83,2 балла) и полусладкое розовое вино «Инкерман» одноименной торговой марки (83,11 балла).

В последнее время благодаря увеличению господдержки винодельческая отрасль демонстрирует положительную динамику. Увеличивается производство качественных вин из российского сырья, снижается рыночная доля винных напитков, изготовленных преимущественно из недорогих импортных виноматериалов. За три квартала 2018 года розничные продажи вина по отношению к аналогичному периоду прошлого года увеличились почти на 3%, игристого – на 0,5%. Сейчас в стране возрождается интерес к российскому вину. Запуск «Винного гида России» позволит восполнить пробел в сознании потребителей и повысить доверие к отечественной продукции, характеристики которой не только не уступают, но порой и превосходят зарубежные аналоги. Отрадно, что исследование, проведённое Роскачеством, это полностью подтвердило – вина не просто соответствуют ГОСТ, они могут получать достойные оценки своего вкуса и аромата от дегустаторов высокой квалификации, в том числе иностранных экспертов. На популяризацию отечественной продукции направлена и акция «Дни российских вин», впервые прошедшая в этом году в крупнейших торговых сетях, ресторанах и винных бутиках, а также магазинах Duty Free. В дальнейшем она станет традиционной и будет проходить дважды в год. Мы планируем, что будет расширяться география акции и количество наименований-участников. Следующие этапы «Дней российских вин» начнутся 25 апреля и 10 октября 2019 года – заявила заместитель Министра сельского хозяйства Оксана Лут.

Тринадцать вин, получивших оценку ниже 78 баллов, не войдут в каталог лучшего российского вина. Три из них – не прошли отсечку в 71 балл - ввиду низких показателей чистоты и качества аромата и вкуса, а также слабых игристых свойств. Еще десять – соответствовали минимальным требованиям, предъявляемым к органолептике ГОСТ в 71 балл, но не дотянулись до высокой планки в 78 баллов.

Рейтинг игристого и детальные результаты исследования в рамках Винного гида России доступен здесь.

В своей работе я и мои коллеги, как правило, имеют дело с винами более высокого уровня, серьезными и дорогими ресторанными позициями. Но «базовые ценности» едины для любых вин. В этом исследовании от недорогих образцов мы не ждали особенной сложности букета, благородных тонов выдержки во вкусе. Но и недорогое «повседневное» вино может быть достаточно качественным. Нас, в первую очередь, интересовала чистота в аромате и вкусе, отсутствие пороков, посторонних тонов, оттенков окисления, неприятных оттенков в послевкусии. Могу сказать, что откровенно плохих образцов было меньше, чем мы ожидали - отмечает куратор дегустационной комиссии, директор Школы сомелье Wine People Юлиана Григорьева

С российской коллегой согласен и профессор, лауреат Нобелевской премии, эколог и винодел Риккардо Валентини. По его словам, за развитием винодельческой отрасли в России с большим интересом следят участники отрасли из многих европейских стран.

Качество российского вина определенно растет. Я помню, как обстояли дела 20 лет назад, и с тех пор в России всё полностью изменилось: здесь, на юге страны, появилось очень хорошее игристое. Конечно, нужно развиваться дальше, виноделам есть куда расти, но уже сейчас, в ходе работы на Винным Гидом России, мы отметили для себя чистоту российских игристых вин - говорит г-н Валентини.

Эксперты Роскачества также пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня можно приобрести даже в категории до 500 рублей. Качественные вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях («метод Шарма») производителями, обладающими площадью виноградников более тысячи гектаров.

Вопреки распространенному мнению о низком качестве игристых полусладких и полусухих вин, этот потребительский стереотип не подтвердился. Эксперты достаточно высоко оценили вина с высоким уровнем сахара, отметив баланс сладости и свежести во вкусе. Отдельно можно выделить розовые полусухие и полусладкие вина, в которых полнота аромата и вкуса обеспечивается оттенками фруктово-ягодной гаммы.

Вина высокого качества, изготовленные классическим методом (с вторичным брожением и выдержкой в бутылке) в недорогой ценовой группе найти сложнее. Такие вина, превосходящие повышенный стандарт Роскачества, можно найти в классе выдержанных игристых вин классическим методом (от 9 до 12 месяцев выдержки в бутылке), но и они встречаются достаточно редко. Проще найти недорогие и качественные вина, которые изготавливаются по технологиям, распространенным в итальянских регионах Асти и Фриули. В любом случае, вина, изготовленные классическим методом, будут стоить в диапазоне 800-1000 рублей.

Пресс-релиз

Россия > Алкоголь > minpromtorg.gov.ru, 25 декабря 2018 > № 2852785


Россия > Алкоголь > forbes.ru, 25 декабря 2018 > № 2846600

Минздрав предложил прекратить продажи табака после 2050 года

Редакция Forbes

Согласно разработанной ведомством концепции борьбы с табакокурением, к этому моменту доля курильщиков среди россиян снизится до 5%

Минздрав разработал новую концепцию по борьбе с табакокурением. Документ рассчитан до 2030 года, однако среди его положений — возможный поэтапный вывод табачной продукции из оборота после 2050 года, пишет РБК, ознакомившийся с концепцией. По планам ведомства, к 2040-2050 годам доля курящих россиян снизится до 5% (c 30,9%, или более 40 млн человек в 2016 году). При этом до 2025 года эта доля должна сократиться до 25%.

Аналитики ведомства подсчитали, что упущенная выгода в производстве из-за табакокурения составляет 2% ВВП. В Минздраве считают, что потенциально здоровые люди принесли бы бюджету больше выгоды, чем табачные компании (в частности, государству не пришлось бы лечение вызванных курением заболеваний, социальные выплаты и т.д.).

Концепция также предусматривает борьбу с распространением «табачных изделий, которые потребляются путем нагревания табака», которые сейчас на российском рынке представлены изделиями производства British American Tobacco и Philip Morris. Другие меры, которые предлагает Минздрав — борьба с контрафактом (сейчас его доля на рынке, по расчетам Nielsen, составляет 8,4%), повышение акцизов до среднего уровня по Евросоюзу и введение требований к цвету и размеру сигаретных пачек. В рамках борьбы с незаконным ввозом в страну табака, в том числе контрафакта, с начала года в России уже действует система маркировки табачной продукции.

В прошлой версии концепции, предусматривавшей план действий по борьбе с курением до 2022 года, Минздрав предлагал запретить продажу табака людям, родившимся после 2015 года даже после достижения ими совершеннолетия, повысить акцизы на сигареты и ввести новые налоги для табачных компаний, запретить кальяны в ресторанах и кафе, а также продлить рабочий день курильщиков. Однако в таким виде концепция в итоге не была принята.

Россия > Алкоголь > forbes.ru, 25 декабря 2018 > № 2846600


Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 25 декабря 2018 > № 2842304

25 декабря представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу совместно с сотрудниками УМВД России по Краснодарскому краю проведены контрольные мероприятия на границе Ставропольского и Краснодарского края.

В ходе проверки транспортных средств на 209 км. трассы «Кавказ» пресечена нелегальная перевозка медицинского спирта большегрузным автомобилем без соответствующих документов и фиксации в ЕГАИС.

Обнаружено более 23 тысяч литров медицинского спирта (фармацевтическая субстанция, крепостью 90%) производства ООО «Марат и К».

В настоящее время спирт и транспортное средство арестованы. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования проводится административное расследование.

Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 25 декабря 2018 > № 2842304


Россия > Алкоголь > gazeta.ru, 25 декабря 2018 > № 2839123

Российское шампанское: можно ли это пить

Роскачество проверило российские игристые вина и шампанское

Российское шампанское оказалось выше по качеству, чем ожидали эксперты. К таким выводам пришли специалисты Роскачества по итогам исследования отечественного вина. Более 76% от исследованных игристых вин получили оценку дегустационной комиссии выше среднего. При этом даже напитки средней ценовой категории оказались пригодными к употреблению.

Российское шампанское в большинстве своем соответствует высоким требованиям к данному классу вин. К такому выводу пришли эксперты и специалисты Роскачества в ходе масштабного исследования отечественного вина.

Было протестировано игристое вино 50 торговых марок. 37 из них (76%) получили высокую оценку — 78 баллов и больше по стобалльной системе. Согласно ГОСТу, хорошее шампанское должно набрать не менее 71 балла, но Роскачество установило дополнительные требования к напиткам и более высокую планку.

Еще 10 отечественных брендов набрали от 71 до 78 баллов. И только три торговые марки не добрали до 71.

«В этом исследовании от недорогих образцов мы не ждали особенной сложности букета, благородных тонов выдержки во вкусе», — отмечает куратор дегустационной комиссии, директор Школы сомелье Wine People Юлиана Григорьева. Однако, по словам экспертов, и недорогое «повседневное» вино может быть достаточно качественным. В первую очередь важны чистота в аромате и вкусе, отсутствие пороков, посторонних тонов, оттенков окисления, жгучих тонов в послевкусии из-за превышения порога летучих кислот. «Могу сказать, что откровенно плохих образцов было меньше, чем мы ожидали», – отметила Григорьева.

Для исследования вина закупались в обычных магазинах и перед доставкой в лабораторию обезличивались. В процессе проведения исследования ни дегустаторы, ни сотрудники лаборатории не могли узнать конкретную марку вина, только его шифр и минимальную информацию, необходимую для правильной последовательности подачи образцов: тип вина, уровень сахара, год урожая и т. д.

Стоит напомнить, что существуют два принципиально разных способа производства шампанского. Классический и акратофорный.

Первый еще называют бутылочным. В этом случае вторичное брожение напитка проводится непосредственно в бутылках. Смесь вина со специальными дрожжами заливают в бутылки и начинают процесс шампанизации, или вторичного брожения. В классическом методе процесс длится до трех лет.

Акратофорный способ является ускоренным вариантом производства — в этом случае вторичное брожение проводят в специальных, больших емкостях (акратофорах), а затем разливают шампанизированное вино в бутылки.

Важно учитывать, что игристые вина, произведенные акратофорным методом, лучше всего пьются молодыми и не предназначены для длительной бутылочной выдержки. Они должны быть откупорены в течение 1–2 лет с момента разлива в бутылку.

«В недорогих игристых винах больше всего хочется увидеть чистоту и свежесть. В некоторых винах, произведенных классическим методом, выделяются тона окисления, оттенки старого подвала, сырой пробки, аромат и вкус практически полностью закрыты этими оттенками «усталости», — отметил сопредседатель рабочей группы Роскачества по исследованиям вина, руководитель Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян.

В таком случае оценка снижалась.

В то же время эксперты отмечают, что лучше всего дела с соотношением цены и качества обстоят в категории вин, произведенных более экономичным, резервуарным методом. В России его практикуют несколько крупных предприятий с большими площадями виноградников.

При покупке игристого вина эксперты советуют в первую очередь внимательно изучить этикетку. Важно само название напитка.

Если на лицевой части этикетки нет надписи «игристое вино» или «российское шампанское», переверните бутылку и прочтите мелкий шрифт на контрэтикетке. Перед вами может быть «винный напиток газированный», в котором вина в лучшем случае половина объема, а все остальное – вода и ароматизаторы, отмечают специалисты. Внешнее сходство с игристым вином (форма бутылки, фольга, специальная пробка с проволочкой – мюзле) часто вводит покупателей в заблуждение, а невысокая цена побуждает к покупке.

Если к названию «игристое вино» или «жемчужное вино» добавлены слова «Защищенного географического указания (ЗГУ)» или «Защищенного наименования места происхождения (ЗНМП)», значит, вино изготовлено из винограда конкретного региона в границах Российской Федерации.

В 2015 году в России был принят новый национальный стандарт – ГОСТ 33336-2015 «Вина игристые. Общие технические условия».

Согласно ему, игристые вина классифицируются по цвету — белые, розовые, красные; по содержанию сахара — экстра-брют, брют, сухое, полусухое, полусладкое, сладкое; по давлению углекислого газа — жемчужные, игристые, российское шампанское (в жемчужных винах концентрация углекислого газа может быть существенно ниже, чем в игристых: от 100 до 250 кПа. Такие вина даже могут укупориваться обычной кроненпробкой, похожей на пивную); по выдержке — выдержанные (не менее 6 месяцев после завершения брожения в емкости для вин методом Шарма и не менее 9 месяцев для классического игристого) и коллекционные (не менее 2 лет для вин, выдержанных в бутылках).

Интересно, что технология производства классических игристых вин устроена таким образом, что вина «от рождения» относятся к категории «экстра-брют». В них нет остаточного сахара, они абсолютно сухие. Полусладкими и сладкими они становятся после дегоржажа (когда из бутылки удаляют осадок) и добавления специальной смеси виноградного сока и сахара – дозажного ликера.

Россия > Алкоголь > gazeta.ru, 25 декабря 2018 > № 2839123


Россия > Алкоголь > mirnov.ru, 25 декабря 2018 > № 2836987

В БОРЬБЕ ВЛАСТЕЙ СО ЗМИЕМ ПОБЕЖДАЕТ ЗМИЙ

Премьер-министр РФ запретил продавать спиртосодержащую непищевую продукцию по цене ниже алкоголя. Мера вызвала у экспертов глубокий скепсис.

«Я подписал постановление правительства, которое устанавливает запрет на продажу спиртосодержащей непищевой продукции по цене ниже установленной для соответствующей алкогольной продукции, что тем самым выбивает экономическую основу из подобного рода торговли или деятельности», - пояснил Дмитрий Медведев.

Отныне настойки и одеколоны, содержащие в своем составе свыше 25% спирта, будут стоить как водка. Таким способом власти намереваются сократить употребление населением РФ непищевых спиртов. Эксперты рынка, однако, предупреждают, что правительственный запрет, скорее всего, обернется ростом нелегальных продаж и новой волной отравлений.

Напомним, гонения на так называемый «Боярышник» начались в конце 2016 г., после трагических событий в Иркутске. Тогда более 100 человек отравились концентратом для принятия ванн под названием «Боярышник». 78 человек спасти не удалось.

В ходе расследования выяснилось, что в производстве жидкости для мытья вместо этилового спирта использовался ядовитый метиловый, а также антифриз. Эти два вещества и погубили людей.

Произвел фальшивый «Боярышник» подпольный цех, обнаруженный правоохранителями. Именно он, а не легально действующее специализированное предприятие. От его «Боярышника» никто не умер. Получается, людей погубило грубейшее нарушение технологии изготовления спиртосодержащей жидкости, допущенное цеховиками.

Разумеется, любители заложить за воротник покупают и пьют технические жидкости не от хорошей жизни - на магазинный алкоголь у них просто не хватает денег.

«Это население пило, пьет и будет пить суррогаты, оно даже легальную водку не может себе позволить, - говорит директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз. - А спиртосодержащие жидкости стоили в 3,5 раза дешевле легальной водки. При этом качество этой продукции было вполне приличным, о чем знали Минздрав, Роспотребнадзор, которые понимали, что эта продукция выполняет важнейшую социальную функцию: ее спокойно пили вместо водки, потому что ее качество было приличным. Все эти жидкости для ванн и прочие «боярышники» производились на заводах исключительно для внутреннего потребления населением до тех пор, пока в 2016 году в Иркутске люди не отравились, но не заводскими жидкостями, а кустарными».

По мнению экспертов, снизить употребление суррогатов и соответственно количество отравлений и смертей можно лишь снижением цен на качественный алкоголь.

По словам Вадима Дробиза, у нас пьют не больше, чем в Европе, но в развитых странах соблюдается принцип доступности легального качественного алкоголя для всех слоев населения. «У нас качественный алкоголь стоит в 4 раза дороже, чем в Евросоюзе, исходя из покупательной способности населения», - поясняет эксперт.

Получается, что, взвинчивая цены на «Боярышник», власти вынуждают пьющих людей еще чаще приобретать по дешевке всякую пахнущую спиртом дрянь, ведь недоступность магазинной водки и заводского «Боярышника» отнюдь не сокращает числа алкоголиков.

Эксперты объясняют: бороться с фатальными последствиями пьянства надо не повышением цен на качественный или во всяком случае не смертельный алкоголь, а, наоборот, их понижением. У нас же все происходит с точностью до наоборот.

Георгий Палашевский

Россия > Алкоголь > mirnov.ru, 25 декабря 2018 > № 2836987


Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 24 декабря 2018 > № 2842305

21 декабря представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу совместно с сотрудниками ФКПП «Малка» ВОГОиП МВД России по СКФО проведены контрольные мероприятия на границе Кабардино-Балкарской республики и Ставропольского края.

В ходе проверки грузового транспорта на федеральной трассе «Кавказ» пресечена нелегальная перевозка спирта под видом лекарственных препаратов. Задержано два большегрузных транспортных средства, перевозивших медицинский спирт без товаросопроводительных документов и фиксации в ЕГАИС.

Обнаружено 50 тысяч литров медицинского спирта (фармацевтическая субстанция этанола, крепостью 95%) производства ООО «Константа-Фарм М».

В настоящее время транспортные средства и фармацевтическая субстанция арестованы. Межрегиональным управлением Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу проводится административное расследование.

Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 24 декабря 2018 > № 2842305


Азербайджан > Алкоголь. Агропром. Госбюджет, налоги, цены > interfax.az, 21 декабря 2018 > № 2833213

Производство алкогольных и безалкогольных энергетических напитков в Азербайджане с 2019 году будет облагаться акцизным налогом.

Президент Азербайджана Ильхам Алиев утвердил поправки в Налоговый кодекс, подразумевающие расширение списка подакцизных товаров.

В частности, за каждый литр производимых в стране алкогольных энергетических напитков ставка акцизного налога установлена в размере 2 манатов за 1 литр, безалкогольных энергетических напитков – 3 манатов за 1 литр.

Кроме этого, поправки предусматривают взимание акцизного налога на производство в Азербайджане жидкостей для электронных сигарет. Ставка акциза установлена в размере 20 манатов за 1 литр.

Помимо этого, увеличены ставки акцизов на производимые в стране сигары. Ставка акциза со следующего года составит 1 манат за каждую сигару (в настоящее время ставка - 20 манатов за каждую тысячу сигар).

Данные ставки акцизов будут применяться с 1 января 2019 года.

А.Мамедов

Азербайджан > Алкоголь. Агропром. Госбюджет, налоги, цены > interfax.az, 21 декабря 2018 > № 2833213


Великобритания > Алкоголь > 9tv.co.il, 20 декабря 2018 > № 2848325

Треть элитного шотландского виски оказалась подделкой

Более трети винтажного шотландского виски, протестированного в специальной лаборатории, оказалось подделкой, сообщает "Би-би-си".

Анализ проводился в Шотландском университетском центре исследования экологии (SUERC) в Ист-Килбрайде по заказу компании Rare Whiskey 101.

Всего эксперты проверили 55 бутылок, случайным образом выбранных на аукционах, в частных коллекциях и у розничных продавцов. Поддельный виски оказался в 21 бутылке.

Компания RW101 заявила, что стоимость контрафактных бутылок, окажись их содержимое подлинным, составила бы около 635 тысяч фунтов или 800 тыс. долларов.

Великобритания > Алкоголь > 9tv.co.il, 20 декабря 2018 > № 2848325


Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 19 декабря 2018 > № 2842307

19 декабря при участии представителей Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Северо-Кавказскому федеральному округу было утилизировано основное технологическое оборудование, используемое для производства спиртосодержащих средств медицинского назначения.

Факт незаконного производства указанных спиртосодержащих жидкостей был выявлен в августе 2017 года в ходе контрольных мероприятий, проведенных представителями Межрегионального управления Росалкогольрегулирования совместно с сотрудниками ГУ МВД России по СКФО в г. Владикавказе.

Выпуск спиртового раствора медицинского назначения крепостью 87% под торговой маркой «Атисептин-Марат» осуществлялся ООО «Марат». В ходе проверки было арестовано и изъято две линии розлива, а также 60 тонн «Антисептина Марат», готового к реализации.

Решением Шестнадцатого Арбитражного Апелляционного суда 6 декабря принято решение об утилизации технологического оборудования, используемого при незаконном производстве спиртового раствора.

В настоящее время технологическое оборудование утилизировано в полном объеме. Денежные средства от продажи лома черных и цветных металлов будут направлены в бюджет Российской Федерации.

Россия. СКФО > Алкоголь > fsrar.ru, 19 декабря 2018 > № 2842307


Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > fsrar.ru, 19 декабря 2018 > № 2842306

19 декабря в Москве состоялась торжественная церемония гашения художественной почтовой марки, посвященной юбилею Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

В мероприятии приняли участие: руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин, заместитель руководителя Федерального агентства связи Владимир Шелихов, генеральный директор АО «Марка» Артём Адибеков.

Выпуск государственных знаков почтовой оплаты традиционно посвящается памятным историческим датам, выдающимся деятелям, а также крупным общественным и политическим организациям.

Для гашения марки был изготовлен специальный сувенирный штемпель, которым делается оттиск. На марке изображено здание и эмблема Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. Уже сейчас художественная почтовая марка доступна во всех отделениях связи.

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка. Служба была образована десять лет назад в декабре 2008 года Указом Президента Российской Федерации № 1883. Росалкогольрегулирование осуществляет функции по контролю за производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также по надзору и оказанию государственных услуг в этой сфере.

Россия > Алкоголь. СМИ, ИТ > fsrar.ru, 19 декабря 2018 > № 2842306


Россия. ЦФО > Алкоголь > rossvyaz.ru, 19 декабря 2018 > № 2834098

Владимир Шелихов принял участие в мероприятиях, посвященных 10-летию Росалкогольрегулирования

19 декабря 2018 года в Москве состоялись мероприятия, посвященные 10-летию со дня основания Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. В них приняли участие руководитель Росалкогольрегулирования Игорь Алёшин и заместитель руководителя Россвязи Владимир Шелихов.

В рамках мероприятий прошла торжественная церемония памятного гашения почтовой марки, посвященной Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка. Тираж марки с изображением эмблемы и здания Росалкогольрегулирования составил 168 тысяч экземпляров.

Владимир Шелихов отметил: «Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка была создана в 2008 году, так как это было востребовано развитием рыночной экономики в нашей стране. Федеральное агентство связи совместно с АО «Марка» ежегодно выпускают различную филателистическую продукцию, посвящённую государственным и общественным организациям. Я уверен, что выпуск таких марок станет уникальным подарком для жителей и гостей России и станут филателистической редкостью среди коллекционеров всего мира».

Россия. ЦФО > Алкоголь > rossvyaz.ru, 19 декабря 2018 > № 2834098


Россия > Алкоголь > inopressa.ru, 19 декабря 2018 > № 2830004

Как Путин отучает народ пить

Цита Аффентрангер | Tages anzeiger

При мысли о России многим швейцарцам первой приходит на ум водка - так сказать, русский национальный напиток, - пишет журналистка швейцарского издания Tages-Anzeiger Цита Аффентрангер. - При этом россияне едва ли пьют больше алкоголя, чем швейцарцы. А Кремль работает над тем, чтобы и дальше сокращать употребление алкоголя: сообщается, что минимальный возраст для покупки водки, который сегодня составляет 18 лет, повысят до 21 года. Это еще один шаг в борьбе против алкоголизма, который долго время является в России проблемой номер один".

Только от отравлений алкоголем в России ежегодно умирали десятки тысяч преимущественно молодых мужчин. В отличие от последнего президента СССР Михаила Горбачева, при котором велась масштабная антиалкогольная кампания, а водку выдавали по талонам, за что "многие российские мужчины по сей день всей душой ненавидят Горбачева", Путин "решал проблему мимоходом": сначала была запрещена реклама алкоголя, затем введена минимальная цена на водку. Позже запретили распитие спиртных напитков в общественных местах и, наконец, ограничили время продажи алкоголя.

"С годами менялось и отношение к алкоголю, - повествует журналистка. - Раньше большинство россиян пили водку. Занимались они этим не каждый день, может быть, раз в неделю или реже, однако пили зачастую до беспамятства. Сегодня же на долю водки приходится только 39% всего употребляемого алкоголя, такой же популярностью пользуется и пиво".

"Все это привело к тому, что за последние годы употребление в России алкоголя сократилось более чем на треть. Согласно последнему докладу ВОЗ, в России на душу населения приходится 11,7 л алкоголя в год. Среди европейских стран Россия занимает по количеству употребляемого алкоголя 17 место", - говорится в статье.

Однако "пьющие россияне пьют по-прежнему много, в результате чего в некоторых, прежде всего деревенских, заброшенных регионах, ситуация улучшилась лишь незначительно". Тем не менее, пишет в заключение Аффентрангер, "большинство россиян готовы продолжить борьбу против давней болезни: почти 80% граждан поддерживают повышение возраста для покупки водки до 21 года".

Россия > Алкоголь > inopressa.ru, 19 декабря 2018 > № 2830004


Россия > Алкоголь. Нефть, газ, уголь. Госбюджет, налоги, цены > forbes.ru, 19 декабря 2018 > № 2829997

ЦБ оценил рост цен на сигареты и бензин в 2019 году

Андрей Злобин

редактор Forbes.ru

Российское вино и шампанское также будут дорожать из-за требований ВТО по созданию равных условий для отечественных и импортных производителей

Цены на бензин, автомобили, сигареты и алкогольные напитки вырастут в 2019 году из-за новых акцизов. Такой прогноз содержится в докладе Банка России «О денежно-кредитной политике», опубликованном на сайте регулятора.

В ЦБ напоминают, что с 1 января 2019 года вырастут акцизы на бензин, дизельное топливо, сигареты и легковые автомобили. Наиболее значительный рост акцизов ожидается на бензин (плюс 48,6%) и дизельное топливо (плюс 50,8%). В результате автомобильное топливо подорожает в наступающем году на 4,6%, считают в Банке России.

Акцизы на легковые автомобили вырастут с 1 января 2019 года на 4,0%, что приведет к росту розничных цен на автомобили в среднем на 0,2%. Ожидающийся в начале следующего года рост акцизов на сигареты на 9,1% вызовет их удорожание на 4,6%.

На алкогольную продукцию ставки акцизов в 2019 году не изменятся. Но в связи с отменой льготных акцизов на российское вино и шампанское из мест с защищенным географическим указанием, на чем настаивает ВТО в целях создания равных условий для отечественных и импортных производителей, вино подорожает в среднем на 0,9%.

Прогноз ЦБ об удорожании в 2019 году бензина и ряда товаров, входящих в потребительскую корзину для расчета индекса потребительских цен, опубликован в середине декабря. Почти одновременно руководители Национального союза экспертов в сфере транспорта и логистики (СЭЛ), Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и «Руспродсоюза» направили на имя премьер-министра Дмитрия Медведева письмо с предупреждением, что скрытое повышение цен на автомобильное топливо на АЗС для корпоративных клиентов привело к росту расходов на автоперевозки в среднем на 30%. Это может вызвать удорожание продуктов и товаров повседневного спроса в рознице до 8%. Особенно могут вырасти цена на скоропортящиеся продукты, которые завозятся в магазины ежедневно.

Рост цен на бензин и дизельное топливо на российских АЗС происходит с весны 2018 года. В ситуацию в июне был вынужден вмешаться президент России Владимир Путин. После этого правительство договорилось с нефтяниками о замораживании цен на топливо. В конце августа был установлен потолок мелкооптовых цен на топливо.

В начале осени цены на топливо на АЗС вновь пошли вверх: в сентябре цены на бензин выросли на 0,1% по сравнению с августом. Премьер-министр Медведев поручил вице-премьеру Дмитрию Козаку и главе Минэнерго Александру Новаку договориться с нефтяниками об удержании цен на топливо на уровне мая текущего года под угрозой введения запретительных экспортных пошлин.

31 октября состоялась встреча членов правительства с руководителями 11 крупнейших нефтяных компаний, главами независимых сетей АЗС и представителями Федеральной антимонопольной службы (ФАС). На ней было заключено соглашение о сдерживании оптовых цен на топливо до конца марта 2019 года. Тем не менее АЗС начали скрыто повышать цены на бензин через отмену скидок для корпоративных клиентов.

Россия > Алкоголь. Нефть, газ, уголь. Госбюджет, налоги, цены > forbes.ru, 19 декабря 2018 > № 2829997


Россия. ПФО > Алкоголь > fsrar.ru, 18 декабря 2018 > № 2842308

Следственными органами Ульяновской области завершено расследование уголовного дела в отношении лиц, обвиняющихся в совершении преступлений, связанных с организацией незаконного производством и оборота алкогольной продукции, подлежащей обязательной маркировке.

Работа подпольных алкогольных производств была пресечена в сентябре 2016 года в ходе контрольных мероприятий, проведенных представителями Росалкогольрегулирования совместно с сотрудниками регионального управления Федеральной службы безопасности и УМВД России по Ульяновской области на территории Ульяновска и поселка Новосельдинский Ульяновской области.

По итогам мероприятий были обнаружены две автоматические линии розлива, более 100 тысяч литров этилового спирта, а также свыше 80 тысяч бутылок поддельной алкогольной продукции различных наименований. Помимо нелегальной алкогольной продукции, готовой к реализации, в прилегающих помещениях было найдено большое количество поддельных федеральных специальных и акцизных марок, а также коробок, пробок и этикеток для производства нелегального алкоголя.

В настоящее время уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Россия. ПФО > Алкоголь > fsrar.ru, 18 декабря 2018 > № 2842308


Бельгия > Алкоголь > ria.ru, 18 декабря 2018 > № 2829693

Презентация российских вин прошла в Российском центре культуры и науки в Брюсселе, передает корреспондент РИА Новости.

Пять винодельческих предприятий из Краснодарского края заключили с бельгийской компанией Start2taste соглашения об эксклюзивных поставках в Бельгию. По словам посла РФ в Бельгии Александра Токовинина, презентация стала своеобразной демонстрацией нового облика России.

"Если вы спросите на улице рядового жителя Бельгии, знает ли он, что такое русское вино, ответ будет однозначным – нет. Теперь же бельгийцы узнают, что в России производится вино хорошего качества, и задумаются о том, что их представление о нашей стране не совсем правильное, что очень многие осознали этим летом в ходе чемпионата мира по футболу", - сказал он РИА Новости.

Он также выразил мнение, что "экспорт российского вина в Бельгию и в Европу вообще – это частичка российского солнца, которая поможет людям лучше понять душу России".

В свою очередь глава Start2taste Димитри Бонте пояснил, что бельгийцы больше склонны потреблять вино французского производства. "Но я вижу среди своих клиентов людей, действительно заинтересованных в том, чтобы открыть для себя что-то новое

Бонте, который сам является сомелье, также заявил, что "игристое вино из России способно "заткнуть за пояс" известные сорта шампанского". Он добавил, что у компании уже есть заказы от ресторанов со звездами гида Michelin - наиболее известного и влиятельного ресторанного рейтинга.

Кроме того, представитель Start2taste сообщила РИА Новости, что бельгийская компания рассчитывает распространить продажи вина из России на всю Европу.

"На дегустации, которую мы провели во Фландрии (регион на севере Бельгии), был очень позитивный отклик. Все вина – высокого качества и находятся на одном уровне с бордосскими", - рассказала она.

Бельгия > Алкоголь > ria.ru, 18 декабря 2018 > № 2829693


Россия. ЕАЭС > Алкоголь > mirnov.ru, 18 декабря 2018 > № 2829191

ПИВО БУДУТ РАЗБАВЛЯТЬ ЗАКОННО?

С пивом у нас часто фокусничают, разбавляя, недоливая, меняя рецепты и используя левое сырье.

Когда счет идет на многие миллионы литров, здесь и малая экономия - дорога к обогащению, чаще криминальному.

Но пока все в рамках законности. Согласно проекту техрегламента, опубликованному на сайте ЕАЭС, в планах властей разрешить - официально! - модернизацию традиционных рецептов варки пива, точнее, позволить снижать обязательную долю солода в слабоалкогольном напитке.

Вопрос: зачем? Гражданам надоело употреблять продукт, приготовленный из качественного сырья, которое решили заменить на более дешевое, пусть даже и сомнительных вкусовых свойств?

Сами пивовары поддерживают инициативу властей, утверждая, что снижения качества продукции не будет. Наоборот, новый регламент позволит наделить пиво новыми вкусовыми свойствами. Скажем, в его состав можно добавить сок, экстракт фруктов или цедру лимона, что сделает пиво даже вкуснее! Хотя сразу переведет этот продукт в разряд пивных напитков.

Председатель правления Национального союза производителей пива и напитков Елена Цветкова утверждает, что новация касается лишь состава сырья, которое может использоваться в процессе производства.

«Производитель сам вправе решать и разрабатывать рецептуру, по которой будет изготавливать тот или иной сорт пива, - успокаивает она общественность. - В техрегламенте написано, что допускается замена солода до 50%. И по-новому в составе напитка должно быть не менее половины этого компонента». Остальные 50% могут состоять из материалов подешевле.

Конечно, известно, что «на вкус и цвет товарищей нет» и у каждого пьющего пенное свои представления о прекрасном. Однако безусловно главное - данная инициатива потому и нашла одобрение в кругах пивоваров, что позволяет сильно сэкономить затраты на сырье, поскольку солод сейчас там - самый дорогой из компонентов.

Другими словами, себестоимость производства снизится, а это - теоретически - даст возможность понизить розничные цены, чтобы покупатели охотнее скупали слабоалкогольное. И вот тогда приблизится заветная мечта российских пивоваров - их продукция благодаря удешевлению начнет вытеснять с рынка крепкий алкоголь, обретет постоянную прописку в каждом доме. Вместо водки.

Только что это будет за продукция? В России же только разреши ради экономии менять что-нибудь в традиционных рецептах - и расцветет фантазия хитрецов-производителей! В дело пойдет такое, о чем раньше и подумать-то было невозможно!

Помнится, во времена горбачевского сухого закона в пивных для крепости умельцы добавляли в пенное... дихлофос! Только осторожно, не больше двух «брызгов» из баллончика. И на этом неплохо зарабатывали.

Лаврентий Павлов

Россия. ЕАЭС > Алкоголь > mirnov.ru, 18 декабря 2018 > № 2829191


Россия > Алкоголь > bfm.ru, 16 декабря 2018 > № 2852567

Шампанское под угрозой? Импортерам не хватает акцизных марок

В Союзе импортеров алкогольной продукции пожаловались на невозможность ввезти в страну необходимое для рынка количество спиртного. Может ли под Новый год возникнуть дефицит?

У импортеров проблемы с ввозом алкоголя. Перед Новым годом они столкнулись с недостатком акцизных марок, из-за чего невозможно ввезти в страну необходимое для рынка количество спиртного, рассказал «Ведомостям» руководитель Союза импортеров алкогольной продукции Валерий Филатов.

Проблема возникла из-за ввода обновленных образцов федеральных специальных марок и акцизных марок со следующего года. Сроки несколько раз переносились. Но Центральная акцизная таможня так и не начала принимать заявки от импортеров на новые марки.

При этом прием заявлений на марки старого образца прекратили с октября, рассказал Business FM бренд-директор компании MBG Wine Артем Крылов:

«С марками проблема известна, она длится еще с весны. Все умные участники рынка запаслись марками, поэтому, в принципе, каких-то серьезных перебоев не было. По отдельным SKU, да, были провалы, но мы это все переживем. В Новый год мы точно не пропадем, население страны будет обеспечено. Я так понимаю, что срок несколько раз откладывался. Сейчас уже середина, вторая половина декабря, мы ждем, что откроется окно для подачи на новые марки. Надеемся и верим. Сейчас текущий статус — это вторая половина декабря».

Перебои с поставками возникли лишь у небольшой части импортеров, да и то речь идет о поставках на январь. Дефицита алкоголя под Новый год не будет, убежден директор Ассоциации производителей игристых вин Алан Соколов:

«Если эта проблема возникла совсем недавно, то это не может моментально отразиться на рынке. Импортеры же не возят под нулевой склад, все импортеры затаривались под самый «вкусный» предновогодний сезон, поэтому я уверен, что на складах должно быть достаточно импортного шампанского. Если сейчас есть какие-то проблемы с завозом, то они, скорее всего, проявят себя уже в январе — феврале».

В Центральной акцизной таможне проблем при получении импортерами марок не видят. Как сказали в ведомстве «Ведомостям», сейчас еще можно получить марки старого образца. Аналогичная проблема возникала у импортеров и в прошлом году, однако перебои с поставками импортного алкоголя вовремя предотвратили.

Россия > Алкоголь > bfm.ru, 16 декабря 2018 > № 2852567


Далее...


Слово редактора